草莓汁的功效與作用

草莓汁的功效與作用，相信大家對草莓都不陌生，很多人都喜歡吃，也有人喜歡榨汁，那麼草莓汁對人體有什麼好處呢，下面大家就跟隨小編一起來看看草莓汁的功效與作用的相關知識吧，歡迎大家借鑑和參考，希望對大家能有所幫助。

草莓汁的功效與作用1

草莓汁的功效與作用

草莓能幫助提神醒腦，草莓中富含的維生素C，有助人體吸收鐵質，滋養細胞，草莓中含有的抗氧化劑還能清除人體內的自由基，草莓中含有的天然抗消炎成分還能同時減少自由基的產生，減緩人體衰老，保持細胞活性，增強人體腦細胞的活躍，改善憂鬱，失眠，疲勞，幫助提神醒腦，振奮精神。

草莓有助於幫助人體消化，草莓中的果膠與纖維素有助於腸道蠕動，改善便祕，對積食以及胃口不佳的患者極爲有益。

草莓能補血益氣，草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。

草莓能潤肺生津，草莓有助於滋陰潤肺，去除肺部燥熱，降火，幫助人體呼吸通暢舒適。

草莓有助於清熱降火，草莓有去火清熱的功效。

草莓能有效的美容護膚，草莓有助於改善膚色，滋養皮膚，平緩皺紋。

草莓能幫助預防癌症，草莓所含有的鞣酸，能有效的保護人體不受致癌物的侵害，有助於減少癌症發生，草莓中富含的抗氧化成分，有助於抑制食道癌的癌前病變。

草莓能緩解咽喉腫痛，草莓汁能有效緩解咽喉腫痛，聲音嘶啞。

草莓的保存方法

放在通風的地方，草莓含有大量的水份，而且皮非常的薄，輕輕一碰就會爛掉，所以，我們要保存好草莓，要小心輕放，買回來的時候，要放在通風的地方，這樣可以保存一到兩天的時間。

只要加糖量夠足，並密封好，一年內沒有問題。多於一年沒有意義。過去在沒有冷藏等保鮮手段時，食品保存一般採用糖漬、鹽漬，高濃度的'糖、鹽可以抑制微生物生長。 不過現在有冰箱嘛。做好密封放冰箱的保溫箱就好了，保存時間太長也沒意思的，幾天就好了。

放在冰箱裏

想要保存好草莓，我們還可以放在冰箱裏，要先把草莓裝入到保鮮袋裏，綁緊袋口，這樣可以防止草莓的水分流失，冰箱裏的溫度要保持在0-3度之間，不可以時高時低。

保鮮膜封好

吃不完的草莓，我們可以用保鮮膜封起來，這樣可以令草莓在一天之內都不會變色，不會腐爛，但要記住，保鮮膜一定要封好，不可以有縫隙。

瀝乾水冷藏

草莓碰了水後，會更容易壞掉，所以，我們要保存好草莓，最好是吃多少，就洗多少，其它的就放在冰箱裏，這樣可以保存得更長時間一點。

草莓汁的功效與作用2

中醫認爲，草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用。 另外，草莓最好在飯後吃，因爲其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便祕，預防痔瘡、腸癌的發生。草莓主要的營養價值體現在其維生素C含量非常高。

近年來的研究發現，維生素C除了可以預防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預防作用。此外，草莓中的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目、養肝的作用。國外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質，對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。

草莓每100克就含有66克的維生素C，是水果中含量較豐富的種類。這些豐富的維生素C可以抑制黑色素的增加，幫助防止雀斑、黑斑的形成，還可以增加抵抗力，預防傷風感冒等病症。對於因維生素C不足而引起的牙齦流血也相當有效。在西方有研究報告指出，草莓與藍莓可讓神經細胞保持在年輕的狀態，多吃草莓可抗老化。

上面內容中我們介紹了關於草莓汁的好處和作用，吃草莓汁可以給身體帶來很多好處，草莓汁吃了之後可以幫助我們得到美容養顏的效果，草莓汁也是草莓榨汁之後所形成的一種飲品，所以的攻下都是草莓的功效，草莓有什麼好處的話，那麼草莓汁就可以讓我們的身體得到哪些好處。