烤箱烤玉米爲什麼要裹錫紙
本文已影響3.66K人
本文已影響3.66K人
烤箱烤玉米爲什麼要裹錫紙,很多朋友都喜歡吃玉米,玉米含有非常豐富的蛋白質,營養價值非常高,玉米不僅味道清甜,還是很不錯的減肥食物,下面跟着小編一起來看看烤箱烤玉米爲什麼要裹錫紙的知識。
烤箱烤玉米爲什麼要裹錫紙1
烤箱烤玉米裹錫紙是爲了防止烤糊,過度的烘烤會導致玉米的水分流失,用錫紙包裹好的玉米,含有一定的水分,外焦裏嫩,吃起來口感更好。在使用烤箱烤玉米的時候,無法翻面,可能會使烤出來的玉米熟的不均勻,裹上錫紙可以使玉米的受熱均勻,不會出現烤出來的玉米一塊熟了,一塊沒熟。
烤玉米適合使用甜玉米來進行烤制,甜玉米口感較爲甜脆,烤制過後口感比糯玉米的更好,而糯玉米則更適合用來煲湯,使用糯玉米煲湯,不會破壞湯原本的味道,同時也能保持玉米的營養。
烤箱烤玉米刷什麼油
烤箱烤玉米一般刷食用油或是黃油,在烤玉米的時候刷上油,可以保持玉米表面的水分,這樣烤出來的'玉米表面不會很乾,而且口感更好。刷上油還可以起到潤滑的作用,可以使烤出來的玉米不會粘黏在烤盤上,也可以讓烤箱與玉米之間散熱更加均勻。
烤箱烤玉米制作方法:將玉米去掉外皮,洗淨後放入鍋中煮15分鐘→在玉米表面刷上一層油,然後用錫紙包裹好→將烤箱提前預熱220度,然後將包好的玉米放入烤箱中,烤十分鐘→取出烤盤,將錫紙撥開,刷上一層油,再放入烤箱烤15分鐘即可。
烤箱烤玉米爲什麼要裹錫紙2
烤箱烤玉米可以不煮嗎
烤箱烤玉米可以不煮,只不過烤制的時間會更久一些,口感也不及煮過再烤的玉米好,免煮的烤箱烤玉米做法如下:
1、將黃油軟化備用,玉米去掉外皮備用;
2、將玉米刷上黃油,然後撒上椒鹽;
3、再將玉米用錫紙包起來,預熱210度,放入烤箱中層,烤制10分鐘;
4、10分鐘後取出烤盤,將錫紙撥開,撒上孜然後包裹好,再放入烤箱烤15分鐘即可。
火烤玉米要多久
火烤玉米要5—10分鐘左右的時間,具體要看火勢的大小,使用炭火烤的話,需要的時間則久一些。火烤玉米的時候最好留下一兩層玉米的外皮,因爲火烤玉米容易將玉米烤糊,容易產生一些致癌物質,不宜過多食用。炭火烤玉米的話,需要將玉米的外皮去除,在烤制的過程中,過長時間的烤制易產生致癌物質,所以最好不要過多食用。
火烤玉米溫度過高,容易破壞玉米的營養,而且可能會產生一些致癌物質,使用烤箱製作烤玉米,也可以最大程度的還原火烤玉米的味道,且烤箱溫度、時間可自行設定,更有利於保存玉米所含的營養。
錫紙燙兩邊要剃掉嗎 錫紙燙不明顯了怎麼辦
爲什麼冰皮月餅不用烤 冰皮月餅烤了會怎麼樣
錫紙燙能做一次性嗎 錫紙燙燙髮根和燙全頭有什麼不同
烤箱爲什麼要用錫紙 烤箱小貼士
烤麩的做法大全 烤麩的家常做法圖 烤麩怎麼做好吃又簡單
烤箱版自制酸奶
電烤箱產品如何選購
烤箱烤玉米爲什麼要裹錫紙 烤箱錫紙的作用
懷孕初期可以吃燒烤嗎自己烤的
家用烤箱怎麼清洗
烤箱冒煙會爆炸嗎 使用烤箱要注意什麼(清潔乾淨)
烤甘蔗怎麼做 烤甘蔗的功效和作用
烤箱什麼牌子好:家用烤箱十大品牌排行榜
紫薯可以放微波爐烤嗎 紫薯放微波爐怎麼烤 微波爐烤紫薯要多久
燒烤美味擋不住?這樣吃燒烤降低危害更健康
簡單烤箱蛋糕做法
摩根燙和錫紙燙有什麼區別 錫紙燙散開了怎麼辦
烤箱餅乾的做法
兩元一根的烤腸裏究竟是啥肉?烤腸吃了對身體有什麼危害
蛋糕的烤箱做法
男生錫紙燙是什麼樣子 錫紙燙多少錢能保持多久
雞排可以用烤箱烤嗎 雞排可以用微波爐加熱嗎
錫紙燙髮型圖片男 錫紙燙適合什麼髮質 錫紙燙怎麼打理