黃皮果的功效與作用 黃皮果吃了有什麼好處
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【導讀】:黃皮果的功效與作用,黃皮果孕婦可以吃嗎?黃皮果吃了有什麼好處?眼下正是吃黃皮果的季節,黃皮果吃多了會上火嗎?下面一起來了解一下黃皮果有哪些功效與作用吧!
成分:含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠;果皮和葉含揮發油,葉又含酚類、黃酮甙和氨基酸;樹皮含小檗鹼、黃柏鹼、掌葉防己鹼等多種生物鹼、甾醇、黏液質、酚類成分。
性味:甘酸而溫、微苦、辛。
歸經:人肺、胃、大腸經。
功效:果有消食化痰、理氣功效,用於食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等症,並可解鬱熱,理疝痛,葉性味辛涼,有疏風解表,除痰行氣功效,用於防治流行性感冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等症。
食黃皮時,必須將果肉、果皮和果核整個放進口中嚼碎,連渣帶汁緩緩吞下,收效才能顯着。例如平素患有 消化不良症,又多吃了東西,胸腹脹滿,影響呼吸也感到不順暢,還可能有作嘔、氣頂、痰水屢吐不清,
心窩覺得翳滯等狀態。若是黃皮季節時,不妨用黃皮十餘個,連皮帶核,慢吞細嚼,自然氣順痰降,胸腹翳滯消除,效果更好。
暑天到郊外旅行,暑氣迫人,途中若缺水,身體稍弱則容易感暑受熱。倘能備帶一些黃皮,尤以苦味黃皮更好,口渴或感到頭腦悶熱不適時,即嚼幾個黃皮,不但生津、止渴,且有預防中暑的好處。素來痰多、不時有氣不順者,或是患有“痰喘”疾者,晚上臨睡前,連皮帶核嚼食幾個黃皮鮮果,是夜可能痰氣順而安眠,用此法以處理痰疾患者,收輔助治療之效;倘不是黃皮季節,可到中藥店買黃皮核,選其大粒完整者,用瓷碟載着,放在飯上面蒸軟,然後用來嚼食,亦有消痰順氣之效。
直接食用
食用黃皮時,將黃皮果洗乾淨,將果肉、果核、果皮等一起放在口中嚼碎,連渣帶汁一起吞下,吃起來的味道雖然有些苦,但是可以起到降火,治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
黃皮果醬
如果直接吃果皮難以下嚥的話,可以熬製成果醬,具體做法是將黃皮果去除果核,將果肉、果皮打碎,放進鍋中加入冰糖熬製即可。
黃皮泡蜂蜜
將新鮮的黃皮蒸熟曬乾並去核,然後將其浸在純蜂蜜中,比例按照沖茶的份量,等出味後即可食用。
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