菊花茶泡多久纔可以喝
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5到10分鐘。泡菊花茶5-10分鐘即可飲用,口味比較清淡,帶着淡淡的苦味和菊花的香味。
菊花茶一般可以泡5到7次,並且飲用時間不能超過24小時,而菊花茶衝入沸水泡5到10分鐘之後就可以飲用,泡的時間過長並沒有毒副作用,只是會變顏色,菊花茶有醒腦明目降肝火的作用,菊花屬涼性,常喝會去火,而體虛脾虛胃寒的人以及容易導致腹瀉的人儘量不要喝,而有過敏體質的人在喝菊花茶前需要先試一試,沒有問題纔可以喝。
各種菊花茶功效的區別
1、降火用滁菊
滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最緊密的一種。它花蕊金黃,花瓣晶瑩玉白,素有“金心五瓣”之美譽。滁菊疏散風熱的效果最強。如果出現嗓子發乾、頭髮昏等“熱傷風”症狀時,喝一些滁菊就能緩解。
2、明目用貢菊
貢菊也稱“黃山貢菊”,因在古代被作爲貢品獻給皇帝,故名“貢菊”。貢菊花朵雪白,蒂呈綠色。沖泡的時間長了,連茶湯也會變成綠色。貢菊的寒性緩和一些,清肝明目、養肝養眼的作用更突出。貢菊泡茶再加一些枸杞,是電腦族的護眼良方。
3、清咽用杭菊
杭菊花朵較大,分爲杭白菊和杭黃菊兩種,杭白菊味道更甘美一些。與貢菊相比,杭菊的深色花心更明顯,泡開後花瓣也容易脫落。杭菊清熱利咽的效果最強,咽喉腫痛時,喝點杭菊最好。
4、消炎用野菊花
與以上幾種家菊相比,野菊花的花朵更小更黃,花形也不是很好看,苦寒更重一些。野菊花解毒清熱消腫的作用最強,對緩解生瘡、牙痛、口臭都有效,現在研究發現,野菊花抗癌的作用也很強。不過,一般情況下不要喝野菊花,以免損傷脾胃陽氣,造成胃部不適、腸鳴、大便溏稀等不良反應。
體質偏寒的人喝菊花茶的時候要放點枸杞,而脾胃虛寒的人最好少喝。
挑選菊花茶的方法
1、看顏色
天然的'菊花一般是黃中帶點綠色,那種看起來特別鮮豔的菊花不建議購買,很可能是被上了染色劑的,所以顏色看起來特別鮮豔。還有一種顏色比較暗淡,這種菊花一般是存放時間太長的,不建議購買。
2、摸菊花
一般品質較好的菊花摸在手上是軟軟且有水分的感覺,而品質較差的菊花一般摸起來比較乾燥,並且容易掉花瓣,菊花新不新鮮用手摸一摸就能感覺出來。
3、比價格
一般品質較好的菊花價格會在每斤90元以上,泡出來茶的顏色一般都是淡黃色,價格比較低的菊花品質不好,泡出來的茶水是綠色的,這種一般都是加工而成的菊花。
菊花茶的沖泡方法
1、準備茶具:透明玻璃杯或陶瓷杯一個。
2、水溫要求:85~95度的水溫。
3、準備3到5朵乾燥的菊花。
4、先注入茶杯1/3水,充分搖晃旋轉杯身,待菊花茶充分浸沒在水中。然後再次注水,將茶杯注入七分滿即可。
6、品茶:菊花茶泡好後可根據個人的需求及具體情況選擇是否加入蜂蜜或冰糖飲用。還有,菊花也適宜與多種花、茶一起泡水飲用,如菊花山楂茶、三花茶等。
注意事項:每次飲用至茶杯1/3處時,即可再次續水,一般可以沖泡三杯。
菊花茶的種類
1、懷菊
懷菊主要產於河南北部,懷菊懷菊是“四大懷藥”之一產於河南沁陽(懷慶)、博愛、武陸、溫縣一帶。
2、貢菊
貢菊又稱徽菊,是作爲茶菊發展起來的,主產於安徽款縣。貢菊於清光緒22年(公元1896年)由徽商從浙江德清引入後逐漸形成了具有特色的菊花茶。
3、亳菊
亳菊產於安徽亳州,陰乾入藥。花朵較鬆,容易散瓣是亳菊的重要特點之一。亳菊以疏風散熱、解暑明目見長。如果您不慎得了風熱感冒,不妨取亳菊代茶飲。
4、滁菊
滁菊主要產於安徽滁州,是菊花中花瓣最爲緊密的一種。滁菊偏於平肝陽,常用於治療肝陽上亢所致的頭暈目眩等症,高血壓中醫辨證屬肝陽上亢者可將滁菊、決明子代茶飲。
5、杭菊
杭菊主要產於浙江桐鄉等地,杭白菊肉質肥厚,味道清醇甘美,特別適合泡茶飲用,與秋桑、枸杞等組方爲菊啓茶同服,可增強養肝明目的作用,是整日與電腦爲伴的上班族的護眼良方。
菊花茶可以隔夜喝嗎
隔夜的菊花茶最好不要再喝了。一般超過24小時以後就會出現變質的情況,而且茶葉長時間的存放,特別容易導致細菌或者是微生物的滋生,嚴重的可能會有腹部脹痛或者是腹瀉。
所以最好是在當時泡好以後就進行飲用,會對身體有一定的好處,能夠起到下火的作用。菊花茶中含有豐富的.黃酮類物質,能夠起到抗氧化作用,同時還可以降低人體內的膽固醇和血壓,但是也要避免在晚上過多的飲茶,防止會有浮腫。
在當時泡好就喝的話對自己的身體有清熱解毒的作用。菊花茶裏面也含有豐富的酸素能夠預防口腔炎的疾病。
菊花茶可以冷泡嗎
菊花茶不可以用冷水泡,要用熱水泡。泡菊花茶的時候要先洗3-5秒,菊花在晾曬過程中也有很多灰塵和油脂混入到裏面,因此必須用80度的熱水泡個3到5秒,再迅速把水濾掉。
因爲時間久了,就會把菊花的營養也會濾掉的。菊花茶沖泡時要用100度的開水或者涼到90度的熱水衝入菊花裏,放置5分鐘即可飲用。注意一定是熱水衝進菊花而不是菊花放進熱水。
菊花茶性寒、味甘,有極好的祛除火氣之效,但孕婦自身免疫力低下、脾胃較爲虛弱,食用菊花茶容易刺激腸胃,引起肚疼腹瀉等症狀,不利於胎兒的健康成長。寒性體質者畏寒怕冷、身體孱弱、脾胃虛弱、免疫力低下,即使夏季也會有手腳冰涼、腹瀉腸胃不適等症狀,菊花茶性寒,只會加重其症狀,對健康不利。
菊花茶可以放冰糖嗎
菊花茶具有清熱解毒的功效,還可以清肝明目、緩解近視,對於視力不好的患者,具有很好的幫助。可以保護眼睛,緩解口乾的症狀,還具有舒風散熱的作用。但是泡菊花茶的.時候,不建議加冰糖,會導致脾虛的症狀。
也會因爲茶的口感過甜,會導致口中有黏膩的感覺。或者分泌的唾液增多,有口裏發酸的現象。糖尿病的患者也不適合喝這種茶。對於患有糖尿病或血糖偏高的人,最好別加糖,單喝菊花。
此外,還有一些脾虛的人也不宜加糖,因爲過甜的茶會導致這類人口黏或口發酸、唾液增多,感到不適。所以,不清楚自己體質的人喝菊花茶還是別加冰糖爲好。沖泡菊花茶時直接以熱水沖泡即可。
菊花茶可以用來服藥嗎
對於服藥來說,最推薦的就是白開水,像一些茶水對於藥物的口服可能存在一定的禁忌。像鐵製劑或者是用於補鐵的成分的口服液,都有可能因爲茶水而喪失一定的效果,這只是一個例子。
對於菊花茶水來說,也有可能存在一些物質會與藥物起到一定的反應,所以對於吃藥時儘量的不要用菊花茶水來吃藥。而一些中成藥物本身可能是屬於溫性的,但是菊花是屬於涼性的一種中草藥,有可能應用菊花茶水口服藥物會抵消部分的藥效。對於一些人羣來說每次吃藥時儘量用白開水,除非有特殊的情況。
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