黃皮的功效與作用有哪些

黃皮的功效與作用有哪些，這種食材是可以入藥的，這種食物現在也逐漸走向國際，但它不僅僅只有功效和作用，是非常值得食用的食物，很多人都並不瞭解下面是黃皮的功效與作用有哪些。

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黃皮有哪些功效？

首先，黃皮有健脾消食的作用，因爲它當中含有抗壞血酸，多種氨基酸等酸性物質，這些物質可以有效提高胃液的酸度，刺激胃液分泌，而酚類，可以調理氣機，有效緩解改善因爲氣滯而引起的腹脹等問題，從而起到健脾消食的效果。

其次，黃皮還可以起到止咳化痰的功效，這主要是因爲它當中含有黃皮新肉桂酰胺A、B、C、D、酚類以及多種氨基酸、黃酮甙等物質，這些物質有於收斂肺氣，緩解平滑肌的`痙攣，從而起到化痰平喘的功效。

再者，適當的吃一些黃皮，還可以起到消暑、生津的效果，夏天天熱外出活動時，如果感覺口渴或頭腦悶熱不適時，吃幾個黃皮，可以有效緩解這些情況，預防中暑。

最後，黃皮還可以起到鎮咳的效果，這主要是因爲它當中的某些成分，具有鬆弛胸腹肌肉緊張作用，這樣呼吸就能更順暢一些，咳嗽的情況自然也能得到改善。

從上我門可以看出，黃皮確實有很多的功效，適當的使用，對我們的好處也是比較多的，所以平時沒事的話，可以適當買點黃皮吃吃。

黃皮有哪些食療方？

第一、黃皮葉5錢到1兩，用水煎服後，可以有效防治流感、感冒。

第二、把生黃皮果曬乾後，1天10個，用水煎服，可以有效緩解肝胃氣痛。

第三、黃皮樹根2兩，小茵香5錢，煎水後把殘渣過濾掉，加適當黃酒，服用，1天2次，可以有效治療疝氣片最偏墜。

第四、各準備4兩黃皮樹嫩葉、黃皮果核、龜板砂，然後把黃皮果核研細，龜板砂炒研末，弄成蜜餞，一次服用2錢，1天2次，用黃酒送服，可以有效改善風痰流注，寒性膿瘍等問題。

總的來說，黃皮的食療方有很多，但是想要通過黃皮來取到治療某些疾病的目的，對黃皮的搭配、劑量等要求是很高的，所以爲了避免盲目用藥帶來的風險，建議大家在食用黃皮時，最好是在專業人士的指導下進行，這樣可以更快的將疾病治好，也是比較安全的。

溫馨提醒：黃皮果對人體沒有什麼害處，但是吃的時候也要注意控制量，黃皮吃多了，對身體不僅沒有好處，還很容易上火，引發瘡癤，還有就是那些脾胃虛寒、高血糖、孕婦以及小孩等人羣，也不建議食用黃皮，容易給身體帶來不利的影響。

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　　黃皮果的食用禁忌

黃皮一般人羣都可以食用，尤其適合風寒咳嗽患者，以及出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花、皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人羣，還有久病體虛或者氣虛體質，氣鬱體質，特稟體質，陰虛體質的人羣。

孕婦可以吃黃皮，黃皮主要含含酚類、黃酮甙、氨基酸，這些成份對孕婦都有益處，特別是黃酮類，氨基酸類，是補充孕婦營養的物質與提高免疫力的成份，所以適當吃沒影響,吃黃皮能防治感冒，治胃疼以及胎兒運動時的疼，可以適當吃但不可過量。

嬰幼兒可以吃黃皮，但是隻能少量吃，因爲攝入太多黃皮的酸對幼兒腸胃不好。

失眠多夢者可以吃黃皮，黃皮屬於溫熱性水果，可以中和失眠多夢患者體內中的“寒”症。

但需要注意的是黃皮一次不可多吃，可用保鮮袋裝好，密封，然後放進冰箱內保存。