像鈴鐺一樣的果子
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像鈴鐺一樣的果子,我國的地域十分的廣闊,熱帶的水果種類特別的豐富,有各種各樣新奇的水果,具有豐富的營養價值,還有一定的觀賞性,那麼一起來看看像鈴鐺一樣的果子
像鈴鐺一樣的果子1
現在市場上有太多種類的水果,南北水果,花樣繁多,數不勝數。具有豐富的營養價值,酸甜可口的味道,這種水果已成爲最受歡迎的食品之一。 這種水果看起來像一個小小的紅色鈴鐺,被稱爲最美麗的熱帶水果,又脆又嫩多汁,它就是蓮霧。
它的果實看起來像鈴鐺。口感多汁,酥脆,柔和,並帶有淡淡的甜味。它受到許多人的喜愛,因此已成爲熱門水果之一。蓮霧在臺灣被稱爲“水果皇帝”,在海南被稱爲“甜不”“撲通”。實際上,蓮霧不僅是一種水果,而且具有很高的藥用價值。
1、幫助睡眠。蓮霧中所含的碳水化合物可以補充大腦葡萄糖,緩解大腦疲勞,頭暈,失眠,健忘,口乾舌燥等症,並起到鎮定心情和幫助睡眠的作用。
2、保護胃和消化。現在,社會生活的節奏很快。許多人飲食不規律,容易出現腸胃問題。蓮霧可以調節胃腸道的pH值並保護胃腸道。蓮霧還可以幫助消化並緩解消化不良的.症狀。
3、解酒。由於工作和生活的各種原因,當今人們經常需要社交。每次他們喝醉酒,他們的思想都不清楚。實際上,蓮霧具有良好的解酒作用。建議朋友們在去應酬之前可以帶一點蓮霧。
像鈴鐺一樣的果子2
蓮霧這種水果,不知道你聽沒聽過。它原來是生長在馬來西亞和新加坡的,屬於一種熱帶水果,後來引進了我國。蓮霧也叫水蓊、天桃、輦霧、洋蒲桃,它的果實長得像鈴鐺,吃起來口感多汁,脆嫩爽滑,還有一絲甘甜,受到很多人的喜愛,因此成爲了炙手可熱的水果之一。蓮霧在臺灣被稱爲“水果皇帝”,在海南被稱爲“甜不”“撲通”。其實,蓮霧不僅僅是一種水果,還有很高的藥用價值。
蓮霧有哪些藥用價值?
1、清熱利尿
蓮霧有清熱利尿、消水腫之功效,有助於排出體內毒素、促進血液循環,加快新陳代謝。
2、寧心安神
蓮霧中含有的鎂和鈣可以起協同作用,放鬆肌肉和神經,避免緊張、焦躁、易怒情緒,有助於身心放鬆。其中含有的碳水化合物可以快速補充大腦消耗的能量,緩解機體的疲憊、頭暈、失眠、注意力渙散、健忘等症狀,有鎮靜安神之功效。
3、潤肺止咳
蓮霧是天然的解熱劑,有消暑解渴、潤肺止咳、生津止渴的功效,尤其是夏季天氣炎熱,人體容易中暑,吃蓮霧很合適。
4、保護腸胃、助消化
現在社會生活節奏快,很多人飲食不規律,容易出現胃腸問題。而蓮霧可以調節胃腸酸鹼度,起到保護胃腸作用。蓮霧還可以助食消化,緩解消化不良症狀。
蓮霧食用方法?
1、蓮霧肉茸
這道菜是臺灣地區的傳統名吃,叫“四海同心”。做法:蓮霧洗乾淨,中間挖一個洞放進去肉茸,放在碗中上籠屜蒸十五分鐘即成。這道膳食熱量低、甜度低、有助於減肥,也適宜糖尿病患者吃。
2、蓮霧雞片
蓮霧洗乾淨,切成小塊;雞腿肉洗淨切片,加鹽醃製。鍋中加油燒熱,加入蔥、姜爆香,加入蓮霧、雞片,炒熟,用水澱粉勾芡即成。本道膳食有潤喉利咽、生津、利尿、理氣功效。
3、蓮霧鮮蝦
蓮霧洗淨,頂部切開,挖去中間果肉。青蘋果、紅蘋果洗淨,切成小粒,用淡鹽水浸泡一下,撈出控幹水分。大蝦用沸水煮熟,去殼和腸。蘋果粒放入蓮霧洞內,蝦放到頂部,加少許低脂乳酪即成。這道膳食開胃爽口、生津解暑、利咽消腫。
4、涼拌蓮霧
蓮霧洗淨切成片,依據個人口味加醬油、醋、麻油、蔥花,拌勻後即成。這道膳食可以開胃助消化、潤肺止咳。
需要注意的是:女性月經期間不宜食用蓮霧,因爲蓮霧性涼,會引起女性的痛經;頻尿、尿失禁、胃腸虛寒者不宜多食,以免加重病情;尿頻者慎食,因爲蓮霧有利尿作用,會加重症狀;對於胃潰瘍患者,避免空腹食用蓮霧;
嬰兒慎食蓮霧,蓮霧的利尿功效,容易導致小兒遺尿;陰虛者慎食蓮霧。選購蓮霧的時候,需要學會辨別好壞:看蓮霧的皮薄還是厚,皮薄肉多的蓮霧,品質會更好;
蓮霧的色澤,表面充滿光澤,顏色爲紅色帶點黑,這種是最棒的,常被稱爲“黑珍珠”;看蓮霧底部,長得比較開的,說明蓮霧是比較熟的,甜度會高一些。
像鈴鐺一樣的果子3
如今生活水平提高了,各種水果成爲了生活中很常見的食物了,像家中有老人、小孩的更是會經常備一些水果。畢竟大家都很清楚,多吃水果對身體有好處。而現在已經是4月下旬了,馬上就要進入5月份了,這個時期南方又有好些水果逐漸要成熟了。今天筆者要給大家介紹一種南方纔有的特色水果,人稱“鈴鐺果”,它如今越來越少見了,北方很多人都沒有見過,更別說吃過了!
這種水果在南方地區還是比較常見的,不過現在多數都是把它當觀賞植物種植了,也有少數的家庭會在院子裏面栽種一些,用來給孩子們當零食吃。而它的名字也有點奇特,和葡萄是同音的,它就是蒲桃。各位北方地區的朋友們吃過嗎?
蒲桃是南方地區纔有的一種特色水果,它原產自東南亞地區,是桃金娘科的常綠喬木,一般樹高可長到10米左右,主幹極短但是分枝較多。在過去華南地區人工栽種蒲桃的比較多,當時可吃的水果較少,因此它就是農村娃兒時愛吃的水果之一。
但是現在種植蒲桃的卻越來越少了,由於它的適應性很強,對土壤要求不嚴格,各種土壤均能栽種,所以一般是當防風植物,或者是庭院綠化樹來栽種。
蒲桃在有些地方還有一個名字,那就是“鈴鐺果”。這種水果長得有點像石榴,等到5-6月份果實成熟了以後,裏面的果核就會和果肉分離,輕輕用力一搖晃,就會聽到類似鈴鐺一樣的響聲,因此就有了“鈴鐺果”這個名字。
如今蒲桃在農村也很少見了,市場上更是很少見到它的蹤影了。有時候在農村裏,就會見到有些蒲桃樹下一地的果實,也沒有人去採摘。這是因爲蒲桃這種水果的果肉並不多,只是一層薄薄的肉,吃起來有點微甜,並且有一種濃烈的香味。
在過去因爲可吃的水果不多,所以小孩子把蒲桃當美味的水果來吃,百吃不厭。可是現在水果一年四季都有了,並且好多的水果都要比蒲桃好吃,所以很少有人吃蒲桃了,也是因爲這個原因,栽種蒲桃的越來越少了。
對於很多的北方人來說,蒲桃應該是很陌生的一種水果,很多人根本就沒見到、聽說過,而吃過它的更是少之又少。其中一個很重要的原因是蒲桃是在南方地區纔有,並且是在華南地區小量種植。而且這種水果的花期是在3-4月份,而果期是在5-6月份,它成熟了以後深黃色的,但是它卻有一個缺點,那就是很不耐保存,保存期相當短,一天不到就變色了。
蒲桃的這個特點就和番石榴一樣,熟透了的番石榴非常香也很甜,但很容易顛簸爛了,所以市面上的番石榴都是六七成熟就摘了,味道不甜也不香,不好吃。而蒲桃本來就是一種雞肋水果,再加上不耐存儲,沒有大規模種植的經濟價值,自然北方地區很少人吃過了。
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