陳皮配什麼喝效果最好
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陳皮配什麼喝效果最好,陳皮是一味珍貴的中藥材,具有理氣健脾、燥溼化痰等功效,跟不同食物的搭配,不但可以放大功效治療百病。那麼,以下分享陳皮配什麼喝效果最好
陳皮配什麼喝效果最好1
陳皮茯苓茶
材料
茯苓5克,陳皮2克,茉莉花茶3克。
做法
1、將茯苓、陳皮洗淨,用水稍微浸泡;
2、將藥材連水倒入鍋中,用大火煮沸;
3、轉小火煮15分鐘左右,放入茉莉花茶;
4、倒入杯中,蓋悶5~10分鐘,即可。
山楂陳皮茶
原料
紅棗、陳皮、山楂。
做法
1、將紅棗洗淨泡發,陳皮、山楂洗淨備用;
2、將三種材料放入茶壺中,倒入沸水沖泡;
3、浸泡10分鐘左右,即可飲用。
陳皮羅漢果茶
材料
羅漢果、陳皮、蜂蜜。
做法
1、將羅漢果洗淨,剝去外殼備用;
2、將陳皮、羅漢果放入鍋中,加適量清水;
3、用大火煮沸,轉小火煮10分鐘左右;
4、倒入杯中,蓋悶幾分鐘;
4、加適量蜂蜜調味,即可飲用。
陳皮紅棗茶
原料
陳皮、紅棗。
做法
1、將陳皮洗淨切絲;
2、紅棗沖洗乾淨,去核切片;
3、將陳皮、紅棗放入茶杯中,沖泡沸水;
4、蓋燜幾分鐘,即可飲用。
陳皮甘草茶
材料
陳皮、甘草。
做法
1、將陳皮、甘草洗淨,瀝乾;
2、將藥材放入杯中,倒入適量沸水;
3、蓋上杯蓋,沖泡15分鐘左右;
4、攪拌均勻,即可飲用。
陳皮配什麼喝效果最好2
陳皮+檸檬
1、美白養顏:便祕主要是由於生活習慣和腸道乾燥引起的,經常喝陳皮檸檬茶可以潤腸通便。
2、咽喉不適:春季是咽喉炎、咽喉腫痛的高發期,經常喝陳皮檸檬茶,可以預防咽喉問題!
3、煩燥不安:春季天氣多變,使人容易煩躁,這時來一杯陳皮檸檬水,它可以刺激大家的神經,讓人進入異常興奮的狀態。
陳皮+葛根
1、清理腸道:很多人由於工作繁忙,時常在外面吃飯,而飯後喝一杯陳皮水減少腸道腐敗菌的繁殖,從而清理腸道內腸毒。
2、排出毒素:每天一杯陳皮水可以促進體內內循環的協調,將體內的毒素排出體外,使您皮膚越來越好。
3、促進消化:陳皮含有揮發油,對胃腸道有溫和的刺激作用,可以促進分泌消化液,排除腸管內積氣。
陳皮+梨
1、風寒咳嗽:陳皮能滋陰潤燥,對風寒咳嗽有很好的效果,加上梨不僅能驅走風寒,止咳化痰還可以滋陰潤肺,改善無痰乾咳。
2、清熱降火: 春季氣候乾燥,比較容易上火,陳皮秋梨湯具有清熱降火、潤肺去燥等功能,最適宜冬春季節發熱和有內熱的病人食用。
3、皮膚瘙癢:常喝陳皮梨水可以有效緩解皮膚瘙癢
陳皮+粳米粥
1、預防便祕:粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,可以有效緩解長期便祕。
2、痔瘡肛裂:常吃陳皮粳米粥可以預防痔瘡復發
3、防糖尿病:陳皮粳米粥對防治糖尿病有很好的作用,尤其是老年人平時最好多吃點.
陳皮+蜂蜜
1、美容護膚:陳皮水加上蜂蜜混合在一起。不但富含有豐富的氨基酸等營養物質,還具備非常好的保溼效果。
2、消除灰甲: 蜂蜜對真菌引起的灰指甲有很好的抑制作用
3、消炎解毒:陳皮含有的橙皮苷可以調節血糖血脂平衡;跟蜂蜜一起喝能能起到抗炎解毒作用。
陳皮配什麼喝效果最好3
陳皮的`營養價值
陳皮的苦味物質是以檸檬苷和苦味素爲代表的“類檸檬苦素”,這種類檸檬苦素味平和,易溶解於水,有助於食物的消化。陳皮用於烹製菜餚時。其苦味與其他味道相互調和,可形成獨具一格的風味。陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分,它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用,可促進消化液的分泌,排除腸管內積氣,增加食慾。陳皮也是一味常用中藥,具有通氣的健脾、燥溼化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。
陳皮的食用禁忌:
氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者慎服。
陳皮的做法指導:
1. 在烹調中多用於炸、燒、燉、炒等方法得動物性菜餚,起到除異味、增香、提鮮、解膩得功效。
2. 溼濁阻中,脾胃氣滯,脘腹脹痛,食少便溏 者,多與蒼朮、厚朴、甘草配伍,以燥溼健脾和胃。
3. 痰溼壅肺、肺失宣降,而致咳嗽痰多,胸膈脹悶者,多與半夏、茯苓配伍,以燥溼化痰止咳。
4. 脾虛水溼不運,肢體浮腫,小便不利者,可與茯苓皮、桑白皮、大腹皮等到骼,以健脾利水。
烹調用途:用作調味料,有增香添味、去腥解膩作用。製作滷菜、滷汁時常用。亦用作菜餚調味配料,如陳皮羊肉、陳皮全鴨等。
1、 陳皮泡茶飲,每次2到3g即可。適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。但是,陳皮也並非人人可以隨意拿來泡水飲用的,陳皮性溫、辛、苦,有發熱、口乾、便祕、尿黃等症狀者,是不宜飲用陳皮水的。陳皮可做成藥膳茶,如:
(1)降脂茶:取陳皮五錢、山楂三錢、甘草一錢、丹蔘二錢,以1500┬煮沸,小火再煮20分鐘,過濾即可,主要有降低膽固醇及血脂肪之作用,適宜體質壯實之高血脂病患,經常腹瀉或消化性潰瘍者不宜。
(2)麥芽茶:麥芽五錢、谷芽三錢、陳皮三錢、神曲二錢、甘草一錢或冰糖少許,以1000┬煮沸,小火再煮15分鐘,過濾即可開胃健脾,促進消化。
2、 做成陳皮粥,如取陳皮10克(鮮者加倍),大米100克。將陳皮擇淨,切絲,水煎取汁,加大米煮爲稀粥服食,或將陳皮研末,每回取3~5克,調入已沸的稀粥中,同煮爲粥服食,每曰1劑,連續3~5天。可和胃理氣,化痰止咳。適用於脾胃虧虛,脘腹脹滿,肋脅疼疼。暖氣頻作,食慾不振,納差食少。噁心嘔吐,咳嗽痰多。除此之外,還可以在粥中加入其他材料,做成具有不同效用的粥,比如說:陳皮茯苓粥、黃花陳皮粥、陳皮花生粥、陳皮海帶粥、陳皮瘦肉粥等等,既美味又健康養生。
3、 陳皮可加入保健食品中,製成口服液、片劑等。
但是需要注意的是,陳皮苦燥性溫,易傷津助熱,服用不當或者過量,容易“上火”。所以,氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者慎服。
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