糧食如何保存不生蟲子

糧食如何保存不生蟲子，國家在提倡節約糧食，珍惜每一粒糧食來之不易，多吃五穀雜糧身體好，袋裝的糧食開封之後放久了卻容易生蟲，那麼一起來看看糧食如何保存不生蟲子。

糧食如何保存不生蟲子1

1、把家中的塑料瓶收集起來，用水沖洗乾淨，晾乾。如果需要裝的大米比較多，可選用大容量的瓶子。大米裝進瓶子之前，必須確保大米是乾燥的，放入後趕緊擰緊蓋子。這樣做不但整齊省地方，還能避免大米生蟲和發黴。除了大米，紅豆、紫米、小米等糧食也可以按照這個方法保存。

2、如果能接受花椒的味道，也可以用紗布包一些花椒粒，放入裝米的塑料瓶裏，然後把蓋子蓋嚴。花椒有驅蟲作用，使糧食保存效果更好。

3、糧食在入庫前，所有空倉均要進行整體消毒。入庫時，每入庫一批糧食後，便會及時在表層噴灑一次防蟲劑。

擴展資料

新稻入庫後，由於生理活性較強，呼吸旺盛，產生大量的熱量和水分，易造成糧堆內溼熱積聚。若溼熱氣流上升與糧面冷空氣接觸，就會形成結露現象。

結露的部位一般在糧堆表層15釐米左右最爲明顯，結露部位的稻穀水分增加迅速，因此，稻穀就會很快發熱。

稻穀發熱與黴變現象密切聯繫。在梅雨季節，如果糧食水分含量超過國家規定安全儲存標準就很容易發熱並黴變；在高溫季節一般都是發熱到中期或後期，纔開始黴變，發生的部位多在表層；如果倉壁或地坪返潮，則發芽與黴變就可能同時發生。

糧食如何保存不生蟲子2

低溫保存口感最好

若要保留新米的口感和品質，可將大米儲存在低溫環境中，比如保存在冰箱中就是比較好的方法，可以降低大米油脂氧化和米蟲的滋生。

通風除糠法

夏季天氣變化大，米糠容易發粘，導致生蟲，入夏後，可將儲存的大米再篩一次，除淨細糠，儲存於通風處，能避免生蟲。橘皮中含有檸檬醛，在大米中埋入橘皮可以驅蟲防蟲。

花椒有驅蟲作用

花椒之所以可以驅蟲，是因爲它是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味。而米蟲對氣味非常敏感，對這種特殊的氣味更是避之唯恐不及。具體方法是：準備幾塊乾淨的小紗布塊，每塊都包上少許花椒殼，紮好後放置在米或面中，分別放置在袋子的不同位置，以確保對整袋米麪產生作用。

白酒可起到防米蟲的功效

在瓶中裝入100ml白酒，敞開瓶蓋。把裝有白酒的瓶子插入大米中，瓶口露出，然後密閉米缸保存。白酒揮發的乙醇氣體可以防止大米黴變。

用石灰預防大米生蟲

在裝米的容器底部鋪些生石灰，上面再鋪塑料布，然後再放大米，把容器蓋嚴，可防蟲。

海帶防止大米生黴

在大米中放進幹海帶，可殺死害蟲、抑制黴菌。7天后可殺死96%以上的粉蟎和蛾類害蟲，並吸收大米3%的水分。每隔10天需要取出變潮溼的海帶，換上幹海帶。取出的潮溼海帶經晾曬後還能繼續使用。

大蒜預防大米生蟲

在存米的容器裏分散的放幾瓣大蒜，把容器蓋嚴，同樣能起到防蟲的效果。

擴展資料

大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存，否則容易吸水導致黴變；稻米存放忌諱直接着地，應該放在乾燥通風乾淨的墊板上；室內忌諱有水分高的食品同時儲存，否則容易吸水導致黴變；家庭忌諱大米存放在廚房內，因爲廚房溫度高，溼度大，對稻米的質量影響很大。

糧食如何保存不生蟲子3

大米怎麼儲存不生蟲子

大米可以說是很多朋友日常生活中的必不可少的食物了，有些家庭很喜歡屯大米。說到屯大米的原因，有的是因爲覺得每次都買大米太麻煩，所以乾脆一次性買夠可以吃好幾個月的大米;也有的是因爲家中人口太多，必須要屯一定量的大米才能滿足家中的日常需求。但是屯的大米太多的話，就很容易受潮，也很容易長蟲子。所以，保存大米就成了很多家庭頭疼的事情了。

妙招一：巧用大蒜保存大米

大米生蟲其實是一件很常見的事情，對於那些喜歡在家裏屯大米，短時期內又不會吃完的家庭來說，如何不讓大米變潮和生蟲就成了存放大米的當務之急。怎麼保存大米?今天教大家用大蒜來解決這個問題。如果大米短時間內吃不完，可以把一部分大米密封起來。具體做法是：準備一些大蒜，將大蒜剝出來或者是帶皮都可以，然後準備一個乾淨的大袋子，在袋子的.底部放一些大蒜，然後在裏面倒入乾淨的大米，在大米的中間，再次放一些大蒜的蒜瓣，最後把袋子和裏面的大米密封起來，放在乾燥、陰涼、通風的地方，這樣就可以很有效地防止大米受潮或者是生蟲，從而長期保存大米。

妙招二：巧用花椒保存大米

你知道花椒除了能夠當廚房的調味品，還有別的功能嗎?我來告訴你，如果家裏的大米受潮或者是長蟲子了，只需要一點點花椒就能夠解決問題了。

首先，我們需要把受潮的大米放在太陽下暴曬，然後在曬過的大米里面放一些花椒。你可以把花椒放在透氣的茶葉袋子裏面，這樣就不會弄髒大米了，這樣存儲一段時間，大米就不會受潮，也不會長蟲子了，這樣就能長期保存大米了。

妙招三:對於已經生蟲的大米，您可以這樣做

很多家庭不注意大米的存放問題，結果等一段時間再去看，大米已經長了很多的米蟲，這樣是很讓人頭疼的。不如我們採取最原始的方法來解決它。比如，把大米拿到外面，倒在墊了乾淨袋子的地上，然後就不用管了，讓大米里面生的蟲子自己往外面跑。

然後等蟲子跑的差不多了，再使用上面的方法，用大蒜或者是用花椒都可以，再次把大米好好的存放起來，然後放在乾燥、通風的地方就可以了。

還有一種情況就是：有的大米，如果您長時間忘記吃了，也沒有好好地保存，從而導致大米生了很多小蟲子，已經完全不能食用了。

這個時候，怎麼辦呢?我們可以把壞掉的大米喂家裏養的小雞等寵物，我們自己就不要吃這樣的大米了，以防影響健康。千萬不要爲了省一點小錢拿自己的健康開玩笑。其實，拿已經壞掉的大米喂小雞等寵物的話，也不算是浪費，所以大家要視情況而定啦。

這些保存大米的方法，大家有沒有學會呢?這樣保存大米，可以讓大米不受潮，也不生蟲。其實都是很簡單的保存方法，對不對?最後還是要溫馨地提醒大家一下：平時在保存大米的時候，要注意不要讓米袋子粘到水，而且還要將保存大米的袋子放在乾燥、通風、陰涼的地方，這樣就能長期保存大米了。不要等到大米真的變潮、生蟲子了才後悔哦。

生活中處處都是學問，留心皆是大智慧。

最近因爲疫情的原因，很多人聽信謠言，擔心發生糧食危機，於是開始大量儲存大米。但國家已明確表示不會發生糧食危機，所以小編提醒大家不要過度緊張，不要去貯存大量的大米，雖然學會了大米怎麼儲存不生蟲子，但是久放大米還是對營養和口感產生影響。