電烤箱如何烤肉
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電烤箱如何烤肉,烤肉一直都是大家所喜歡吃的東西,吃起來十分的香,祕製烤肉是美食界一道靚麗的風景線,外酥裏嫩,肉汁爆滿,咬一口香味立及充滿整個口腔。下面電烤箱如何烤肉。
電烤箱如何烤肉1
烤箱怎麼烤肉
食材:
五花肉200克 、鹽1茶匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、五香粉1茶匙、辣椒粉1湯匙、胡椒粉1茶匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙、生菜60克
烤箱烤肉的.做法:
1、五花肉切片,放入鹽、料酒、生抽、五香粉、胡椒粉、辣椒粉、蠔油、糖、攪拌均勻,醃製1小時;
2、烤箱提前預熱10分鐘,烤盤鋪上錫紙,將肉片鋪在烤盤上,再放入烤箱烤20分鐘;
3、烤好後把肉翻面、再烤15分鐘,取出即可。
小貼士:
因爲烤箱不同溫度和時間大家可以自己觀察調整。
電烤箱如何烤肉2
食材
五花肉 500g
小蘇打 適量
姜蔥 適量
粗鹽 適量
五香粉 適量
生抽 適量
花椒 適量
料酒 適量
錫紙 適量
方法/步驟
鍋里加入適量水,將五花肉放入鍋裏,待水燒開後加入小蘇打半勺,先將豬皮面煮熟;
蔥薑切片切斷備用;
然後把五花肉撈出放入冷水清洗,再放入大鍋涼水中浸泡冷卻,並加入料酒、花椒蔥姜、五香粉使它入味;
將瘦肉那面切幾刀,倒入生抽,使它入味;
用錫紙包裹好,瘦肉面朝下,豬皮面朝上不用錫紙包裹,側面用提前泡過的牙籤從側面插入固定好,再用牙籤戳一下豬皮;
豬皮面散上一層粗鹽;
把五花肉放入烤箱,220度烤30分鐘,拿出來後刮掉表面的粗鹽,然後再一次放入烤箱240度烤20分鐘;
烤好後切塊就可以開吃了。
電烤箱如何烤肉3
烤肉用烤箱怎麼做
1、準備洋蔥,燒烤料,老抽,孜然粉,西紅柿,黑胡椒,花椒,五花肉。
2、先把五花肉清洗乾淨切成丁狀。
3、鍋中加入適量的水,花椒放進去煮開,西紅柿的皮去除切碎,洋蔥切碎,倒進肉粒裏面抓均勻,再加入花椒水,要少量多次的加,等到完全吸收以後再添加豆油,蓋上保鮮膜放到冰箱裏面保存10個小時。
4、竹籤放到開水當中浸泡,烤盤上放錫紙,然後再把肉串串好,放到烤盤上面,烤箱220度烤8分鐘,撒上一些芝麻,辣椒粉,孜然粒,繼續烤10分鐘,這樣烤肉就製作完成了。
做烤肉的肉怎麼醃製
準備白糖,調料油,熟油,醬油,鹽,十三香,胡椒粉,蠔油,孜然粉,生薑,雞蛋,洋蔥以及肉。 首先把肉切成片狀,生薑片放到一個容器當中,雞蛋打進去,洋蔥切成片狀放進去,然後再把調味料放進去攪拌均勻加一些熟油,攪拌好醃製4個小時左右,這樣肉就醃製好了。
微波爐怎麼做烤肉吃
1、準備老抽,生抽,生薑片,胡椒碎,辣椒粉,芝麻,孜然,糖鹽以及五花肉,再準備一些胡蘿蔔,黃瓜,洋蔥,青紅甜椒,竹籤,燒烤油。
2、青紅椒切塊,洋蔥切塊,黃瓜切成圓片,胡蘿蔔切成圓片。
3、烤架上鋪油紙,然後竹籤放到開水裏面浸泡半個小時,把肉以及蔬菜全部都串好,把烤架放到微波爐裏面,再放入烤串,按燒烤鍵。
4、烤到差不多的時候就可以打開微波爐,撒上一些黑胡椒碎,辣椒粉,孜然,然後再開啓按鍵,等到剩5分鐘的時候再次撒上黑胡椒碎,辣椒粉,孜然,放進去一直烤到時間停止就可以拿出來吃了。
骨肉相連用微波爐怎麼熱
準備一些胡椒粉,油鹽,骨肉相連。 盤子底部抹上一些油,放上骨肉相連,在表面繼續抹上一些油,放進微波爐裏面,光波組合燒烤檔大概要轉10分鐘左右,然後再取出來翻面,撒上一些胡椒粉,再繼續微波5分鐘,這樣就可以吃了。
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