冰糖檸檬水做法及功效禁忌

冰糖檸檬水做法及功效禁忌，檸檬提起它大家都知道它的營養價值非常高，它可以幫助我們調理身體，這是生活中比較常見的水果，堅持食用的話其功效和作用會更加明顯，下面是冰糖檸檬水做法及功效禁忌。

冰糖檸檬水做法及功效禁忌1

做法：

1、檸檬洗淨切片。因爲要帶皮浸泡，所以建議用小刷子將檸檬刷洗乾淨。

2、將冰糖放入水中煮開，導入容器中放涼。

3、水的溫度低於60度時將切成薄片的檸檬放入。（溫度太高會破壞檸檬中的維生素。）

4、溫度低於40度時調入蜂蜜攪勻即可。（溫度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。）

5、放入冰箱3-4個小時飲用最佳。

冰糖檸檬水的功效：

1、排毒：冰糖檸檬水可以排除體內有害物質，達到美白、排毒、清腸的效果。

2、消除便祕：檸檬含有豐富的維他命C，而維他命C正是排便的催化劑。早上若空腹飲用自制的冰糖檸檬水，可以解決便祕之苦。

3、延緩衰老：檸檬特有的枸櫞酸，能把皮下積聚的色素粒子分解，加強血管的生機及抵抗力。

4、減肥：冰糖檸檬水可以解渴並且沖淡想吃東西的慾望，因此可有效抑制不當飲食。

5、冰糖檸檬水還可以防治心血管疾病，預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。冰糖檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石的形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少。

6、經常喝冰糖檸檬水，可以補充維生素C。感冒時一天喝上500毫升至1000毫升的冰糖檸檬水，可以減輕流鼻涕等症狀，有助於感冒患者康復。剛感冒時，喝冰糖檸檬水甚至可以“不藥而癒”。除了抗菌及提高免疫力外，冰糖檸檬水還有開胃消食、生津止渴以及解暑的功效。

冰糖檸檬水的禁忌：

1、冰糖檸檬水飲用過量，會造成身體損傷

檸檬水過量飲用會對身體造成一定的損傷。所以在堅持喝檸檬水的同時要適可而止，猛喝的話只會適得其反。

2、空腹飲用冰糖檸檬水，會傷胃

檸檬水屬酸性，ph值很低，空腹或喝太多胃粘膜會受損，所以要注意檸檬水的酸度和服食的量。喝檸檬水也要適量，每天不宜超過1000毫升。

3、喝冰糖檸檬水減肥易蛀牙

如果想喝檸檬水減肥，切記多刷牙，免得檸檬汁的酸性物質殘留在牙齒上，到時候變成全口蛀牙，可得不償失。

4、春天過多飲用冰糖檸檬水，影響消化功能

酸酸的檸檬多食傷胃，易影響消化功能，因此春天不宜多食，夏秋食用效果較好。

5、胃酸多或胃潰瘍者喝冰糖檸檬水，病情加重

由於檸檬pH值低達2.5，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。

6、大口猛喝冰糖檸檬水，不利於營養吸收

不要大口猛喝，飲水速度太快太猛不僅不利於人體脾胃吸收，還可能導致噁心、嘔吐等不適症狀。

7、冰糖檸檬水泡太久，味道會變苦澀難以入口

檸檬皮雖然含有豐富的鈣質，但是檸檬片味道苦澀不宜長時間浸泡，所以要現泡現喝。

冰糖檸檬水做法及功效禁忌2

一、冰糖檸檬水做法：

1.超市去買一個新鮮的.檸檬，以光澤較好爲優，最好買所謂的進口檸檬，這樣口感明顯比國產的好。

2.回去後洗淨用紙巾擦乾，放在冰箱裏凍上兩個小時，不要太久也不要時間太短，短了凍不透，久了切着太困難 。

3.用切片刀在乾淨的水果板上將檸檬切成薄片，一個檸檬約切15片到20片，這個過程要快，然後裝入一個帶蓋的保鮮盒。

4.放入冰箱冷凍室，需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉水(純淨)水等，以每杯水半片大小爲宜，如用壺可以入一至兩片。

5.可以適當加入蜂蜜或冰糖等調味。

二、冰糖檸檬水的功效：

檸檬冰糖水具有清火，潤肺，止咳平喘的功效，還有助於降低血脂，預防癌細胞的形成，對肥胖人羣，還有很好的減肥消脂的功效。早晨空腹喝一杯檸檬冰糖水還可以預防感冒，有美白，治癒便祕的功效。

冰糖檸檬水的禁忌：

1、冰糖檸檬水食用過多，會導致人體損害

檸檬汁過多食用會對人體導致一定的損害。因此在堅持不懈喝檸檬水的另外要掌握分寸，猛喝得話總是得不償失。

2、空肚食用冰糖檸檬水，會傷肝

檸檬汁屬酸鹼性，ph值很低，空肚或喝過多胃黏膜會損傷，因此要留意檸檬汁的酸值和服用的量。喝檸檬水還要適當，每日不適合超出1000ml。

3、小口猛喝冰糖檸檬水，不利營養成分消化吸收

不必小口猛喝，飲用水速率太快過急不但不利身體腸胃消化吸收，還可能造成噁心想吐、嘔吐等不適感病症。

4、喝冰糖檸檬水減肥瘦身易蛀牙

假如想喝檸檬水減肥，謹記多刷牙，以防檸檬水的酸性物質殘餘在牙上，那時候變爲滿口蛀牙，可因小失大。