沙果有什麼營養價值 沙果的功效與作用

【導讀】：沙果也是屬於水果的一種，其沙果的外形很像蘋果，有人則把它叫爲小蘋果，那麼沙果有什麼營養價值？沙果的功效與作用。下面就跟秀美小編一起來看看吧！

沙果是什麼

沙果只是長相近似於蘋果的一種普通的水果而已，花紅是研究沙果的一個學名。有些地方還對沙果取了不同的名字比如河北，河北人稱呼沙果爲海棠果，本草綱目稱呼沙果爲文林郎果。

沙果果樹爲落葉小喬木，高4-6米；小枝粗壯，圓柱形，嫩枝密被柔毛，老枝暗紫褐色，無毛，有稀疏淺色皮孔葉卵形或橢圓形，頂端驟尖，邊緣有極細鋸齒。葉片卵形或橢圓形，長5-11釐米，寬4-5.5釐米，先端急尖或漸尖，基部圓形或寬楔形，邊緣有細銳鋸齒，上面有短柔毛，逐漸脫落，下面密被短柔毛；葉柄長1.5-5釐米，具短柔毛；托葉小，膜質，披針形，早落。開花時期在春夏之交，在枝頂傘形排列，花梗、花萼均有茸毛，花蕾時紅色，開後色褪而帶紅暈。

沙果有什麼營養價值

沙果的營養價值比較高，這是因爲沙果的營養成分及其豐富的原因。沙果味道甜中帶酸，清脆可口，有蘋果味但又有獨特的風味。沙果除了含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物之外，還含有鈣、磷、鐵等礦物質和微量元素。這些營養成分也與蘋果的營養成分極爲接近。

沙果的功效與作用

沙果具有生津止渴，養肝固精的作用。沙果的口味分爲甜、酸兩種。甜的沙果屬於早熟的品種，在夏季進行採收，能夠起到止渴生津的作用。而酸的沙果屬於秋天熟的品種，它的味道甜中帶澀，入肝經，止痢澀精的功效較好。我國中醫認爲，沙果性味酸、甘、平，具有止渴、止瀉、澀精之功效。

1、生津止渴沙果中的有機酸、維生素含量非常豐富，食之有生津止渴，消食除煩和化積滯的作用。

2、澀精止痢味酸澀而收斂，具有良好的澀精、上瀉痢的作用，是泄瀉下痢、遺精滑泄者的食療良品。

3、驅蟲沙果根水煎服具有驅蟲、殺蟲的作用，可治字寸白蟲、蛔蟲等所致疾病。