乾花生能做滷花生嗎

乾花生能做滷花生嗎，花生是人們都愛吃的一種食物，而滷花生，則是用花生作爲主要材料製作而成的滷製食品。特別適合作爲夏天的一道下酒菜，那麼幹花生能做滷花生嗎

乾花生能做滷花生嗎1

可以的，先用水泡幾個小時

帶殼滷味乾花生的做法如下：

食材：花生、鹽、乾紅辣椒，燉肉料包。

1、準備好食材。

2、每個花生都給捏出一個小口方便入味。

3、花生放入鍋中，加水加鹽攪勻沒過花生煮開。

4、大火煮開小夥煮20分鐘，關火浸泡2小時以上。

5、控幹水分，完成。

乾花生能做滷花生嗎2

滷花生米的做法

取生的乾花生500g

冷水浸泡半小時後濾幹水，儘量不要破壞外面那層皮

準備滷料。（圖中料可能不夠，邊煮邊試着加）

將滷料和花生一起放鍋裏煮，水沒過花生後還要再多一點。冷水下鍋，大火燒開之後轉小火慢燉。中途覺得味不夠的話繼續加料。

燉了兩小時之後，滷汁基本收幹。蓋上保鮮膜，冰箱裏放一夜，更入味。下層浸在汁裏的味更足。

乾花生能做滷花生嗎3

滷水花生怎麼做好吃

1、花生仁撿去壞豆，沖洗乾淨後用冷水浸泡4小時以上。

2、把香料沖洗乾淨放進湯鍋內，加入足量的水，蓋上鍋蓋開火煮15分鐘。

3、將泡好的'花生仁放進煮好的滷汁中，蓋上鍋蓋，大火煮開轉小火煮40分鐘。

4、40分鐘後關火，待湯汁完全晾涼後放進冰箱冷藏過夜，第二天即可食用。滷好的花生仁綿綿的，可以直接作爲下酒菜，也可以加一些焯熟的胡蘿蔔丁、西芹丁等，加香醋、香油拌勻食用。

吃滷花生需要注意什麼

1、花生紅衣有養血止血的作用，最好不要去掉。

2、想減肥的、痛風患者和糖尿病者慎食。

3、專家說水煮花生是最好的食用方法。

食用花生有哪些功效

1、花生可促進身體發育。

2、花生可促進智力發育。

3、花生可治療咳嗽。

4、花生有助於傷口癒合。

5、花生可降低體內膽固醇。

吃花生會胖嗎

花生對肥胖的威脅並不大，如果適量食用，還能起到減肥的功效。 因爲它屬於高熱量、高蛋白、高纖維食物，可以增加飽腹感，也就是通常所說的“比較抗餓”。據研究，花生引起的飽腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生後就可以相對減少對其他食品的需要，降低身體總熱量的汲取，從而達到減肥效果。