鈴鐺果多少錢一斤
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鈴鐺果多少錢一斤,世界上的水果種類有很多,大部分都是含有豐富的維生素、膳食纖維以及礦物質等,多吃有營養價值的水果對我們的身體是有一定的好處的。以下分享鈴鐺果多少錢一斤?
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鈴鐺果
別名:水蒲桃,響鼓,風鼓,蒲桃
隨着生活水平的提高,人們對飲食文化的選擇性也越來越強,這就導致了許多進口水果的出現,不時會有新的水果品種出現,這是人們享受生活的又一步。我國幅員遼闊,許多水果在南方廣泛種植,但在北方卻由於氣候等原因不能種植,會有很大的區別。
我們來談談這種水果,叫“鈴鐺果”,南方常見,北方少見,卻40元一斤。
他是桃子金娘科常綠喬木的果實,蒲桃是熱帶植物,在海南地區有野生蒲桃,而在華南地區,基本上是人工種植。對土壤的生長要求不高,耐水防潮的植物,如暖熱環境,耐乾旱且較差,適應性特別強,如果土壤肥沃溼潤,其生長會更好。
蒲桃的果實每年開始成熟,在華南地區中,人們會稱他爲鈴果,因爲他的內部是空心的,成熟後用手搖動,可以聽到果核撞擊果壁的聲音,就像清脆的鈴鐺,因此人們更喜歡稱之爲“金剛果”。
蒲桃在南方很常見,他的抗風能力很強,在華南地區被廣泛種植爲防風樹,靠近海岸線,之所以選擇他可能是因爲他適應性強,一年四季常青,樹幹高達10米,不僅防風效果好,而且觀賞性也很好。每年大量蒲桃果實成熟,在南方,他們倒在地上慢慢腐爛,他們不會把他們撿起來吃,爲什麼?
可能有兩個原因:一是對廢氣和粉塵的吸收能力很強,水果污染程度相對較高;二是蒲桃很容易吸引昆蟲,一旦蒲桃成熟,水果的香氣四溢,許多昆蟲會咬他,使人失去了吃他的勇氣。
事實上這種水果的食用率高達80%,具有一定的營養價值,除了新鮮,水果還可以利用這種獨特的香味與其他原料一起製作果醬、蜜餞和果醬,果汁經發酵後,也可釀製成高檔飲料。所以蒲桃是可食用的,我曾經聽一個住在南方的朋友說,他小時候經常在山上摘蒲桃吃。因此只要在果園裏種植或無污染,都可以食用。
在南方,每年至許多觀賞性的蒲桃果實掉在地上,無人食用,但是北方人只能購買蒲桃如果他們想吃的話,不過,這種鈴鐺果的價格並不便宜,40元一斤。這主要是因爲這種植物不適合在北方種植,如果你從最南端的華南地區向北方運輸,運輸成本加上製冷成本會使他更貴。然而隨着人們生活水平的提高,許多北方人仍然會買吃的。
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水蒲桃的介紹
水蒲桃,學名蒲桃,也稱蓮霧、香果、響鼓、風鼓、鈴鐺果,實味清甜,帶蘋果香氣,是價廉物美的消暑食品。水蒲桃原產印度、馬來半島(以爪哇爲多) 、安達曼羣島和其他羣島,現廣泛分佈於世界熱帶地區,我國引進栽培 已有四百多年曆史。目前臺灣、海南、廣東、廣西、福建等省(區)均有栽培。國內優良品種的產品市場價格高,深受消費者的歡迎,有很好的'發展前景。
水蒲桃葉披針形對生,有透明腺點;夏日開花,白色較大花,雄蕊長,多數;萼片宿存;圓球形或卵形漿果,淡綠色或淡黃色,味道香甜,有1-2粒種子。
水蒲桃可以作爲防風植物栽培,果實可以食用。是溼潤熱帶地區良好的果樹、庭園綠化樹。它速生快長,週年常綠,樹姿優美;花期長,花濃香,花形美麗;掛果期長,果實累累,果形美,果 色鮮。在華南亞熱帶地區於每年3月至4月開花,5~7月果實成熟。適應性強,對土壤不大選擇,各種土壤均能栽種,在沙土上生長也良好,以肥沃、深厚和溼潤的土壤爲最佳。
水蒲桃的營養價值
水蒲桃週年常綠,也是家庭綠化樹。樹姿優美,花期長、花濃香、花形美麗。掛果期長,果實累累,果形美,果實呈鐘形,果色鮮豔奪目,果肉海綿質,略有蘋果香氣,味道清甜,清涼爽口,品種有乳白色、青綠、粉紅、深紅色。水蒲桃味甘,性平,營養成分含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等。
水蒲桃(鮮)各營養成分的含量分別是:VC爲78.07mg/kg,有機酸爲0.205mg/kg,蛋白質爲0.690%,總糖爲7.680%,含水量爲 90.75%,帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。由於含有許多水分,在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。
水蒲桃的功效
水蒲桃是一種可治多種疾病的佳果,性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。
1、利尿消腫:能清除體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。
2、補血益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人羣
3、益肝:可以促進肝氣循環,舒緩肝鬱。
4、補腎:症狀爲“寒”,腰痠、四肢發冷、畏寒,水腫的腎陽虛。症狀爲“熱”,主要有腰痠、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
5、強筋:強筋、通絡,恢復疲勞和調理腰膝痠軟。
6、壯骨:含有豐富的鈣,能刺激骨基質和骨細胞生長,使鈣鹽在骨組織中沉積。
水蒲桃的適用人羣
一般人都可以吃水蒲桃,健康體質平和質,氣虛體質,溼熱體質,痰溼體質,陰虛體質,瘀血體質的人都是可以吃水蒲桃的。小孩有消化不良時,用水蒲桃伴食鹽食用,有幫助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。水蒲桃特別適合孕婦、高溫環境作業人羣、接觸化學毒素人員,不過任何食物都不可過量。
但是,糖尿病患者,便祕者不宜多吃;脾胃虛寒者不宜多食,多食會令人泄瀉。
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農村這野果,只吃果皮不吃果肉,可治療腹瀉
說起80年代人的童年,那個時候的天比現在的藍,沒有那麼多的霧霾;那個時候的溪流比現在的清澈,可以清楚地看見水裏暢遊的魚兒;那個時候的我們沒有電腦、手機、平板等高科技玩具,但是那個時候的我們可以光着腳丫漫山遍野的追着蜻蜓跑,可以挽起褲管和袖子在水裏抓魚摸蝦,可以爬上爬下采摘各種野花野果……
而如今快步走在車水馬龍的水泥路上,已經很難在看到當年的那些野花野果了,但是童年的美好還是深深的烙印在了記憶的長廊裏。印象最深的是小時候經常可以吃到的一種野果,因爲它跟其他野果不一樣,它只有果皮沒有果肉,放在耳邊搖晃的時候還能依稀聽到猶如叮噹般的聲音,所以大家都叫它“鈴鐺果”。
鈴鐺果的學名是蒲桃,初一聽還以爲是我們經常吃的葡萄,雖然二者之間的發音很相似,卻是決然不同的兩種水果。每年3月至4月份是蒲桃的開花時節,蒲桃的花沒有花瓣,而是由一根根細長的雄蕊組合而成,像花灑一樣的撒開,輕輕一碰就會掉落。記得那個時候隔壁家老奶奶的庭院裏種着一棵蒲桃,每年三月雨季時節,總是會把那些芒刺一樣的花打落的滿地都是。
5月是蒲桃繁茂的季節,那個時候的我們每到蒲桃成熟的時候,總是喜歡爬到樹上去摘蒲桃吃。蒲桃洗乾淨就可以直接吃了,簡單又粗暴。把蒲桃放在耳邊輕輕的搖晃,還能聽到果核撞擊果皮發出的哐當哐當的聲音,甚是好聽。
小時候我們只知道蒲桃能吃,蒲桃好吃,卻不知道除了作爲我們的零食外,蒲桃還具有其他的功效。首先,蒲桃對腹瀉和痢疾有一定的治療效果;其次,對於因刀傷導致的一些小面積的出血有一定的效用,把蒲桃搗爛了敷在傷口上對涼血止血有一定的作用;
再次,蒲桃對治療現在的一些急性前列腺炎、膀胱炎、尿道炎、小便困難等病症也有一定的治療效果;此外,蒲桃對於治療牙齦腫痛、止渴除煩還有一定的功效。用桑葚、薏仁和蒲桃搭配食用的話還能治療慢性腎炎。不難看出,蒲桃除了當水果吃外,還具有很強的藥用價值。
蒲桃雖然好吃,有具有一定的藥用價值,但是是藥三分毒,蒲桃在藥用上還是有很多地方是需要注意的。像糖尿病患者、便祕者、脾胃虛寒者就不能多食用,吃多了反倒會對人體健康造成影響。建議大家最好在專業醫生的指導下進行使用,纔是安全可靠的。
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