怎麼扒牛油果的皮

怎麼扒牛油果的皮，牛油果對於我們來說是一樣非常常見且熟悉的水果，牛油果的營養價值很高，但是有不少人吃不習慣牛油果的味道，所謂愛的人很愛，不愛的人就不喜歡吃，下面小編就教大家怎麼扒牛油果的皮。

怎麼扒牛油果的皮1

1、牛油果握在手裏，用刀沿着牛油果外圍劃一圈後，握住牛油果一扭，然後掰開兩半。

2、用一把鋒利點的刀插入牛油果核，卡住後輕輕把核拔出。

3、在去核的牛油果上沿着下面圖示的箭頭方向，縱橫切段。

4、用勺子盛出已經成段的牛油果即可。

怎麼扒牛油果的皮2

牛油果的吃法

1、直接食用

去掉果皮和果核的牛油果，切成小塊就可直接食用了，注意細細品嚐，第一次吃可能會不太習慣。

注意：牛油果的核兒也是好東西—其實不是核兒，是一個巨大的果仁，只有一層像紙一樣厚的薄皮，剩下的全是果肉，不能直接吃，直接吃會有些苦澀，用水煮個 15 分鐘左右，就可以吃了，拌到菜裏或直接吃都行，面面的，微苦。

2、做成沙拉

把去核的牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜歡的蔬菜粒(如燙熟了的西蘭花，黃瓜，番茄等)，然後拌上沙拉醬或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了。

3、塗在麪包片上

把牛油果剖開，用勺子把果肉掛下來，剁剁爛，加一捏鹽，三四勺糖，拌勻，用小勺舀起，當作果醬在麪包片塗抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當好了。這種做法十分簡單方便又甜美。

怎麼扒牛油果的皮3

牛油果的功效與作用

吃牛油果是能夠幫助我們起到保護肝臟功效的，在牛油果中是存在有保護肝臟的一些有效化學成分。也就是說我們服用牛油果就可以幫助大家有效的治療肝臟疾病產生。

同時牛油果對於美容護膚也很有好處，主要是因爲牛油果的'果肉是能夠與我們人體的皮膚產生親和性好的，所以說牛油果就很容易被我們的皮膚所吸收，再加上牛油果還可以對紫外線起到一個很強的吸收功效，再加上牛油果中是富含維生素E以及胡蘿蔔素的了，所以說牛油果就能夠發揮出很強的護膚、防曬功效，同時保健的作用也是非常強的。所以牛油果大家完全可以用來美容養顏。

牛油果對於我們血管健康也是有意義的，主要是牛油果能夠幫助我們緩解糖尿病的問題，在牛油果的果肉中，可以發現實際上含糖率還是極低的，所以說牛油果就成爲了糖尿病人非常適合的一種高脂低糖的食品了。同時大家還可以試試去用牛油果的果皮來泡水飲用，這樣同樣是能夠對糖尿病有緩解功效的。

牛油果對女性來說是很適合的，可以通過牛油果來幫助女性起到保護子宮健康的功效，同時我們服用牛油果的時候還可以發現，牛油果是能夠幫助我們起到保護女性子宮和子宮頸健康功效的，對於女性來說，實際上只要每個星期吃一個牛油果，這樣就能夠起到平衡雌激素的功效，還可以幫助減掉分娩所產生的多餘體重，對女性預防婦科疾病是非常有好處的。