新“鈣”念 比鈣片強10倍的6個家常菜別錯過
本文已影響1.6W人
本文已影響1.6W人
【導讀】:提到補鈣,大多人想到的是牛奶或鈣片,很少有人知道一些家常菜也是補鈣高手。或許這些食材的含鈣量並不是最高的,但“一個好漢三個幫”,鈣能否被人體順利吸收也需要其他營養素的幫忙.以下補鈣養生菜一定不要錯過。
豆腐燉魚
豆腐是大家熟知的高鈣食物,只要吃200克北豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。因此,豆腐燉魚,不僅味道鮮美,更是補鈣健骨的絕配。需要提醒的是,選豆腐時要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。
芝麻醬拌菠菜
芝麻醬是鈣的“寶庫”,每100克含鈣870毫克,高於豆類和蔬菜。而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素,如果在補充鈣的同時增加維生素K,可以大大提高補鈣的效果,促進鈣沉積在骨骼當中。芝麻醬拌菠菜,香而不膩,是完美的補鈣涼菜。
紫菜腐竹湯
鈣與鎂就像一對雙胞胎,總是成雙成對地出現,當鈣與鎂的比例爲2∶1時,最利於鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆製品之一,而紫菜被稱爲“鎂元素的寶庫”,兩者一起煲湯,可謂補鈣健骨的完美搭配。
醋溜小油菜
不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色,其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。而醋有利於鈣從不溶狀態變成可溶狀態,促進鈣的吸收利用。此外,小油菜中還含有大量有助於鈣吸收的礦物質和維生素K。
青椒炒雞蛋
雞蛋含有優質蛋白,其鈣含量也較高,而青椒中富含維生素C,兩者一塊炒,不但色澤美觀,還能提高鈣的吸收率。
黃豆燉豬蹄
黃豆鈣含量豐富,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,可以作爲鈣沉積的骨架,從而更有利於黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是,豬蹄中飽和脂肪含量較高,不宜常吃。
鈣果是什麼水果 鈣果好吃嗎
兒童補鈣需科學 補鈣新“鈣”唸的媽咪愛鈣維KD咀嚼片助你補對鈣
減肥可以吃鈣片嗎 睡前吃鈣片真能減肥嗎
鈣果的功效與作用 鈣果怎麼吃
補鈣只能喝牛奶?10種高鈣食物清單曝光
小孩子身上出現的這六個發現異常,預示着鈣的缺失了,爸爸媽媽一定要馬上補鈣補鋅
孩子缺鈣有什麼症狀,補鈣也有這三點要留意!
青菜比牛奶更補鈣! 冬天補鈣多吃6種蔬菜
七個方法 讓你補鈣事半功倍
流汗會流失鈣嗎 補鈣食物有哪些
“富家女頭”捲髮 不容錯過的新樣式
巴黎歐萊雅 灌“鈣”肌膚的美顏奇蹟
無限極鈣片怎麼樣 無限極鈣片多少錢一瓶
補鈣怎麼補?水果+蔬菜混搭補出硬“骨氣”
缺鈣吃什麼?八款補鈣食物幫你
孕婦爲啥會缺鈣 缺鈣有哪些症狀?
揭開嬰兒補鈣10真相 食補好過藥補
如何補鈣?補鈣家常菜推薦
補鈣的幾個家常菜
冬季寶寶需補鈣 5大攻略補鈣更有效
10個錯誤減肥觀念 千萬別被忽悠
缺鈣咋整?4種“紅娘”食物讓女人更有“骨氣”
補鈣勿盲目 盤點不同人羣的科學補鈣祕方