立春吃什麼好對身體好
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立春吃什麼好對身體好,春天萬物復甦,正是養生的好時節。春天是個在飲食上以清淡爲主的季節,人們的脾胃在經歷了一整個冬天的折騰後,是需要吃一些清淡的食物,下面看看立春吃什麼好對身體好。
立春吃什麼好對身體好1
(1)豆芽
立春養生吃春芽。春天裏所有的植物都生髮出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。豆芽具有發散的功能,吃下去不但能利溼,還會幫助人體生髮陽氣。立春養生吃吃豆芽的時候也不必加肉,以免加重胃腸負擔。
(2)春筍
春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,立春養生吃春筍有幫助消化、防止便祕的功能。
(3)蜂蜜
中醫認爲,蜂蜜味甘,入脾胃二經,能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,人容易感冒。
由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。因此,在春季,如果每天能飲用1-2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,對身體有滋補的作用。
(4)菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季爲佳。“春菠”根紅葉綠,鮮嫩異常,最爲可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。中醫也認爲菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
(5)韭菜
春天氣候冷暖不一,需要保養陽氣,而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分,有健胃、提神、強腎等功效。
立春吃什麼好對身體好2
立春養生吃什麼:韭菜
春天氣候冷暖不一,需要保養陽氣。而韭菜最宜人體陽氣,在《本草綱目》中,韭菜的功效是:“生汁主上氣,喘息欲絕,解肉脯毒。煮汁飲,能止消咳盜汗。”韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分,有健胃、提神、強腎等功效。春韭爲韭菜中的佼佼者,味道尤爲鮮美。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。
立春養生吃什麼:白蘿蔔
冬春交替時節,吃蘿蔔再合適不過了。初春時節,乍暖還寒,特別是到了傍晚,氣溫明顯降低,體質虛弱之人,此時容易感受寒邪而引發感冒。再加上過節期間腸胃負擔重,多少有些積滯,也是容易誘發感冒發熱的.原因。其實巧用蘿蔔煲水當茶喝,也可防治感冒,需要特別提醒的是,由於蘿蔔性寒,脾胃虛寒或陰盛偏寒體質者不宜多食。
立春養生吃什麼:紅棗
我國古代名醫孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以養脾氣。”意思是說,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫認爲春季爲肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。而人們在春天裏的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。
立春養生吃什麼:粗糧
現在人們對於飲食往往是快餐形式,不然就是油膩和熱量高,對於一些人的身體造成極大的傷害,到了春季人們的身體免疫力有所下降,各項身體機能運轉不是過快就是過慢,因此容易導致肝火旺盛或者疲乏。而此刻身體對於飲食的需求大大提高,現在的食物很少有天然的營養物質,因此,中醫提醒多攝入一些五穀雜糧對人的身體有很大的好處。
立春吃什麼好對身體好3
立春的養生注意事項?
春季氣候變化很大,氣溫不穩定,時寒時暖,此時人體隨着春季的到來也開始變得疏鬆,對抗寒邪的能力有所減弱,所以,初春時節特別是生活在北方地區的人不宜過早減少棉衣物,年老體弱者換裝尤要謹慎,不可驟減。
立春節氣,天氣由寒轉暖,各種致病的細菌、病毒隨之生長繁殖,流行性感冒、流行性腦膜炎、麻疹、肺炎也多有發生和流行,尤其是立春節氣正值冬春交替,氣候變化無常,天氣還是偏於寒冷,應注意防風禦寒、養陽斂陰。春季陽氣初生,在飲食上宜食辛甘發散之品,應少吃酸食,多吃甜味、甘發散之品
如韭菜、棗、花生、春筍、胡蘿蔔等富含維生素B的新鮮蔬菜和水果,優質蛋白質如牛奶、蛋類、魚類、蝦、雞肉、鴨肉、牛肉等可補充熱量,增強身體抗病能力。而大熱大辛、油膩烹煎等動肝火之物不宜多食。慢性肝病患者,利用春季肝臟功能旺盛時治療,可取得事半功倍的療效。
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