蔬菜的寓意好的

蔬菜的寓意好的，蔬菜的營養價值是很高的，而且古今畫家多喜歡把常見的瓜果蔬菜,賦予美好的寓意,放入自己的作品中,書畫愛好者或品賞,或掛至家中,下面看看蔬菜的寓意好的。

蔬菜的寓意好的1

具有吉祥寓意的蔬菜有白菜、生菜、韭菜、油菜、芹菜、蘿蔔、花菜等。

1、白菜：白菜諧音“百財”，有百財聚來之美意。

2、生菜：生菜諧音“生財”，寓意一年都發財。

3、韭菜：諧音“久財”，寓意長長久久，永遠發財。

4、油菜：油菜諧音“有財”，寓意新的一年裏，有才亦有財。

5、芹菜：芹菜諧音“勤財”，意思是人一年中都要踏踏實實，務實就會發家致富，勤勞致富。

6、蘿蔔：蘿蔔也叫菜頭，諧音“彩頭”，寓意來年有個好兆頭、好彩頭。

7、花菜：花菜寓意花開富貴，生活越來越好，幸福得像花兒一樣。

一、大吉大利——小雞燉蘑菇

主要食材：小雞一隻、幹蘑或香菇適量

做法：

小雞洗淨斬剁成塊、入清水中浸泡去血水、中間多換幾遍水、直至水變得清澈。

鍋中入油爆香蔥薑蒜和大料、把小雞入鍋煸炒至雞皮收縮、變色、烹入料酒、下白糖炒至白糖融化沾裹在雞塊上、下一品鮮醬油炒上色後添湯。

鍋中湯汁剩一半時、加入蘑菇同燉、燉至湯汁濃稠後、加胡椒粉和鹽調味即可。

特點：一道傳統的東北名菜小雞燉蘑菇、過年吃雞本就有“大吉大利”的意思、是不是很吉利？

二、平安是福——酥肉

主要食材：五花肉、鵪鶉蛋、千葉豆腐

做法：

1、五花肉切成排骨大小的塊、鵪鶉蛋煮熟去皮洗淨、千頁豆腐切成跟五花肉大小差不多的塊。

2、把鵪鶉蛋和千頁豆腐、分別入鍋炸至金黃撈出控油。

3、五花肉焯水後洗淨、鍋中入油下冰糖炒出糖色、把五花肉下鍋小火炒上色、加入蔥薑蒜大塊、烹料酒、下老抽調色、添湯後小火燜至五花肉酥爛。

4、把鵪鶉蛋和千頁豆腐入鍋、跟五花肉稍燉一會、大火收幹湯汁即可。

特點：五花肉“肥而不膩、瘦而不柴”鵪鶉蛋鮮香味美、千頁豆腐吸飽了五花肉的湯汁、如果略有嚼勁。最主要的是這道菜特別的應景、五花肉紅亮誘人、鵪鶉蛋代表平安、千頁豆腐代表福氣滿滿。

蔬菜的寓意好的2

8種寓意好蔬菜有油菜、四季豆、蘿蔔、芹菜、花菜、韭菜、生菜、黃豆芽。

1、油菜：油菜諧音“有財”，在新年吃寓意特別好，象徵來年財運滾滾來、個個都有財。

2、四季豆：四季豆是過年經常吃的蔬菜，寓意四季平安、萬事如意，而且四季豆是很耐放的一種蔬菜，無論是炒肉還是素炒，吃起來都非常不錯。

3、蘿蔔：蘿蔔諧音”彩頭“，寓意來年好運連連，讀書工作做生意都有好彩頭，冬季吃蘿蔔對身體也大有好處。

4、芹菜：寓意勤勞致富，財源廣進。芹菜的膳食纖維很豐富，經常吃能清理腸道垃圾。

5、花菜：花菜也是過年經常吃的蔬菜，寓意花開富貴，生活原來越好。

6、韭菜：韭菜是春季最新鮮的`菜也是新年必備的菜，寓意好日子長長久久。

7、生菜：在我國南方的很多地區，逢年過節都喜歡吃生菜，這是因爲生菜的諧音爲“生財”。

8、黃豆芽：黃豆芽好吃而且營養豐富。並且黃豆芽頂部的黃豆瓣與白色的嫩芽組合在一起，形狀宛如玉如意一般，所以黃豆芽是吉祥如意的象徵。

蔬菜的寓意好的3

1、葡萄——碩果累累，多子多福

羽墨鼠戲葡萄圖斗方佳作《春華秋實》

羽墨四尺葡萄畫《春華秋實》

葡萄成串多粒寓意多子多福、人丁興旺、碩果累累、多多益壽。

再者葡萄唯美，香甜且圓潤，寓意甜蜜團圓;葡萄的色彩紫紅，寓意紫氣東來。

又因葡萄只用一顆種子就能結千萬顆果實，寓意一本萬利，對於生意人而言這是非常好的彩頭。

2、白菜——白菜來聚

羽墨白菜柿子圖《百財如意》

白菜，諧音“百財”，寓意着財源滾滾，財運不斷。

再者，白菜素有“青白高雅，凌冬不凋，四時常見，有鬆之操”一說。

白菜就如同當時的文人畫家，甘於清貧寂寞，清清白白，清心寡慾。

3、柿子——諸事(朱柿)大吉，事事如意

張洪山國畫柿子圖《事事如意》

柿子在國畫中所代表美好寓意也很多，比如火紅的柿子象徵着紅紅火火，一片丹心。因爲柿子的“柿”與“事”、“世”諧音的緣故，所以一對柿子代表事事和順;四枚五枚柿子代表四世同堂、五世同堂;一片柿子林代表萬事勝意等等。

4、石榴——多子多福，笑口常開

張洪山石榴圖《笑口常開》

石榴，果實如一顆顆紅色的寶石，果粒酸甜可口多汁，在國人眼中爲吉祥風水物，有多子多福、豐收繁榮、和睦吉慶的寓意。成熟時，會有一道裂口，這叫“榴開百子”，也有笑口常開的意思。

5、壽桃——健康長壽，見者得福

石開壽桃圖《仙壽》

傳說中，神仙吃了桃子，就可以與天同壽，最出名的應該是《西遊記》裏那隻猴子偷吃的西王母娘娘的蟠桃了吧，三千年才熟一次，有着長生不老的功效，人們根據這類傳說，逐漸有了贈桃就是贈壽的意思。老人長輩過壽，增幅壽桃圖，孝心祝福滿滿。

6、葫蘆——福祿

石開四尺豎幅葫蘆公雞圖《福祿大吉》

葫蘆，諧音“福祿”，自古以來就是招財納福的吉祥之物。而且，葫蘆又是藤蔓植物，“蔓”與萬諧音，故又有“萬代”的含義。連莖帶枝葉的葫蘆，代表了家族人丁興旺，世世昌榮，千秋萬代。五個葫蘆，稱之爲“五福臨門”，再加上代表大吉大利的公雞，掛在家裏能帶來吉祥福瑞，富貴財運。

7、絲瓜——思念與牽掛

石開果蔬圖之絲瓜圖《秋詩》

絲瓜在古代通常是福祿的寓意，因爲絲瓜是葫蘆科的植物，絲瓜和葫蘆都有福祿的寓意。現在絲瓜取諧音“思掛”，來表示思念和牽掛。

現今，越來越多的人喜歡將這些吉祥果蔬花鳥畫掛放在家裏，這是對美好生活的嚮往和熱愛，是希望它們能爲家庭帶來好運，帶來大吉大利。