鈴鐺果的功效與作用
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鈴鐺果的功效與作用,鈴鐺果,也有名字叫蒲桃,蒲桃的營養價值蒲桃被視爲消暑解渴的佳果,並具有一定的營養價值。果味酸甜多汁,具有特殊的玫瑰香氣,頗受人們歡迎。那麼鈴鐺果的功效與作用有哪些呢?
鈴鐺果的功效與作用1
斂腸止瀉
蒲桃味甘澀,含有較多的收斂成分,可以作用於腸道,有很好的收斂作用,對於腹瀉時腸道擴張的情況,可以食用一些蒲桃,可以很好的收斂腸道,緩解腹瀉、痢疾。
開胃助消化
蒲桃成熟果實水分較少,有特殊的玫瑰香味,故稱之爲“香果”,聞着讓人食慾大開,對於食慾不振的人有很好的開胃作用,同時蒲桃還含有較多的膳食纖維,可促進腸胃蠕動,加快體內糞便和毒素的排出,幫助食物消化。
涼血補血
蒲桃有涼血止血的作用,若外用鮮根皮搗爛外敷或根皮研粉撒敷,可治刀傷出血,日常食用適用於血熱熾盛的出血症狀,同時蒲桃還含有一定的鐵元素,食用有補血的功效,適宜皮膚沒有光澤、四肢冰冷、面色蒼白的人羣食用。
補腎
蒲桃性平,入腎經,因此對於腎臟陽虛衰弱的.人羣,食用一些蒲桃具有溫腎補陽的作用,可以緩解因爲陽虛導致的各種不適情況,如須發早白、身體寒涼、虛脫乏力等。
補血等功效。
蒲桃的適宜人羣和禁忌人羣
1、適宜人羣
蒲桃營養豐富,有斂腸止瀉、開胃助消化、涼血補血等功效,對於一般健康體質的人羣均可食用,尤其適宜腹瀉痢疾、食慾不振、血熱淤血等人羣食用。
2、禁忌人羣
蒲桃有斂腸止瀉的作用,對於自身有便祕的人羣來說是不能吃的,否則會加重便祕症狀;另外女性在經期期間也是不能吃蒲桃的,否則其涼血的功效也會影響正常經期出血量。
蒲桃怎麼吃怎麼挑
1、吃法
蒲桃可以直接洗乾淨食用,或是用鹽、糖醃漬製成果脯蜜餞或搭配其他蔬果榨成果汁、做成沙拉食用,如水蒲桃黃瓜汁。
材料:水蒲桃、黃瓜、紅布林、檸檬、薄荷適量。
做法
1.將水蒲桃、黃瓜和紅布林放入榨汁機中。
2.榨好後倒入杯中,滴上檸檬汁,也可撒上細碎的檸檬皮或薄荷汁或片,最後在杯上掛一厚片檸檬,使香味、外觀更加清新誘人。
2、選購技巧
1.看個頭:挑大小勻稱的;
2.看花萼:綠色不蔫的新鮮;
3.看顏色:淡綠髮白熟的好。
鈴鐺果的功效與作用2
鈴鐺果的生長特性
鈴鐺果,也有名字叫蒲桃,屬於南方多見的水果,一般在臺灣、福建、雲南、海南等地區有種植,在國外也有,比如馬來西亞、印度尼西亞等地區,除了種植的蒲桃,海南也有野生的。
之所以叫鈴鐺果,是因爲每年五六月份成熟後,鈴鐺果的果核和果肉會自動分離,假如晃動一下鈴鐺果,就會發出響聲,跟鈴聲似的。這種果實在生長方面的能力比較強,不管在什麼土質當中栽培都可以,基本喜歡在水邊、溼地、沙土等地方生存較多,如果土質是肥沃和深厚且溼潤的,那麼對蒲桃的生長會更有利。
這種鈴鐺果一般比較耐溼,比較喜歡高溫環境,屬於熱帶性質的水果,所以我們在北方見得比較少。
鈴鐺果的市場價值
對於鈴鐺果來說,在食用方面是有一定價值的,市面上一斤能賣20元,不過北方市場少見。這種果實裏面有很多營養物質,因此對身體有一定好處,不過我們在市面上見得不多,主要是因爲鈴鐺果跟一般水果不一樣。這種果實的果肉非常少,薄的就像是隻能吃果皮一樣,味道較爲香甜,製成甜品倒是不錯。
這種果實倒也有觀賞方面的價值,鈴鐺果的花朵很好看,葉子一年四季常綠,果實也比較美觀,生長起來也容易,放在院裏觀賞倒也不錯。而且鈴鐺果還有藥用價值,用它的根皮和果實做藥,可以應對拉肚子、刀傷出血等症狀。
鈴鐺果的種植技術
因爲市場價值不算高,所以種植的果農比較少。主要是產量不太給力,上市之後也不能完全吸引消費者,況且還不容易儲藏,稍不注意就容易爛掉,這一點是容易虧本的,所以果農們也提不起什麼興致。
不過因爲有其他方面的價值,如果果農們想要種植,就得注意種植技術。種植方式是可以選擇種子、扦插或嫁接的方式。在採集種子、準備苗牀和播種時,要做好充分準備工作。可以讓種子先貯藏一兩個月,播種期要進行浸種,有利於生長。後期管理也要注意,並做好移栽、施肥和培育等工作。在種植鈴鐺果時,一些日常的細節工作要到位。
鈴鐺果的功效與作用3
蒲桃有毒嗎
蒲桃無毒。
在中醫上分辨,蒲桃性溫,味辛,入腎經,無毒無刺激,是一種可以入藥的成分,在中醫上有很好的收斂、止瀉、溫腎、祛寒等作用,因此蒲桃無毒,有治療作用。
蒲桃可以吃嗎
蒲桃可以吃。
蒲桃雖然果體較小,但是其可食部位約達到了80%,含有較多的單寧、蒲桃素、脂類、纖維素、礦物質、生物鹼等成分,都是對人體有好處的成分,因此蒲桃是可以食用的。
吃蒲桃有什麼好處
1、止瀉,蒲桃具有很好的收斂止瀉的作用,對於飲食不當或者寒涼導致的腹瀉都有一定的緩解和治療的作用,因此吃蒲桃可以止瀉。
2、溫腎,腎陽虛會導致鬚髮早白,身體虛弱,而蒲桃性溫,入腎經,可以緩解腎陽虛的情況,因此吃蒲桃有溫腎的作用。
3、殺菌,蒲桃中含有的大量的揮發性成分和有機酸等,具有很強的殺菌作用,在飲食寒涼或者不潔的時候可以食用一些蒲桃,有很好的殺菌止瀉的作用。
孕婦可以吃蒲桃嗎
孕婦不建議沒事直接吃蒲桃。
1、蒲桃的味道不好,孕婦本身食慾弱,食用蒲桃的話有可能出現食慾更低,導致營養吸收不夠的情況。
2、蒲桃有收斂的作用,正常孕婦因此子宮壓迫腸胃、體內激素影響、體質陰虛等情況,本身就很容易有便祕的情況,再食用一些收斂蒲桃,有可能影響排便的情況。
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