檸檬泡水有什麼好處
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檸檬泡水有什麼好處,在現實生活中,檸檬的口感吃起來酸酸甜甜的,不少人會將檸檬製作成檸檬水,常喝檸檬水還能有助於身體的排毒,下那麼面就爲大家分享檸檬泡水有什麼好處。
檸檬泡水通常選擇新鮮的檸檬洗淨,切成片浸泡到溫水中。檸檬含有多種豐富的有機酸,如檸檬酸、蘋果酸,多酚類、黃酮類化合物,還含有維生素C、維生素B1、維生素B2,以及鈣、鋅、鐵、鎂、鉀等礦物質和微量元素,具有美容養顏、促進消化、降低尿液酸度、補充微量元素、清新口氣、預防結石等功效。
1、美容養顏:
由於檸檬中所含的維生素C,具有抗氧化、抑制色素產生、美白肌膚等功能,經常飲用具有美容養顏的作用;
2、促進消化:
檸檬中有機酸可以刺激胃液分泌,進而可以達到促進消化,緩解消化不良的作用;
3、排毒:
檸檬水中的鉀離子、鈣離子等可以與尿液中的酸根離子結合,降低尿液酸性,從而在一定程度上能夠幫助體內的毒素排出,對於減肥也有輔助作用;
4、補充微量元素:
檸檬中含有鈣、鋅等多種微量元素,對促進骨骼發育、維持人體正常的代謝有所幫助。除此之外,檸檬水有助於促進人體對鐵元素的吸收,有增強體質的作用;檸檬中的鉀元素是人體所必需的'微量元素之一,對於維持血壓穩定有積極作用;
5、清新口氣:
檸檬水甘甜清爽,同時對口腔致病菌的抑制具有一定幫助,可以清新口氣,有利於口腔健康;
6、預防結石:
檸檬水中含有檸檬酸鹽,對於維持正常尿道pH值、防止細菌增生等具有一定作用,因此可在一定程度上預防尿路結石。
檸檬泡水雖然有很多好處,但並不建議日常大量飲用。同時對於空腹,或者存在胃腸道疾病的人羣,應該儘量避免飲用,以防檸檬水中的酸性物質對胃腸道產生不利影響。
好處與功效
1、美白
平時人們經常喝檸檬水最大的好處就是美白肌膚,因爲它含有豐富的維生素c這是一種天然的美容物質,它能消除皮膚炎症,也能防止色素在皮膚表層沉積,能起到明顯美白和細嫩肌膚的作用。另外平時多喝一些檸檬水,還能促進身體內積存毒素的代謝,能減少它們對人類皮膚的傷害,對美白滋養肌膚也有很大好處。
2、預防心梗
人們經常喝檸檬水,還能預防心梗,能提高心臟功能,也能預防血液凝固,因爲檸檬水中含有的天然果酸能抑制人體內鈣離子的活性,減少它們對血液的影響,抑制血液凝固,從而也就減少了動脈硬化和血栓等常見心血管疾病的發生。
3、預防腎結石
平時經常喝檸檬水還能預防腎結石,因爲人們飲用檸檬水以後,可以提高,尿液中檸檬酸酯的含量,它能降低人體腎臟內,鈣鹽的活性能,抑制結石生成。而那些患有慢性腎結石的患者,多喝一些檸檬水還能促進身體內結石分解,能讓它們隨身體代謝排出體外。
壞處與副作用
正常情況下,人們適量喝檸檬水,對身體不會產生,但是有些女性爲了美容,每天都會大量飲用檸檬水,這樣就會對身體不利,特別是會對人類的胃部產生明顯傷害,容易讓人們出現胃潰瘍或者胃酸過多等不良症狀。
一、喝檸檬水的好處
1、美白護膚,提高免疫力效果
檸檬是一種富含維生素C的營養水果,一般人都將其作爲美容食品。檸檬耐久易保存,含豐富的維生素C,具有美容功效,能防止和消除皮膚色素沉着,起到美白的作用,還可減少黑斑、雀斑發生的機率。
2、延緩皮膚衰老
檸檬水的抗氧化作用有助於應對體內自由基損害,緩解衰老進程。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原,保護皮膚,防止皺紋早生。
3、有助於減肥
檸檬水可以排除體內有害物質、排毒、清腸,解渴的同時會沖淡想吃東西的慾望,因此可有效抑制不當飲食。
4、有助於消化食物
檸檬水有益消化道健康,可刺激胃液分泌,幫助消化,促進排便,清理腸道。檸檬水還能緩解消化不良、燒心和脹氣等症狀。
5、有助於提高免疫力
檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效,經常喝檸檬水,可以補充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快。同時檸檬還具有生津止渴、化痰止咳的功效。
二、喝檸檬水存在的誤區
1、不能用熱水?
有人說檸檬不能用熱水泡,怕維生素C損失。實際上,泡檸檬的水不能太涼,否則香味泡不出來。由於檸檬的酸性較強,維生素C在酸性條件下耐熱性較好,沒有想象中那麼容易損失,泡檸檬片的水溫度高於60度完全沒問題。
再說,喝檸檬水也不是僅僅爲了那點維生素C。溫度升高的時候,食物的酸味會更濃一些,所以熱檸檬水也會顯得更酸。解決這個問題很簡單,只要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以了。
2、泡得濃點好?
檸檬泡水一定要淡,一片帶皮檸檬泡一紮水,能倒3~4杯。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味,不加糖或蜂蜜即可飲用,這樣所含能量更低。檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因爲皮的部分含類黃酮更高,可能比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮裏面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。
檸檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的類黃酮物質,比如橙皮甙、柚皮甙之類,但它們也都是有益成分。有一點淡淡的苦味,和酸味配合,天熱時喝了之後更有解渴的感覺。
3、胃病不能喝?
有人說胃病患者不能喝檸檬水,因爲酸性太強會刺激胃,胃酸過度的更不可用。但實際上用一片檸檬來泡一大瓶水,泡出來的檸檬水味道很淡,根本沒有可樂之類甜飲料那麼酸,也不至於會造成胃潰瘍。又不是喝純檸檬汁(純檸檬汁pH2.5左右,和可樂相當)。
由於檸檬酸有利於多種礦物質吸收,西方人喜歡把檸檬汁擠在魚、肉、蛋上,認爲能幫助消化。對於消化不良者來說,在檸檬水中加薄薄一片姜,就餐時飲用,對促進消化液分泌會有好處。
4、會促進結石?
有人說檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃,鈣和檸檬酸會結合成沉澱,甚至在體內生成結石,這可就是謠言了。檸檬酸鈣微溶於水,四水檸檬酸鈣的溶解度是0.02克/100克水,似乎不高,但檸檬酸鈣卻是製作補鈣產品的良好材料,因爲它不需要胃酸幫忙就能被人體吸收。
實際上,檸檬酸不會像草酸那樣促進腎結石,相反,檸檬酸等有機酸是有利於食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質吸收的,而研究證明檸檬酸對腎結石的預防也是有利的,甚至已經用於腎結石的治療當中。
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