減肥早餐可以吃糉子嗎
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減肥早餐可以吃糉子嗎,端午節的時候人們都會吃上幾個糉子的,糉子是糯米制成的,對於減肥的人來說會不會增胖的呢,小編爲大家整理好了減肥早餐可以吃糉子嗎的相關資料,一起來看看吧。
減肥早餐可以吃糉子嗎1
爲什麼吃糉子容易長胖?
1、1個糉子=3碗米飯!
1個普通140克大小的肉糉子,熱量就去到290千卡左右,相當於吃了3碗米飯。
甜的豆沙糉子熱量也沒低到哪裏去,1個100克的也有209千卡。
而100克牛裏脊的熱量才134千卡……
2、升糖指數高到爆表
糉子說白了,就是個糯米糰子,而糯米飯的升糖指數高達87。
而綿白糖的升糖指數是84。
這類糯米食物,吃完血糖會快速飆升,胰臟趕緊分泌大量胰島素降血糖,血糖下降很快,很容易又感到餓了。
胰島素分泌一多,除了容易感到餓,就是囤積脂肪,尤其是在腰腹部。
另外,糉子口感柔軟,吃起來很快樂;吃着感覺沒多飽,容易一直吃,等感覺胃變滿了,其實已經吃過頭了。
3、高碳水+高脂肪=胖胖胖!
糉子不僅高糖,還是高脂肪。
別以爲只有肉糉子才高脂肪,甜糉子像是豆沙糉,豆沙餡也會加入大量白砂糖和油脂。
而高糖高油是最美味,又最長肉肉的組合。
碳水和脂肪,一個是糖類代謝,一個是脂類代謝,同時吃進去,身體沒有辦法同時處理,會將其中一個儲存成脂肪。
而碳水升高血糖,分泌胰島素的時候,又會將一起進入身體的脂肪轉化成體脂肪。
4、胖上加胖的吃糉子大法
光吃糉子就容易胖了,在看看大家是怎麼吃的……
蘸白糖、蘸蜂蜜、蘸老乾媽……還有人將糉子切片煎來吃……
這是嫌自己胖得不夠快吧?
糉子怎麼吃纔不容易胖呢?
1、早上不要吃這類高碳水的食物,容易囤積脂肪, 也會一整天管不住嘴
中午吃,或者當成下午的小茶點,晚餐吃得早也可以適量吃。
至於爲什麼,大家戳文章:
只要早餐不吃它,脂肪燃燒速度加倍
2、請默唸3次:糉子是主食!糉子是主食!糉子是主食!
千萬千萬別將糉子當成點心或者零食!
3、一定要控制量,肉糉子中等大小140克左右的吃半個;甜糉子一般個頭小點,通常100克1個,可以吃一個。
4、先吃蔬菜,再吃糉子
蔬菜含有大量膳食纖維,可以減緩糖類的吸收,也會讓你少吃點糉子。
5、搭配檸檬汁、檸檬水、蘋果醋
檸檬可以幫助降血糖,加快分解掉食物中的糖類。可以在吃之前喝兩勺鮮榨檸檬汁,多喝檸檬水或者蘋果醋。
6、配黑咖啡、茶
如果是午餐後,可以來一杯黑咖啡或者茶,也可以幫助促進糖分代謝。
但下午3點後就不要喝了。
注意:
糯米會促進胃酸分泌,胃酸過多的人要少吃糉子;消化不良的人也要少吃;老人和小孩也要少吃。
減肥早餐可以吃糉子嗎2
由於糉子的.熱量依其「大小」、「內容」不同有所差別:
1、常見的“肉糉”每個熱量約含450至600卡,臺式肉糉由385至671卡,平均495大卡。
2、裸糉熱量較一般糉子小,每個熱量約含210至250大卡。
3、鹼糉也因體積小,熱量在未沾糖前約爲100至120卡,沾糖後則含120至150大卡。
4、“豆沙糉”每個熱量約含500至600卡,熱量在糉子王國中,可以數一數
二因除了砂糖或蔗糖含量較高外,豆沙糉多以豬油炒過,所以熱量增加很多。
一個肉糉子的熱量:糯米343大卡+肉816大卡=1159大卡
一個糯米糉子的熱量:糯米343大卡+白砂糖396大卡=739大卡
一個紅棗糉子的熱量:糯米343大卡+大棗298大卡=641大卡
白糉子熱量:179大卡/100g 紅棗糉子熱量:190大卡/100g
五芳齋豆沙糉熱量: 311大卡/100g
五芳齋慄子鮮肉糉熱量:258大卡/100g
爲了避免過胖最好也要少吃爲妙,因此,一定要熟記少油、少鹽、少糖等吃法,同時爲了身體平衡,最好吃糉子的同時也能搭配青菜與水果等多纖維的食品,就可以避免掉不必要的腸胃道不適症狀。
建議糯米部份加上一些薏仁。內餡少放肉和蛋黃,改加些豆乾、香菇、蘿蔔乾等。料理糉子時,使用水煮或蒸的方式。吃完肉糉後,喝一些無油脂的蔬菜湯,如冬瓜、竹筍、絲瓜等幫助消化。
另外,吃糉子時不要碰含水分很多的寒性瓜果類,比如西瓜,以免造成腹瀉或腹痛。
很多姑涼問:豆豆老師,減肥時可以吃糉子嗎?其實大過節的,吃點糉子沒有太大的問題,關鍵是控制食用量以及做好食物搭配即可。比如說可以一天吃一個糉子,那麼就應該減少主食的食用量。比如我吃了100g糉子,平常我一餐會吃120g主食,那麼這一餐我就不吃主食了。
棕子配蔬果更營養,吃糉子的時候配一碗清淡的蔬菜湯,如冬瓜、竹筍、絲瓜湯等可以幫助消化,最後再來一分水果,增加纖維素的攝取,達到營養均衡。
糉子原味營養好,吃糉子時,最好少淋佐味的沾醬。如番茄醬、白糖、甜辣醬等,因爲這些都是含鈉量高的調味料,如果患有高血壓或心血管疾病,對健康都非常不利。
吃糉子時不能配冷飲,吃棕子的時候喝點溫熱的紅茶可以起到很好的解膩消滯作用。但棕子不能搭配冷飲來食用,因爲冷的東西更容易讓糯米凝固,不易消化,讓人感覺到滯脹。
但是如果是患有糖尿病的人,我則建議少吃糉子,特別是甜糉子。畢竟糯米已經屬於高GI食物,再加入精緻糖,對血糖控制有不太好的影響。
另外,對於消化能力比較弱的人,也應該少吃一點。或者充分咀嚼後再吞下,這才更容易被消化。
吃完糉子,喝點茶助下消化,也是不錯的。
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