兒童晚餐吃什麼好
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兒童晚餐吃什麼好?在日常生活中,媽媽們都是非常關注兒童的所有問題的,很多媽媽爲了自己的孩子能夠吃得好到處尋找相關的知識,兒童晚餐想吃的好也有不少講究。接下來就由小編帶你瞭解兒童晚餐吃什麼好。
兒童晚餐吃什麼好1
1、兒童晚營養晚餐
冬季的晚餐也需要保持適量的清淡,最好是選擇一些含脂肪少的食物同時還要保證易消化,而且吃晚飯的時候千萬不要過飽。如果晚餐的時候營養過量攝取,就會到這些消耗不掉的脂肪堆積在人體內,從而導致肥胖影響人體健康。
因此在面對晚餐吃什麼的問題上,應該儘量的選擇一些容易消化的食物,比如麪條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。在吃晚餐的時候,還可以適量的`飲用一些加飯酒或紅酒,不但可以促進腸胃蠕動促消化,同時還能達到美容的功效。
二、兒童晚餐食譜大全
1、芙蓉卷
原料:雞蛋、火腿腸、胡蘿蔔、青筍、麪粉。
製作方法
1)雞蛋與麪粉揉勻擀皮;
2)火腿腸、胡蘿蔔、青筍切成碎末,加調料拌和成餡;
3)將餡料均勻鋪在雞蛋麪皮上做成捲入蒸鍋蒸熟,切成2~3公分寬的小段,裝盤即成。
特點
顏色鮮豔、層次分明、營養豐富、口感細膩,很受兒童喜愛。
2、竹蓀百合四寶湯
原料:竹蓀、百合、肉排骨、木瓜、嫩玉米棒、蓮藕、小白菜。
調料:薑片、食鹽、香油。
製作方法
(1)將所有材料洗淨,蓮藕去皮切片,玉米棒切段;
(2)鍋置火上,加入半鍋清水,煮沸後放入排骨,汆燙後洗去浮沫,撈出備用;
(3)砂鍋置火上,加入清水,煮沸後放排骨、百合、薑片、玉米棒、藕片,持續滾沸2分鐘後文火燉煮30分鐘,再加入竹蓀、木瓜繼續燉煮10分鐘,最後加入小白菜煮沸,調入食鹽、香油即成。
特點
軟爛可口不油膩,湯汁鮮美,動植物蛋白、維生素搭配合理巧妙。
三、提高免疫力的食物
1、黃綠色蔬菜
由於黃綠色食物中大多都含有膳食纖維和維生素等元素。而膳食纖維的主要功能是可以預防便祕,保持腸道暢通,創造良好的吸收環境。比如水果中的果寡糖,對腸道中的益生菌有很大的促生長作用,就等於腸道中鋪了一層免疫地板;黃綠色食品中還含有大量的胡蘿蔔素,有些胡蘿蔔素在人體內可轉化爲維生素A,從而增強免疫系統發育。
2、薏米
薏米又叫苡米或米仁,其中含有碳水化合物、低聚糖、鈣、磷、鐵和維生素B等微量元素,有很好的健脾止瀉、利水滲溼和提高抵抗力的作用。對寶寶易感冒、口臭、舌苔膩等有很好的功效。
3、番茄
番茄中含有大量的番茄紅素、胡蘿蔔素、維生素E、維生素C等,這些抗氧化強效因子,可有效的提高寶寶抵抗力,保護各種細胞不受損害,降低寶寶生病概率;番茄紅素煮熟後會更容易被吸收。
4、豆製品
豆製品中含有大量豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、胡蘿蔔素、維生素B羣和低聚糖等。主要有清熱補虛、生津潤燥、清熱解毒等功效。對消化不良、易感冒、營養不良的寶寶有很好的效果。
四、提高免疫力注意事項
1、這個時期孩子的飲食要講究平衡,注意衛生。保證膳食平衡,保證各種營養素的攝入。
2、對於體質狀況不很理想的兒童,應該根據其體質的不同而採取不同的保健措施。
3、補養效用的食物,想提高寶寶免疫力,要給寶寶多吃一點“藥食同源”的食品,如紅棗、龍眼肉、食用菌、香菇、黑木耳、枸杞子、薯蕷、米仁、核桃肉等,這些個食品包括浩博的營養成分,性味甘平,副效用很少,適應體弱多病的寶寶食用。
兒童晚餐吃什麼好2
1、主食清淡易消化
很多父母都會覺得孩子白天沒有吃好,所以晚上就想盡一切辦法給孩子大補,恨不得雞鴨有肉都擺上桌,但是這樣其實並不利於孩子的飲食健康。晚餐主食還是應當以清淡爲主,這樣孩子的腸胃比較容易承受同時也比較容易消化,對睡眠也會有很大的幫助。
2、幹稀都有食慾增
父母擔心孩子吃不好是爲人父母常有的心理,孩子一吃得少就擔心營養會跟不上,其實促進食慾讓孩子能多吃一點方法也不是沒有。比如晚餐可以在有了普通家常炒菜之外再添一個湯,這樣既有實在的乾貨也有爽口的湯水,孩子怎麼可能不胃口大增呢。
3、葷素搭配有營養
其實想要做到營養豐富很簡單,那就是葷素要搭配。例如晚餐中除去要有適量的各式肉類之外同時也需要搭配一些清淡爽脆的應季蔬菜,孩子吃起來就不會覺得過於油膩易飽或者過於寡淡無味,胃口好了當然什麼都願意嘗一點,獲得的營養也就會更加豐富啦。
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