車釐子和櫻桃一樣嗎
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車釐子和櫻桃一樣嗎,相信很多朋友都有這樣的疑問吧,因爲外觀上車釐子和櫻桃非常的相似以至於很多人都很不清這兩者的區別,不知道有什麼不一樣的地方,那麼車釐子和櫻桃一樣嗎,下面來了解一下吧。
車釐子和櫻桃一樣嗎1
車釐子與櫻桃簡介
1、國外的櫻桃
國外的車釐子,是Cherry的音譯。車釐子比較常見到的品種是賓瑩,其次是霖寶,賓瑩果實呈暗紅色,皮厚堅挺,彈性很好味甜。霖寶果實呈淡黃色,果實細膩,多汁。主要產地在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地。
車釐子
2、國內的櫻桃
1大櫻桃(車釐子),1871年,美國傳教士J。L。Nevius首次引入大櫻桃在煙臺栽培,主要是紅燈和美早兩個品種,與國外的車釐子是一樣的。
2小櫻桃,又稱中國櫻桃和中華櫻桃,個頭比較小,皮薄汁多,味道比較甜美,顏色一般都是淺紅色。
主要產地是山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陝西等。
其實車釐子和小櫻桃同屬薔薇科落葉灌木果樹,是同一種植物,只是品種不同而已。
國產櫻桃
車釐子和櫻桃的區別
1、外觀和口感不同
1國外的車釐子呈暗紅色,果實碩大、堅實而多汁。但爲了方便運輸,國外的車釐子成熟度不高,所以口感不是很好。
2國內的大櫻桃與國外的沒有差別,但國內的是新鮮採摘的,成熟度高,口感會更好。
3國內的小櫻桃,色澤紅豔,個頭比較小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。這種櫻桃常溫存放24小時後先褐後黴,只能隨摘隨賣。
2、生長習性不同
1美國西北車釐子是少數真正屬於季節性水果之一,只是在每年的6月中旬出產,而到8月中旬,除了在高山地區少量的產品外,美國西北車釐子車就下市了,當然了這之後就是智利車釐子上市,正好完成交接。
2中國櫻桃抗寒力弱,喜溫暖而潤溼的氣候,大概5月份成熟,生於山坡陽處或溝邊,適宜在年平均氣溫15~16攝氏度的地方栽培,土壤以土質疏鬆、土層深厚的沙壤土爲佳。
3、營養價值不同
櫻桃和車釐子的營養價值相差不多,不同的是車釐子的含鐵量特別高,位於各種水果之首。常食可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
總體來說,車釐子和國產櫻桃區別很小,不過要是比好吃的話,國產櫻桃略勝一籌,因爲國產櫻桃味道比車釐子高。
車釐子和櫻桃一樣嗎2
1、產地不同
“櫻桃”這個詞是漢語,上世紀90年代開始在中國種植,主要分佈在山東。北京、遼寧、山西等中部省份也有少量種植。
車釐子是英文“Cherry”的譯音,車釐子就是英語單詞cherry(櫻桃)的音譯,是產於美國、加拿大等國家的個大皮厚的.進口櫻桃,兩者是不同的品種,但在外形上有一定的相似。
2、口感區別
車釐子一般比國產櫻桃甜一些,硬一些。果實碩大、堅實而多汁,入口甜美,果肉細膩,色清,汁無色,入口清香可口,甜美細嫩,與衆不同。
3、顏色區別
區分車釐子和櫻桃可以通過個體以及顏色區分,“車釐子”個頭比較大,顏色黑紫,而櫻桃個頭很小,顏色一般都是淺紅色的。
4、生長習性
美國西北車釐子是少數真正屬於季節性水果之一。它只是在每年的6月中旬出產,而到8月中旬,除了在高山地區少量的產品外,美國西北車釐子都完成了爲人們提供夏季美食的使命,等待着來年再次使您一飽口福。 中國櫻桃抗寒力弱,喜溫暖而潤溼的氣候,適宜在年平均氣溫15~16℃的地方栽培。甜櫻桃喜冷涼乾燥。
5、營養價值
從營養價值方面來看,車釐子和櫻桃的區別不大,但車釐子的含鐵量高要比櫻桃高很多,位於各種水果之首。 櫻桃可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
櫻桃營養豐富,具有調中益氣,健脾和胃,祛風溼,“令人面孔好顏色,美志性”之功效,對食慾不振,消化不良、風溼身痛等均有益處。經常食用櫻桃等養顏駐容,使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
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