夏季喝啤酒有什麼好處
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夏季喝啤酒有什麼好處?在炎熱的夏季,不少人喜歡喝上一口冰鎮的啤酒,夏季喝啤酒也是有不少的好處的。小編已經爲大家蒐集和整理好了夏季喝啤酒有什麼好處的相關信息,一起來了解一下吧。
夏季喝啤酒有什麼好處1
一、夏天喝啤酒的好處
1、維護心臟健康
大量的研究證明適度喝啤酒,可以有效的降低患心臟病的危險,心臟病是美國的頭號殺手。相關研究發現,在生活方式健康的男性中,適量的飲酒者比禁酒者的心臟病發作的風險,可降低40%—60%。所以說適量的喝啤酒對身體健康是有好處的。
2、降低糖尿病風險
相關研究顯示,糖尿病人適度的飲用啤酒也能減少最大的殺手——冠心病發作的機率。研究還表明,輕度的喝啤酒還可幫助保護2型糖尿病患者。這可能是因爲,喝啤酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。
3、提神
喝啤酒之所以具有提神的功效,這是因爲在啤酒中含有大量的有機酸,這種物質具有很好的提神、清醒的作用。無論是在工作還是在平時的生活中,只要你適量的飲用一些啤酒,便可幫助我們減少過度興奮和緊張情緒,同時還能促進肌肉鬆弛。切記不可大量飲用哦。
4、使骨骼強壯
有研究表明,啤酒在預防骨質流失與重建男性骨量上面可以發揮很大的作用,但是對於年輕婦女、更年期過後的婦女卻沒有發現任何益處。據稱,可能是因爲啤酒中硅的含量較高。但是過量飲酒,可導致骨折的機率大大增加。所以大家在飲用啤酒的時候一定要注意哦。還有女在經期間一定不要喝酒,否則會給身體健康帶來很大傷害的。
5、保持活力
多項研究表明,在適度的飲酒與總死亡率間有一種相反的聯繫,據來自美國農業部的報告稱,每天喝1—2杯酒的人,其死亡風險似乎說最低的,這可能是因爲喝啤酒能起到預防冠心病和中風的作用。
6、利尿作用
適量的喝啤酒具有很好的利尿作用。在炎熱的夏季,利尿是非常重要的,只有這樣才能預防中暑。喝啤酒的好處比較多,而利尿的作用則是其中最重要的一方面。啤酒中含有低含量的酒精、鈉、核酸物質,它們能夠增加大腦血液的供給,擴張冠狀動脈,加快人體的代謝活動。但是小編在這裏提醒大家,千萬不要大量運動後立刻飲用冰凍啤酒,這樣是非常傷胃的,不要貪圖一時的享受,讓你的胃承擔更大的痛苦。
二、夏季喝啤酒注意事項
1、大口還是小口喝
啤酒應該大口快速地喝。因爲剛倒入杯中的啤酒有細膩潔白的泡沫,它能中和口感,減輕酒精對人的刺激。而且停放時間越長,濃郁的啤酒醇香就越會被揮發掉。
2、啤酒的溫度
啤酒的溫度控制在10攝氏度-12攝氏度時最好喝,因爲此時二氧化碳的溶解度比較大,能形成最佳口味。另外,太冰的啤酒其實不好喝,而且會使酒液中的蛋白質分解、遊離,破壞營養成分,對胃腸道的殺傷力也比較大。
3、喝啤酒前吃點什麼
如果是空腹喝酒,建議吃些牛油“墊底”或者其他食物,保護胃粘膜。
4、喝啤酒配什麼菜
啤酒的配菜最好是清淡的菜餚和富含維生素C的蔬果,可以降低啤酒的副作用。不宜吃太多燒烤食物,因爲酒精能使消化道血管擴張,加速燒烤食中致癌成分的吸收。此外,海鮮、動物內臟、菌類和紅肉都是高嘌呤食物,會使啤酒內裏的核酸最終分解爲尿酸,當血液裏的尿酸超過一定的量後便會在關節腔沉積,從而導致痛風甚至腎、膽道結石等一系列症狀。
5、啤酒喝多少最健康
別超過300毫升。一瓶啤酒下肚,胃容量也差不多滿了。若繼續“豪飲”,嘔吐時很容易撕裂、拉傷極度飽脹的胃,嚴重時會出現胃部大出血甚至死亡。此外,隨着小便次數增多,豪飲者還容易出現低血鉀性麻痹(表現爲渾身無力)和心率失常。因此,每次飲啤酒的量最好控制在300毫升以內。
三、喝啤酒的禁忌事項
1、不宜經常喝啤酒有關研究發現,經常喝啤酒者易發胖,原因是清爽的苦味可刺激消化液分泌,幫助消化,增進食慾,使胃口大開,進食多,增加了熱量。啤酒中的糖被吸收後,在人體各組織器官中氧化,提供機體生命活動所需的能量。剩餘的糖類可轉變成脂肪和某些氨基酸。啤酒本身也含豐富的氨基酸。氨基酸是組成各種蛋白質分子的'基本單位,蛋白質和氨基酸是生命的重要物質基礎。氨基酸在體內可生成糖,再轉變成脂肪。脂肪大部分貯存於皮下及腸繫膜、大網膜、腎臟周圍,還有肋間等部位。如果脂肪過多,腹部會隆起,形成“將軍肚”。心臟中的脂肪過多,會造成心臟功能減弱,心臟擴大,形成“啤酒心”,造成心肌損害,若不能及時修復,可加速心臟衰老和功能衰竭,並出現供血不好和心動過速等。
2、不宜同食海鮮資料顯示,食海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風症,易發生尿路結石。原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分,啤酒中富含的維生素B1正是這兩種成分分解代謝的重要催化劑,會使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及時排出體外時,就會以鈉鹽形式沉積起來,使人出現痛風或形成結石。
3、不宜和白酒混喝各種酒的釀造方法不同,原料也不一樣,各種酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝,就會加速白酒中的酒精在全身的滲透,對肝、胃、腸、腎等器官發生強烈的刺激和傷害,也影響體內消化酶的產生,使胃酸分泌減少,加速酒精中毒。也可引起胃痙攣、急性胃腸炎等,對腦血管也有危害。
4、患有胃炎的人不宜飲啤酒大量飲用啤酒可以引起慢性胃炎,已患有慢性胃炎者再飲啤酒可使胃病加重,還可引起胃出血。正常人的胃黏膜可分泌一種叫前列腺素E的物質,這種物質有調節胃酸的作用,保護胃黏膜不因胃酸而受損害。啤酒進入胃後,可使胃壁減少分泌前列腺素E。啤酒對胃黏膜有刺激,造成胃黏膜的損害,胃黏膜充血和水腫,出現食慾減退、上腹脹滿。
5、肝病患者不宜飲用啤酒其基本道理同不能飲用其他酒一樣,主要因啤酒裏含有酒精,酒精經胃腸吸收到體內後,需經肝臟等組織器官的代謝將其分解。有肝能不正常,解毒能力弱,不能及時發揮解毒作用,易發生酒精中毒。酒精也可直接損傷肝細胞,使肝病症狀加重。
6、服藥者不宜飲用啤酒因啤酒可與藥物發生化學反應而產生副作用,既增加酸度也影響藥物的分解和吸收,影響藥物療效。特別是對抗生素、降壓藥、鎮靜劑、抗凝劑等,影響更明顯。
7、痛風患者不宜飲用啤酒尿酸是人體內嘌呤類化合物分解代謝的最終產物,尿酸增多可引起高尿酸血癥,發生痛風性關節炎、尿酸性腎結石、腎功能減退等。啤酒內含大量的嘌呤、核酸,痛風患者飲用啤酒後,可使血中尿酸增多,引起痛風。
8、糖尿病患者不宜飲用啤酒啤酒中的酒精會產生一定的熱量,影響患者正常飲食控制。一次飲啤酒過量可使人體內血糖含量增高。
9、不宜飲用過期的啤酒啤酒的主要成分是麥芽糖,長期貯存會變質,啤酒中的二氧化碳也會消失,飲用過期啤酒可引起腹瀉或中毒。一般來說,普通啤酒可保存兩個月,優質的可保存4個月,散裝的只能保存10多天。
10、不宜同吃燻烤食品喝啤酒後血液中的鉛含量增加,鉛可與燻烤食品中的有害物質結合爲致癌物質。
夏季喝啤酒有什麼好處2
喝啤酒有六大益處:
1、維護心臟健康:
大量的研究表明,適度飲酒,包括啤酒,可降低患心臟病的危險,心臟病是美國頭號殺手。在2006年的研究中,貝斯以色列女執事醫療中心和哈佛公共衛生學院的研究人員發現,在生活方式中健康的男性中,適度飲酒者比禁酒者的心臟病發作的風險,降低了40%—60%。
2、保護血管:
高血壓影響約65萬美國人。但2007年,美國哈佛大學公共衛生學院的研究人員發現,適量喝啤酒的高血壓男性患者,其致死性和非致死性心臟病發作的風險都有所減低。適度喝啤酒也有助於防止血栓形成,預防缺血性腦中風。
3、降低糖尿病風險:
研究顯示,糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手———冠心病發作的風險。研究還表明,輕度飲酒習慣可幫助保護來自發展中國家的2型糖尿病患者。這可能是因爲,飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。
4、提高認知能力:
啤酒對大腦有益嗎?研究表明,答案是肯定的。2006年刊登在《美國心臟協會雜誌》上的報告表明,適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認知能力。無獨有偶,2003年出版的《美國醫學會雜誌》上的研究說,65歲以上的老年人每週飲用1—6杯含酒精的飲料,和禁酒、酗酒相比,患老年癡呆症的風險較低。
5、使骨骼強壯:
研究表明,啤酒在預防骨質流失與重建男性骨量上面可以發揮作用,但對於年輕婦女、更年期過後的婦女卻沒有發現益處。據稱,可能是飲料中硅含量較高。但過量飲酒,可導致骨折的機率大大增加。
6、保持活力:
回顧50項研究表明,在適度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯繫,據2005年來自美國農業部的報告稱,每天喝1—2杯酒的人,死亡風險似乎最低,這可能是由於啤酒起到了起到預防冠心病和中風的作用。
喝啤酒的飲用禁忌
1、劇烈運動後忌喝啤酒。
炎熱夏季進行劇烈運動後切近不要和啤酒。夏季有些人進行劇烈運動後,口渴難忍,常常痛飲一番啤酒。其實,經常這樣做有導致痛風的可能。科學家發現,人在劇烈運動後,飲用啤酒會使血中尿酸濃度升高,在尿酸排泄發生故障時,便會在人體關節處沉澱,從而引起關節炎和痛風。
2、啤酒忌與白酒混飲。
夏季啤酒是而很多人都喜歡的飲品,但不要與白酒混飲。啤酒是一種低酒精飲料,但含有二氧化碳和大量水分,如與白酒混飲,會加重酒精在全身的滲透,對肝、胃、腸和腎等器官產生強烈刺激,並影響消化酶的產生,使胃酸分泌減少,導致胃痙攣、急性胃腸炎等病症。
3、吃海鮮時忌喝啤酒。
啤酒與海鮮相剋,最好不要同時使用。親朋相聚,不免要喝酒助興。在餐桌上,全都是海鮮美味佳餚,同時又喝啤酒。這種吃喝方法很不科學。據一項調查表明,海鮮中含嘌呤和苷酸兩種成分,而啤酒恰恰富含這兩種成分分解代謝的重要催化劑維生素B1,兩者混在一起飲用,便會在人體內發生化學作用,使人體血液中的尿酸含量增加,並因失去平衡而不能及時排出體外,以鈉鹽的形式沉澱下來,從而形成尿路結石。
4、喝啤酒忌配菜不當。
喝啤酒當然需要有下酒菜,但儘可能的以清淡爲主。有些人喝啤酒喜歡吃魚、肉,這不僅影響消化,而且還會減少泡沫,損失啤酒的營養。喝啤酒不宜採用葷腥油膩和酸甜苦辣的食品,以富含蛋白質的油炸食品及其他組織鬆脆的食品最爲適宜。
5、飯前忌喝冰鎮啤酒。
飯前喝冰鎮啤酒,容易造成胃腸道溫度驟降,血管迅速收縮,血流量減少,從而造成生理功能失調。同時,會導致消化功能紊亂,易誘發腹痛、腹瀉等。
6、胖人忌多喝常喝啤酒。
在夏季飲用啤酒雖然使人們感到清涼無比,但肥胖人羣最好少喝。啤酒營養豐富,熱量較高,夏季經常飲用,會使體內脂肪堆積,身體發胖,出現“啤酒肚”。胖人多喝常喝,必使身體更胖。
在夏季,啤酒可以說是人們經常飲用的飲品之一,在炎熱的夏季大排檔裏面,啤酒配烤串簡直是一絕,很多人都樂此不疲。在此需要提醒大家,啤酒雖好,但一定要適量健康飲用,特別要多多注意啤酒的飲用禁忌,這樣才能讓啤酒帶給你一個清爽的夏季,在此祝願大家身體健康!
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