痛風不能吃的食物是什麼
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痛風不能吃的食物是什麼,痛風是生活中常見的一類疾病,這樣的疾病是難以根治的,所以平時都需要注意好飲食,慢慢調養,下面就爲大家分享痛風不能吃的食物是什麼。
一、5種食物是痛風病人不能吃的
1、嘌呤含油量高的食物是不能吃,對於痛風的患者來說,嘌呤特別高的食品相當於往身體裏面放入了很多的尿酸,特別容易誘發一些痛風性的關節炎急性發作,所以在飲食的時候一定要注意。嘌呤特別高的食物是一口也不能吃的。最常見的高嘌呤的食物,有動物的內臟,沙丁魚,肉湯,燒烤類的食物。
2、果糖含有高的食物對於痛風的病人來說也是不可食用,如果短時間之內吸入大量高糖,在體內分解過程當中會產生尿酸,導致痛風的發作,並且果糖含有的熱是非常高的,在代謝的時候容易增加脂肪,影響嘌呤的代謝。
3、患有痛風的病人一定要戒酒,不論是什麼酒,都是不可以飲用的。酒精進入體內,產生的代謝物是乳酸,如果大量的飲酒會增加體內這種成分的含量,這種成分會抑制尿酸的排泄,所以會使病人的症狀發作。
4、咖啡和濃茶等飲料也不能飲用,因爲它們有興奮神經的作用,會加重痛風的症狀,同時也有可能會誘發它的急性發作。
5、現在很多的人都特別喜歡吃火鍋,但是在吃火鍋吃海鮮的時候,都是會引發痛風的原因。喝火鍋的湯和濃肉湯都是會加重病情。湯裏面含有的嘌呤比正常的飲食高出了30倍左右,吃火鍋的時候千萬不要喝鍋底湯,可以適量的多喝一些水,有利於尿酸的排出。
在日常生活當中可以常吃哪幾種食物緩解痛風的症狀?
1、有痛風的患者可以吃蘋果,因爲它的功效是特別多的,而且裏面的營養成分也可以很好的綜合身體裏面的糖分,經常食用可以增強身體的抗病能力,同時還有助於降低血清裏面的濃度。
2、櫻桃裏面含有特別多的花青素以及維生素e等成分可以有效的抗氧化,促進血液循環,對於體內尿酸的排泄是非常有幫助的,且還能夠緩解因爲痛風關節炎引起的身體不適。
對我們周圍患痛風的人還是比較常見的,這和每個家庭的飲食習慣是有很大的關係,所以這種病人在飲食上一定要注意。
同時還要養成良好的生活習慣,戒菸戒酒,也不要喝太濃的茶,這些食物都會加重患者的病情,不過可以適量的吃一些蘋果,榴蓮以及木瓜粥,這些食物有利於尿酸的排出,緩解身體的不適。
1、嘌呤高的食物,最常見即蝦、蟹、肉,不能吃太多的肉;
2、平常煲的老火湯,裏面的嘌呤物質也比較高。痛風患者要避免吃這類嘌呤高的食物;
3、酒尤其是啤酒,也是痛風患者不能吃的'食物;
4、痛風患者不能吃火鍋的湯。中國不管是南方還是北方,大家都喜歡火鍋。吃完火鍋之後,還有人喜歡吃火鍋的湯,這些湯煮了很久,裏面嘌呤物質比較多,對於痛風患者來講,火鍋湯絕對要禁忌不能吃。
飲食注意
1、限制蛋白質的攝入
多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類,它們所含嘌呤少;但不要喝酸奶,因爲它含乳酸較多,對痛風患者不利。儘量別吃肉、禽、魚類,如一定要吃,應將肉煮沸後棄湯食用。這是因爲嘌呤易溶於水,湯中含量很高。
2、避免飲酒
酒精具有抑制尿酸排泄的作用,長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒時再吃肉禽類食品,會使嘌呤的攝入量加倍。
3、少吃辣椒等調料
辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生薑等調料均能興奮植物神經,誘使痛風發作,應儘量少吃。
4、忌食火鍋
這是因爲火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮,再飲啤酒,自然是火上添油了。調查證明:涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍,甚至數十倍。
5、禁酒,少飲咖啡、茶、可樂
酒精可誘發痛風發作並加重病情,應絕對禁止痛風患者飲酒;痛風患者在喝咖啡、茶、可樂時也不可太濃、喝得太多。
6、禁食含嘌呤高的食物
含嘌呤高的食物有動物內臟、魚蝦、蛤蠣、牛羊肉類及碗豆等,痛風患者要儘量少吃或不吃。痛風患者應多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、雞蛋、麪包、黃瓜、番茄等,以減少外源性嘌呤進入體內,降低血尿酸水平。
痛風飲食小誤區別硬闖
誤區 1:不需要控制總能量的攝入
生活上,很多人飲食都嫌麻煩,要麼隨便吃點要麼不吃,這樣對患痛風的人是極爲不利的。有些患者痛風的飲食原則就是平時少吃嘌呤含量高的食物,對每日總能量的攝入沒有什麼要求。
分析:這樣說法是不正確的。人體體重指數隨着高尿酸血癥的增加而增加的,反之則人體體重指數隨着高尿酸血癥減少而減少,因此對於過胖或者超重的痛風者除了平時吃少量嘌呤含量高的食物,還應控制每日的總能量的攝入。
可以再攝入能量的原基礎上減少百分之十或百分之十五,每月體重減少半公斤或一公斤,逐漸達到理想體重。在這過程中,要細心留神體重降低過快,易引起痛風的急性發作。
建議:太胖的或超重的痛風患者,要控制好總能量的攝入,適當減少蛋白質和脂肪的供給比例。每日膳食攝入總能量可按自己每公斤的標準體量來計算。
誤區2:啤酒、咖啡有利於尿酸的排出
分析:這種認識不完全正確。就對身體也還是有害的,因爲啤酒本身也含有嘌呤,過高飲酒會使血尿酸濃度增高,從而容易誘發痛風。咖啡、茶葉等飲料雖有提神效果,不注意也可能會引發痛風急性發作。
建議:痛風患者應多飲水,一般每天至少要喝到400毫升的5杯水。
誤區3:多吃豆製品有助於預防和控制痛風
分析:豆製品中含有大量蛋白質維生素,時常出現在肥胖、、高血壓、高脂血症患者伙食裏。而這些患者也不易察覺,國外研究表明,常吃豆製品對患者也會有保護作用的,但平時也不易過多,過多會引起體內尿酸升高。
建議:平常我們在超市購買的嘌呤含量食物也有高低區別的。我們平時愛吃的黃豆、黑豆、豆腐乾等,裏面的嘌呤含量相對比較高;而綠豆芽、豆漿等,嘌呤含量並不算高。痛風患者一定要注意,再選食材上要細心,適量用豆製品代替肉類也是可以的。
誤區4:痛風就要一律禁食海產品
分析:海產品也是我們生活必不可缺少的食物,然而,海產品的適當攝入也是對患者有好處的。因爲海產品中通常富含不飽和脂肪酸,對人體心血管系統具有保護作用。海蜇、海蔘、海藻等都是比較低的嘌呤食物。
建議:痛風患者不應該全然忌食海產品,患病者也是可以有飽福的。要根據海產品嘌呤含量而定。
誤區5:無症狀的高尿酸血癥不痛就不治
分析:高尿酸血癥萬不可忽視,就是有時候無症狀,有時候尿酸高,都很可能是高尿酸血癥早期,隨着人們的不注意,慢慢發展壯大,就有可能引發痛風發作,進而形成痛風石、腎結石等,直至腎功能衰竭。還會增加高血壓、冠心病和腦卒中的危險性。
建議:因此不管有沒有痛風發作,都要防範於未然。
誤區6:想立即將血尿酸降到最低或擅自加大藥量分析
生活中,一些高尿酸血癥者都非常迫切想要降低血尿酸,但是,沒有原則情況下降低血尿反而會加劇痛風的發作。因爲血尿酸突然降低會導致長久沉積在體內的不溶性尿酸鹽脫落下來,從而,引起痛風的急性發作,這種情況叫“轉移性關節炎”。
建議:痛風患者應該在醫生指導下正確降低血尿酸水平,不要擅自加大藥量。
誤區7:只依賴飲食不吃藥物或只吃藥物不控制飲食分析
這種觀點是不正確的,只依賴飲食不吃藥物是不科學的,或者支持藥物不好控制飲食更是不可取的。這樣既不利於自己的理想目標,從根本上還會提前痛風發作。人體內每天產生的尿酸約 750 毫克,其中 80%來源於自身嘌呤代謝,20%來源於食物攝取。
建議:要注意飲食控制和藥物治療兩者相結合,才能達到良好的治療效果。
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