冬季養生保健必須知道的那點事
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冬季養生保健必須知道的那點事,冬季養生應以“藏”爲主,而人體之中腎主藏,所以冬天養生重點祛寒就溫養腎進補,下面就給大家介紹一下冬季養生保健必須知道的那點事。
1、養陰注意多喝水
乾燥的秋冬季每天通過皮膚蒸發的水分在600毫升以上,因此補水必不可少。一個成年人每天喝水的最低限度爲1500毫升,而在秋天喝2000毫升才能保證肺和呼吸道的潤滑。
雖然爲了健康、減肥、美容等推薦每天多多飲水,但是在不口渴的情況下,一次性飲用大量的水,違反生理需求,就會造成反效果,水分超越身體必要量,細胞中水分含量上升膨脹,最壞的結果會引起“水中毒”,危害生命。正確的飲水量要根據個人每天的日常活動量進行調節,正常情況下,每天至少飲用1.5~2L水。每次的飲水量控制在1~2杯。
2、穿衣注意保暖
有些人比較粗心,天冷了沒有及時添加衣服;有的人爲了漂亮,本來穿得就少,還不扣外套。一早一晚天冷風大的時候,腹部很容易受寒。尤其是脾胃虛寒的女性,一旦遇到天冷,就會肚子疼、拉肚子,這是胃腸道的一種自然反應,最好最省事的辦法就是多穿點,尤其是把腰腹部包得嚴實點。
選擇冬裝的首要標準就是保暖。在衆多的.衣料中,羊毛、氯綸、腈綸、蠶絲、醋脂粘膠棉保暖性最高,而錦綸、丙綸、滌綸的導熱性較高,不太適合用於禦寒。衣料中所含的空氣越多,保暖性就越好。厚的羊毛織物和蠶絲含空氣量大,保暖性就好。尤其是羊毛織物的氣孔不是直通的,因此,保暖性更佳。
冬季養生粥
1、枸杞蓮子大米粥
材料:蓮子、枸杞、大米。
做法:蓮子去蓮子心,加適量水煮取小半碗湯汁備用;另用鮮枸杞與大米適量,共煮粥,趁熱即可食用。
功效:大米是經常食用的一種傳統主食,有胃氣、補脾虛、壯筋骨的功效,適合在冬天的時候食用。因此,冬季養生粥絕少不了它。
2、芍藥知母紅糖粥
材料:芍藥、桂心、防風、知母、麻黃、白米、制附子、紅糖。
做法:芍藥、桂心、防風各10克,知母、麻黃各6克,制附子8克,甘草3克,白米150克,紅糖適量,水煮成粥。
功效:芍藥知母紅糖粥具有祛風除溼、止痛的作用。適用於四肢關節疼痛、腳腫、頭暈短氣等病症。
3、韭菜粥
材料:韭菜、白米、豬肉少許。
做法:先把白米粥煮熟,再將適量韭菜切碎投入,以及少許豬肉,稍煮片刻便可食用。
功效:韭菜內含大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質。韭菜粥適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。
冬季養生保健的小常識
早睡晚起 冬季是萬物生機潛伏閉藏的季節,所以冬三月應“早臥晚起,必待日光”,使意志安靜,陽氣不受外界干擾。
避寒就溫 冬日氣候寒冷,避室應溫暖防風,一般宜保持在18℃以上。氣溫驟降與寒流過境時,老年人與體弱多病者,最好減少外出。若要外出則應做好保暖防護。
頭背宜暖 中醫認爲,頭部與背部爲督脈經循行之部位,更是陽中之陽。冬季風寒最易通過頭部和背部侵入人體,誘發感冒、肺部感染等疾病。所以要特別重視頭和背部的保暖,以免陽氣受損。
飲食宜溫 冬季飲食宜溫熱,早晨外出時,宜先喝些牛奶、豆漿、紅棗粥等以暖和身體。冬季飲食應多選含有優質蛋白質與有防寒保暖作用的食品,如瘦肉、魚、雞、蛋類與豆製品等。
3、朝喝鹽水晚喝蜜
入秋後會經常覺得口渴,光喝白開水,不能抵禦秋燥。人體水分,很快會被蒸發或排泄出體外,所以,應該“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。就是白天喝點鹽水,晚上則喝點蜜水,這既是補充人體水分的好方法,又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止因秋燥而引起的便祕,一舉三得。
鹽有清熱、涼血、解毒的作用,清晨起牀後空腹喝一杯淡鹽水,有利於降火益腎,保持大便通暢,改善腸胃的消化吸收等。蜂蜜有補中、潤燥、止痛、解毒的作用。每天睡覺之前取蜂蜜10~20毫升,用溫開水調服,不僅可以健脾和胃、補益氣血,還有鎮靜、安神、除煩的作用。此外,鹽水和蜂蜜水還有防止血壓升高的效果。鹽中含有大量的鈉,可能會引起血壓升高,而蜂蜜中鉀含量較高,有助於排出體內多餘的鈉。
4、飲食注意預防秋燥
多吃一些清潤、溫潤爲主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等。還可適當多吃些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬,特別是白蘿蔔、胡蘿蔔。秋分養生雖然以多吃“辛酸”果蔬爲主,但也不可吃得太飽太撐,以免造成腸胃積滯。值得提醒的是,秋分後寒涼氣氛日漸濃郁,如果本身脾胃不好、經常腹瀉的人,水果吃多了容易誘發或加重疾病。
冬季飲食的營養特點
冬季飲食的營養特點,即增加熱量,在三大產熱營養素中,蛋白質的攝取量可保持在平常的需要水平,熱量增加部分,主要應提高糖類和脂肪的攝取量來保證。礦物質應保持平常的需要量或略高一些。增加熱量可選用脂肪含量較高的食物。維生素的供給,應特別注意增加維生素C的含量。
可多食蘿蔔、胡蘿蔔、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、蘋果、香蕉等水果,同時增加動物肝、瘦肉、鮮魚、蛋類、豆類等以保證身體對維生素的需要。
冬季養生調好冬季“飲食鍾”----冬季寒冷,人們食慾多有增加,但這並不意味着在冬季人體需要更多的熱量。現代科學研究證明:人體在冬季所需的能量與其他季節的差距並不大,因爲人體的.“激素鍾”在寒冷氣候下,運轉有所改變。
傳統養生十分注重“天時”、“地利”、“人和”。黑色食品如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗、黑菇、黑桑椹、魔芋、烏骨雞、烏賊魚、甲魚、海帶、紫菜等,之所以適宜在冬天食用,是由天、地、人之間的關係所決定的。
在與人體五臟配屬中,內合於腎,在與自然界五色配屬中,則歸於黑,腎與冬相應,黑色入腎。祖國醫學認爲,腎主藏精,腎中精氣爲生命之源,是人體各種功能活動的物質基礎,人體生長、發育、衰老以及免疫力、抗病力的強弱與腎中精氣盛衰密切相關。“腎者主蟄,封藏之本”。因此,冬天補腎最合時宜。
冬季是腎主令之時,腎主鹹味,心主苦味,鹹能勝苦。故《四時調攝箋》中指出:“冬日腎水味鹹,恐水克火,故宜養心。”所以,飲食之味宜減鹹增苦以養心氣,以保心腎相交,食辛熱之品,使肺氣直達,固實腎氣。
冬季雖宜熱食,但燥熱之物不可過食,勿多食蔥,以免使內伏的陽氣鬱而化熱。冬季切忌吃較硬和生冷的食物,此類食物多屬陰,易傷脾胃之陽,如腎陽虛者,常易造成中氣下陷、形寒肢冷、下痢清谷等病症。
冬季健康飲食調養有三宜:
一宜粥糜,古代養生家多提倡深冬晨起喝些熱粥。《飲膳正要》中認爲冬季宜服羊肉粥,以溫補陽氣。如若在粳米粥中加點紅棗、赤豆可使人感覺周身溫暖,精力倍增。
民間素有冬至吃赤豆粥,臘月初八吃“臘八粥”,臘月二十五吃“八寶粥(飯)”的習慣。冬日宜食養心除煩的麥片粥、消食化痰的蘿蔔粥、補肺益胃的山藥粥、養陰固精的核桃粥、健脾養胃的茯苓粥、益氣養陰的大棗粥、調中開胃的玉米粥、滋補肝腎的紅薯粥等。
二宜溫熱之品,以取陽生陰長之義。如宜吃牛肉、羊肉、狗肉、桂圓肉、棗、蛋、山藥、豬血、糯米、韭菜等。冬季每日晚餐喝一小杯酒,對中、老年人養陰大有裨益。
三宜堅果之品,冬日多吃點核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。須注意體肥胖者忌肥甘溫熱厚味。
冬季養生保健吃什麼好
冬季養生保健可以吃西紅柿,能夠讓胃液分泌變得更多,可以讓蛋白質消化變得更好,而且西紅柿裏面又含有非常豐富的維生素c,可以達到保健血管作用。
冬季養生可以吃黃豆,裏面含有植物性荷爾蒙,不管是對於女性來說還是男性來說都非常不錯,可以讓骨質流失的情況得到改善,喝一些生薑紅茶也非常好,能夠讓身體暖和起來,不容易出現感冒問題,而且又可以達到發汗利尿作用。
冬季養生保健吃什麼水果
冬季養生保健可以適當的'吃一些梨子,梨子裏面含有多種維生素,鈣質,果糖,葡萄糖,檸檬酸以及蘋果酸,可以達到潤肺以及生津潤喉作用,滋養腸胃的效果也非常不錯,在冬季的時候適當的吃一些就很適合,可以緩解小兒風熱咽乾。
喉嚨疼痛以及肺熱咳嗽等症狀,有研究發現梨子還能達到清熱鎮定作用,可以達到降低血壓效果,高血壓患者如果出現了心悸耳鳴,頭暈目眩症狀,經常吃一些梨子也可以把這些症狀減輕,梨子裏面還含有非常多的維生素以及糖分,能夠讓消化吸收功能變得更好。
冬季養生可以吃甘蔗,能夠達到清熱滋補作用,營養物質也非常多,可以作爲一種清涼補劑,可以達到解決低血糖以及小便不利,反胃嘔吐等症狀,甘蔗是寒性水果,腹部有疼痛以及脾胃虛寒的人就不適合。
冬季養生可以吃橙子,裏面含有檸檬酸,胡蘿蔔素,維生素c,能夠達到生津止渴以及行氣化痰作用,健脾溫胃以及酒解油膩的效果還是非常不錯的,適當的多吃一些就能預防膽囊疾病出現,可以把毛細血管的韌性變得更強,還可以把血液裏面的膽固醇降低,讓身體對藥物的吸收能力提高。
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