人體每天怎麼吃纔是最好的呢
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人體每天怎麼吃纔是最好的呢,現在越來越多的人關注“吃得好”,健康的飲食對我們的身體是有非常大的好處的,能夠保證營養均衡,能夠提供身體所需要的各種營養。那麼人體每天怎麼吃纔是最好的呢?
人體每天怎麼吃纔是最好的呢1
1.首要。一日三餐需求做到科學定量。目前科學的食量份額爲3:4:3,及早餐佔30%,中餐佔40%,晚餐佔30%。可是,關於不同的人羣,因其身高、體重、身體質量及日常耗費不同而有所不同。
成年人一天需攝入的熱量約1500-2000大卡(其間每克脂肪含熱量爲9大卡;每克碳水化合物含熱量爲4大卡;每克蛋白質含熱量爲4大卡)。
而關於性別又有差異:一般女人每天需求1500-2000大卡,一般男性需求2000-2400大卡。關於比較特別的人羣,比方,孕媽媽應該添加蛋白質主食類的攝入;作業量較大的人羣,應該添加糖類和奶類的攝入。因此,我們能夠依據個人的生理情況和作業需求結合科學的食量份額來擬定適合於自己的食譜。
2. 合理安排一日三餐時間。科學發現,一般的,混合食物在腸胃裏停留的時間大約爲5個小時,所以兩餐時間間隔爲5個小時爲好。一般的,比較科學的進餐時間爲:早餐:7點至8點 ,午餐:12點至13點 ,晚餐:17點至19點 。
3. 普通成人早餐所佔的熱量比例爲30%。按照2000大卡來計算,應該攝入的熱量約爲600大卡。食物的選擇:主食,如麪包,饅頭,粥,麪食。這些食物包含的澱粉多,滿足能量的攝入;還需要增加適當的蛋白質類食品,如:牛奶,豆漿,雞蛋等。
4. 一般成人午飯所佔的熱量份額爲40%。依照2000大卡來覈算,應該攝入的熱量約爲800大卡。食物的挑選:主食,主要是包括碳水化合物的食物。如米飯、面製品(如饅頭、麪條、大餅、玉米發糕等)。
一般在150-200克左右。副食,主要是富含脂肪,蛋白質,維生素,無機鹽的食物。如肉類、蛋類、奶類、豆製品類、海產品、蔬菜類等。一般在240~360克左右。根據需要,恰當調整。
5. 普通成人晚餐所佔的熱量比例爲30%。按照2000大卡來計算,應該攝入的熱量約爲600大卡。由於晚餐比較接近睡眠時間,不宜吃得太飽。食物的選擇方面應該是含纖維和碳水化合物多的食物。
主要有,米飯、稀飯、麪食、少量油脂食物(如魚類)、蔬菜、水果等。主食類滿足碳水化合物的需求,蔬菜水果則可以滿足纖維的攝入,從而有益於消化。
6. 除了正餐。適量加餐。早餐後10點左右,彌補適當的低脂肪的碳水化合物,如生果;午飯後15點左右,這時人體中葡萄糖的含量現已降至午飯後的最低點。因而,你能夠吃一些堅果、爆米花、乾鮮生果等食物彌補。 晚餐後不主張加餐,由於晚餐吃得太撐,不益於食物的消化,對腸胃也不好。
7. 每天適當的運動和鍛鍊,是保證一個人身體健康的前提條件。生命在於運動,適當的運動,如跑步,打球,散步等,可以增加人體的免疫能力,強身健體。注意的是,對於運動量大的人羣,相應的所需的熱量應該適當的增加,同時制定適合自己的食譜,相信,健康將會伴你一路前行。
人體每天怎麼吃纔是最好的呢2
一、人體一天所需營養都有哪些呢
人的健康從飲食起,一天的食量不很超標,保證身體的正常內部運作,健康的飲食循環。下面來看看:
1.蛋白質:男女每餐攝入量分別爲2個掌心和1個掌心大小,其量應與掌心大小及厚度相當。包括肉類、魚類、雞蛋、奶製品及豆類等。
2.蔬菜:男女每餐攝入量分別爲2拳和1拳大小,蔬菜的厚度及直徑與拳頭相當。包括西蘭花、菠菜、生菜、胡蘿蔔等。
3.碳水化合物:男女每餐攝入量分別爲一捧和半捧。包括穀類食物、澱粉類食物等。
4.脂肪:男女每餐攝入量分別爲2個拇指和1個拇指大小。包括食用植物油、黃油、堅果油和植物種子等。
早餐:豆漿250毫升,主食100克,小菜適量。
午餐:主食150克,魚蛋肉類(或豆製品)50克,青菜250克,菜湯適量。
晚餐:麪條,青菜200克。
二、早餐吃什麼會是最有營養的呢
一、吃早餐,少選甜食
水果麪包、巧克力鬆餅、肉桂卷、牛角麪包……早餐似乎是很多人理直氣壯吃甜食的好時候,但你是否知道,早餐吃太甜的點心並不利於健康?早餐糖分過多容易讓人不久以後就感到飢餓,同時,含有黃油、奶油等的點心中含有的脂肪和大量糖分容易讓人在不經意間攝入過多能量,造成肥胖隱患。因此,早餐的主食最好不要選擇太甜的食物。
二、吃雞蛋,不要用煎的
雞蛋中富含蛋白質、維生素和礦物質,可以說是一種營養全面平衡的食材。但是很多人在早上吃早餐的時候,喜歡將雞蛋做成煎蛋的形式,但這樣對於早餐來說,脂肪的比例就太高了,反而顯得早餐不健康。哪怕是吃雞蛋三明治,其中也會加入蛋黃醬等輔助調味料,因此,早餐如果要吃雞蛋,最好選擇水煮蛋,這樣吃起來更健康。
三、早餐別吃加工肉
培根、香腸、燻肉……歐式風格的早餐中,加工肉的登場頻率可謂相當高。雖然這樣的早餐看起來很有格調,但從健康的角度來說,加工肉就不是那麼好的選擇了。
早餐充分攝取蛋白質是很重要的,但加工肉的脂肪會比普通肉更多,含有的鹽分也比普通的肉類更多,有可能增加壞膽固醇的量並增加腦卒中的風險,因此早餐就算吃肉,也不建議吃加工肉。
四、喝果汁不如吃水果
早餐喝一杯果汁也是不少人的選擇,果汁的`確是維生素的良好來源,但是即使是100%純天然的榨果汁,也可能有糖分攝入過多的風險。如果無論如何都想喝,每天最多喝一杯,而從營養的角度來說,喝一杯果汁的營養可能還比不上直接吃一個水果。早上的飲品最好選擇白開水、茶水、咖啡或者是低脂牛奶。
三、人體每天要攝入多少營養
以下就是我們人體每天要攝入的營養比例
1.碳水化合物(糖)在人體中的比例1%-2%。構成分類功能缺乏過量成人攝入量食物來源,人體每天每公斤體重需要7.5g。
2.脂肪在人體中的比例10%-15%。一般食物中脂肪占人體總能量來源的20-25%(不宜超過30%)每天每公斤體重需要1-1.5g。
3.蛋白質 在人體中的比例15%-18%。每天每公斤體重需:0.8-1.2克、運動員等:2.5克左右/公斤體重。
4.礦物質 礦物質的特點:礦物質約佔人體體重的5-6%,(碳、氫、氧、氮佔總量的96%)。是人體必須的元素,礦物質是無法自身產生、合成的,每天礦物質的攝取量也是基本確定的,但隨年齡、性別、身體狀況、環境、工作狀況等因素有所不同。
人體每天怎麼吃纔是最好的呢3
吃什麼對身體好
蘆筍
蘆筍中含有菊粉,可促進大腸益生菌生長。蘆筍的提取物還有助於防治糖尿病。
蘆筍營養豐富,特別適合孕婦食用,但是痛風和泌尿繫結石患者最好不要食用。
保健提示
每天吃一次蘆筍,可以獲得人體每日葉酸所需量的60%。修剪蘆筍的底端,垂直插入含水的容器中儲存,有助於蘆筍的保鮮。
花椰菜
花椰菜中富含抗癌複合物I3C。研究發現,花椰菜之類的十字花科蔬菜中含有可抗擊肺癌及前列腺癌的化學物質。
女性多吃花椰菜可降低罹患風溼病的危險,花椰菜的營養價值非常豐富,糖類、膳食纖維、維生素C、K、胡蘿蔔素、鉀、鈣的含量都很高。
保健提示
睡前嚼些花椰菜,有助於防止睡覺磨牙;烹調花椰菜時,應儘量縮短加熱的時間。
蘑菇
很多蘑菇都含有大量的抗癌礦物質——硒。研究發現,白色草菇提取物可抑制前列腺癌細胞分裂,使腫瘤變小。
蘑菇可改善便祕、促進生長髮育、抗癌、預防骨質疏鬆、降血壓,尤其適合減肥者及癌症、高血壓、骨質疏鬆患者,但痛風患者不建議食用。
保健提示
蘑菇不宜長時間浸泡,可以用溼布或軟刷輕輕擦洗。
獼猴桃
每天吃獼猴桃可以防止DHA(促進神經系統細胞生長的一種主要元素,俗稱腦黃金)受損,減少癌症。更重要的是,獼猴桃還有助於修復受損的DHA。獼猴桃中的多種天然物質可有效殺滅口腔中的癌細胞。
此外,獼猴桃也是葉黃素及玉米黃質的良好來源,多吃可以降低白內障和黃斑變性的發病率。獼猴桃可美容養顏,抗衰老,提高免疫力,還可預防心血管疾病。
保健提示
尿頻、易腹瀉者最好不要食用。
番石榴
番石榴可使糖尿病的發病危險降低25%,還可大大降低“壞”膽固醇水平,提高“好”膽固醇水平,降低血壓,有益於心臟健康。番石榴具有出衆的抗菌作用,是沙門氏菌等其它有害病菌的剋星。
小貼士
成熟的番石榴容易擦傷,很容易腐爛,所以採摘之後應儘快食用。
核桃
核桃含有豐富的維生素E,有助於防治乳腺癌、前列腺癌和肺癌,還可預防2型糖尿病。另外,由於核桃含有大量的抗氧化褪黑激素,還具有促進睡眠的作用。
核桃可以說是“黃金乾果”,富含蛋白質、脂肪、維生素B和E、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅等營養元素。可以養胃、增強記憶力、強化骨骼、預防心腦血管疾病和貧血。
小貼士
搖一搖核桃,如果聽到咯吱咯吱響或是覺得很輕,那麼核桃很可能已經枯萎了。
草莓
草莓可阻斷體內導致炎症的多種酶的作用,從而發揮抗炎作用,還有助於控制2型糖尿病。
草莓具有排毒、美容養顏、防癌、抗衰老的功效,但脾胃虛寒者還是要儘量少吃。
小貼士
草莓清洗前不要去蒂,避免營養素流失。
無花果
無花果中的物質與紫外線結合後,有助於防治多種皮膚病及某些淋巴瘤。無花果與其它新鮮水果或乾果相比,含有更多的膳食纖維,3只無花果中就含有約5~6克的膳食纖維。無花果纖維可以通過減緩食品中糖的消化和吸收,實現預防2型糖尿病的保健功效。
小貼士
幹無花果放置時間過長,容易產生白色的“糖霜”(實際爲糖分外溢)。因此,最好將無花果放入冰箱冷藏。
土豆
土豆可以降低血糖水平,預防糖尿病。土豆中的外源凝集素還具有抑制腫瘤生長的作用。
土豆富含膳食纖維、維生素C、凝集素、鉀等成分,有助於增強人體抵抗力、降血壓、預防心血管疾病。
保健提示
在人體所需的各種營養成分中,50%都能在土豆中找到。因此,專家建議,每天最好食用一個小土豆。
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