人蔘果和蘋果可以一起吃嗎
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人蔘果和蘋果可以一起吃嗎,一說到人蔘果,很多人會想到孫悟空偷吃人蔘果的故事。在現實生活中,確實有人蔘果,不過和電視裏的人蔘果是不一樣的,來看人蔘果和蘋果可以一起吃嗎。
人蔘果和蘋果可以一起吃嗎1
人蔘果和蘋果可以一起吃嗎
可以。
蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。 近期,根據美國科學家布魯斯.羅林斯的研究成果表明,未成熟或半熟的蘋果,具有防輻射的作用,蘋果的成熟需要大量的日照,能有效吸收陽光中的射線,
近期,美國硅谷少數辦公室已將蘋果作爲防輻射的主要物品,他們認爲蘋果的防輻射作用遠遠大於仙人掌和蘆薈,而且比起刺手的仙人掌要更美觀。
其性味甘酸而平、微鹹,無毒,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。
蘋果不能和什麼一起吃:
蘋果和蘿蔔:不利於甲狀腺
蘋果和牛奶:導致嘔吐
蘋果不宜與海鮮同食
不宜吃蘋果的人羣
1、 潰瘍性結腸炎的病人:潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果,尤其是在急性發作期,由於腸壁潰瘍變薄,蘋果質地較硬,
又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激,很不利於腸壁潰瘍面的癒合,且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。
2、 白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人: 白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果,以免使症狀加重或影響治療結果。
3、 冠心病、心肌梗塞、腎病慎吃。
人蔘果的營養價值
茄瓜一人蔘果可食率達95%以上,具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。
據化驗分析,在每100克成熟鮮果中,含蛋白質1.9克,是黃瓜、番茄的2倍,鴨梨、金帥蘋果的9倍;總糖3.1克,與黃瓜、番茄相近,而遠低於鴨梨與金帥蘋果;粗脂肪0.2克,與黃瓜、番茄相等;維生素C130毫克。
是梨與蘋果的32倍,黃瓜的14倍,番茄的6.8倍;維生素B10.25毫克,是番茄、黃瓜的8倍,蘋果的5倍;維生素B20.27毫克.是黃瓜、番茄、鴨梨的9倍;胡蘿蔔素0.9毫克,是番茄的2倍,黃瓜的10倍;總氨基酸1818毫克,
必需氨基酸253毫克,均遠比黃瓜、番茄、梨與蘋果高;特別是微量元素硒高達15微克.分別是黃瓜、番茄、梨、蘋果的8.8、22、12、11l倍。還有鉬3.44毫克,鎂11.2毫克,鐵6.59毫克,
鋅1.14毫克,錳0.39毫克。鈷0.332毫克。從以上化驗分析中可以清楚地看出,茄瓜一人蔘果所含的營養成分確實較高,也較爲全面.食之能補充人體之需要,具有較高的營養保健價值。
人蔘果和蘋果可以一起吃嗎2
人蔘果粥
做法:首先把綠豆、大米、人蔘果準備好,,之後把這些原料放到水中清洗3遍,洗乾淨之後把這些東西放到高壓鍋裏面,加水加蓋煮20分鐘,開鍋後改小火煮,氣放完後開蓋晾涼,這樣煮好的粥就可以吃了。
肉桂人蔘果麪包卷
做法:兩個人蔘果洗淨、擦乾水分,人蔘果先對半切開,再切成薄片放入小鍋,加入白砂糖,加少許水,小火煮至果片變軟,糖汁粘稠,加入葡萄乾,煮至水分收幹,果餡粘稠,關火,加入肉桂粉,趁熱攪拌均勻,晾涼就可以吃了
人蔘果炒蝦球
做法:把鮮蝦買回來以後,放入冰箱冷凍一下,這麼做是爲了爲了好剝殼,之後把人蔘果,香菇去皮,去瓤,切塊備用,蝦去頭,去尾,去皮,清理乾淨,蝦仁,蒜蓉,熱油鍋下蒜蓉爆香,
加入蝦仁翻炒均勻,給蠔油攪拌均勻出鍋備用,熱油鍋下香菇入鍋翻炒,給一點點鹽攪拌均勻,蝦仁回鍋,翻炒均勻出鍋,這道菜就做好了。
拔絲人蔘果
做法:準備3個雞蛋,打到碗裏,之後再加入50克溼澱粉、5克乾麪粉調勻成漿,再拿一截鮮人蔘打碎或剁碎,把汁水擠到蛋液中調勻,鍋入寬油炙透,倒出餘油,用毛巾擦乾淨,保持小火,
倒入蛋液,注意要從周邊往中間一圈圈淋滿鍋底(剩1/5蛋液備用),晃勻攤平,待蛋餅成形但表面的蛋液還沒有完全凝固時摺疊,
加熱至剛剛粘住,取出切成菱形小塊狀的蛋果,剩餘的蛋液加入少許幹澱粉、色拉油調勻,然後放入切好的`蛋,鍋下寬油燒至五成熱,
下蛋果炸至鼓起,轉中小火浸炸至透,最後轉大火頂高油溫,炸至外脆裏嫩,再往鍋裏放100克白糖、10克清水、5克油小火熬至淺黃色似水狀時離火,放入蛋果翻勻出勺就可以了。
人蔘果蜜豆蝦仁
做法:把蝦仁,黑胡椒,半個蛋清攪拌在一起,抓均勻之後再醃製上十分鐘,在水中放少量油和鹽,再把荷蘭豆放進去就行醃製,
焯過水的荷蘭豆拿出了馬上過涼,在鍋中加入適量油,再加入薑片爆香,待炒出香味後加入醃好的蝦仁翻炒,待蝦仁微微的變色後加入荷蘭豆翻,再加入切好的人蔘果,下入鹽等調料翻炒好,這道菜就這樣做好了。
冰爽水果撈
做法:準備好所有的食材,取一個小鍋加入果肉椰汁,再加入奶特,煮至微冒泡關火,加入煉奶攪拌均勻,倒入一個大碗中,放入冰箱冷藏,把各種水果全部切丁,也放入冰箱冷藏,冷藏好後,把水果盛入碗中澆入椰奶汁,就能享用了。
蝦仁人蔘果炒飯
做法:將蝦剝殼去泥腸,胡蘿蔔切小丁,人蔘果去皮後也切成丁,鍋內倒入蝦油後直接倒油碗豆,玉米粒和胡蘿蔔丁快炒,
翻炒兩分鐘後加入剝好的蝦仁,蝦仁炒至半熟狀態倒入米飯,將米飯和配菜快炒拌勻,將炒好的米飯里加入甜瓜丁,所有的食材炒拌好後加入少許食鹽出鍋就可以吃了。
蒸人蔘雞
做法:把雞用精鹽醃,糯米泡水備用,在雞肚子裏放入人蔘和糯米蒸,待雞肉熟了以後切成塊,放到盤子裏,旁邊放上煮熟的糯米和人蔘,把蒸出來的汁,澆到雞塊上,這道菜就做好了。
人蔘果的營養價值
人蔘果中含有豐富的人體所需的微量元素,維生素,還含有豐富的優質蛋白,對我們的身體是非常好的,可以補充到豐富的營養物質。
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