什麼糧食儲存時間長

什麼糧食儲存時間長。居家的時候，我們都會想着買一些糧食回來放着，就可以減少出門的次數的，有的糧食能放很久，有的卻幾天就發黴了。糧食儲存時間與儲存方法和糧食本身有關，什麼糧食儲存時間長？

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1、如何長期存放糧食

我們可以把買回來的糧食都裝在可以密封的袋子中然後把密封的袋子保存在冰箱的冷凍室裏，放置一天之後拿出來放在乾燥、陰涼的地方進行保存就可以了。

如果天氣比較好的話，我們可以經常的'把糧食放在太陽光地下進行暴曬，但是我們需要時不時的翻一下，這樣是爲了確保糧食都能夠接收到照射，這樣曬完了之後也是可以保存時間比較長的。

現在市場上有那種真空的袋子，我們可以把不經常吃到的糧食放在這種袋子中抽真空，也是可以較長時間保存的。

另外就是我們需要時不時的看一下糧食中有沒有變質、發黴的糧食，如果有的話需要我們及時的把這些壞的糧食挑出去。還有一點就是我們保存糧食一定要放在乾燥的地方，潮溼的地方可以加速糧食黴變的可能性。

2、什麼糧食儲存時間長

如果我們確定保存之前大豆裏面沒有蟲子或者是黴變的可能性的話，我們把大豆放置在乾淨的袋子中是可以保存很長時間的，另外稻子沒有去殼的時候、小麥都是可以保存較長時間的。

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稻穀、高粱等保存時間最長，不易變質，能保存5—10年或以上。大豆能保存3—7年，小麥一般能保存2—4年，玉米在曬乾和防蟲效果好的情況下能保存2—3年。

糧食的保存時間受本身的水分和環境溫度影響，以及本身的籽粒結構影響，只要不是經過加工以及缺氧的糧食 ，就可以保存更長的時間。

大量糧食的儲存技術有以下幾種：

1、常規貯藏

在倉房內適時通風或密閉保管的貯藏方法。一般是在大氣溫、溼度低於糧溫和糧食水分時，打開門窗進行自然通風；反之，則以密閉爲主，或在糧食上壓蓋結構疏鬆的物料，以保持糧食溫溼度。

2、低溫貯藏

利用低溫限制害蟲、微生物的活動，降低糧食呼吸作用，以達到安全貯藏的方法。

3、氣調儲藏

又稱氣控貯藏。在密閉條件下，採用低氧（1％以下）、高氮（99％）或高二氧化碳（40％以上）氣體保存糧食的方法。