鱷梨醬怎麼做

鱷梨醬怎麼做，鱷梨是一種口感細滑的水果，它的營養價值很豐富。而且鱷梨的吃法也很豐富，可以用它製成香濃的果醬。那麼鱷梨醬怎麼做？下面一起來看看製作方法吧！

鱷梨醬怎麼做1

1、鱷梨醬在做的時候一定要選擇已經完全熟透的新鮮鱷梨，再準備適量黑胡椒和半個檸檬，半個洋蔥以及半個胡蘿蔔，最後還要準備一個料理機和少量的海鹽。

2、把準備好的新鮮鱷梨洗淨以後從中間切開挖出裏面的果肉，再把準備好的胡蘿蔔和洋蔥全部切成小丁檸檬擠出檸檬汁，準備好的所有材料全部放入到料理機中，再加入準備好的海鹽，然後讓料理機工作把他們攪成濃稠的泥兒狀以後，就能得到好吃的鱷梨醬。

鱷梨醬可以搭配什麼吃

1、意大利麪

鱷梨醬和意大利麪搭配在一起吃滋味特別好，在做的時候需要提前把意麪用清水浸泡一會，然後再入鍋，煮熟，取出後還要把它放在冷水中焯一下，然後裝在盤子中，再按自己的需要給他炒好醬料，在醬料放入以前，先把準備好的鱷梨醬，放在意麪中調勻，這樣就會讓意大利麪變成漂亮的綠色，然後再淋上醬料就可以吃。

2、配麪包

做好以後的鱷梨醬和麪包是一對理想搭檔，特別是用麪包當早餐時可以準備三片面包，一片火腿，一個雞蛋和適量的'鱷梨醬，把準備好的核桃和雞蛋全部放在平底鍋中煎熟，再把麪包放在微波爐中加熱一下，取出以後把火腿和雞蛋放在麪包上鋪平，然後塗抹準備好的鱷梨醬，最後在上面再蓋上面包就能得到簡易版的三明治，人們把它們一起吃下去會感覺特別好吃。

鱷梨醬怎麼做2

1、鱷梨醬在做的時候要準備一個鱷梨，50克蜂蜜還要準備適量的黑胡椒粉，另外食用鹽和黃芥末，還有檸檬汁，都要適量準備一些，把準備好的鱷梨用清水洗淨去掉外皮和果核以後切成塊狀。

2、在鍋中放適量清水加熱燒開後把鱷梨放到沸水中焯一下，取出以後降溫去掉水分，準備好料理機，把它放入到料理機中，再把準備好的其他食材全部放入到料理機，然後讓料理機工作把它攪碎製成泥兒狀就能得到味道誘人的鱷梨醬。

鱷梨醬的做法竅門

1、鱷梨醬有特別簡單的做法，因爲這種水果的肉質細嫩軟糯，在自然成熟後又含有大量的植物油脂，人們想把它製成果醬時，可以購買那些完全熟透的鱷梨，把它洗淨切開，用乾淨的小勺挖出裏面的果肉，放在乾淨的碗中用力搗碎，放適量白糖調味，就能得到原汁原味的鱷梨醬。

2、鱷梨醬在做的時候還可以根據自己的口感需要添加不同的食材，像生活中常見的紅洋蔥，小番茄以及香菜，還有檸檬等，都可以放入到這種果醬中，喜歡吃辣的人還可以放入一些辣椒碎，加了這些配料的鱷梨醬口感會更豐富，做法也不復雜，只需要把準備好的食材攪碎以後，放在一起調勻就可以。