立秋養脾胃是關鍵 留意三大要點
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【導讀】:時間太快,一眨眼已經立秋了。此時節氣的轉變也會給身體帶來一系列的不適感。你知道立秋之後當養什麼嗎?那就是脾胃。要想養好脾胃就要留意這三點。
一、秋不食姜
古代醫書說:“一年之內,秋不食姜;一日之內,夜不食姜。”由於生薑屬辛辣之品,屬於熱性,又在烹飪中失去了不少水分,食後容易上火。秋天氣候乾燥、燥氣傷肺,再加上吃辛辣的生薑,更容易傷害肺部,加劇人體失水、乾燥。所以秋天以少吃薑爲宜。
所謂“夜不食姜”,則主要是因爲生薑的辛溫發散作用會影響人們夜間的正常休息,且晚上進食辛溫的生薑還很容易產生內熱,日久出現“上火”的症狀。
二、秋瓜壞肚
一些美味的瓜類多屬陰寒性質,秋天吃多了會損傷脾胃,因此要適可而止。夏天吃西瓜是消暑的,但進入秋天后如果吃多了,很容易發生嘔吐、腹痛或腹瀉等症狀。這主要是因爲,天氣轉涼,吃多了陰寒性質的瓜果腸胃會不舒服。
“秋瓜壞肚”提醒的是在秋天裏瓜類水果要少吃,但並不是說完全不能吃,只要不過量,不會對人體造成大的損害。老人、小孩以及胃腸功能不好的特殊人羣尤其要注意。
三、貼秋膘
入秋後突然吃太多的肉類會增加脾胃負擔,導致消化器官功能紊亂,而且秋季燥熱少吃燒烤食物。經歷了漫長的酷熱夏季,人們由於頻喝冷飲,常食凍品,多有脾胃功能減弱的現象,如果突然吃太多的肉類等高蛋白食品,會增加脾胃負擔,導致消化器官功能紊亂,因此吃肉要適當。
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