炸黃金芝士蝦球的做法
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黃金芝士蝦球是一道美食，菜系待定，主要原料爲大蝦、豬肉餡、白砂糖等。小編收集了炸黃金芝士蝦球的做法，歡迎閱讀。
黃金芝士蝦球的食材和調料：
鮮蝦 馬蘇裏拉芝士 雞蛋 澱粉 麪包糠 鹽 白胡椒 橄欖油 香油
教您黃金芝士蝦球的'家常做法，如何做黃金芝士蝦球纔好吃
一、鮮蝦500克、洗淨去殼去蝦線，剁成蝦糜
二、雞蛋一個，攪成全蛋液；麪包糠少許、澱粉少許、馬蘇裏拉適量切成碎丁
三、蝦肉糜中放入適量鹽、白胡椒、橄欖油、香油、澱粉
四、調和均勻即可
五、戴上一次性手套，取適量蝦肉放在手掌中央
六、在蝦肉上放1—2粒馬蘇裏拉
七、讓蝦肉完全包裹住芝士，並搓成圓球
八、讓蝦球在澱粉中滾動一圈，使表面均勻包裹澱粉
九、包裹好澱粉的蝦球放入全蛋液中
十、從蛋液取出後表面滾一層面包糠即可
十一、依次製作好蝦球，間隔擺在盤中
十二、鍋中倒入食用油、加熱至六七成熱時，下入蝦球，小火炸至金黃色時即可出鍋
