柚子皮的做法有哪些
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柚子皮的做法有哪些，柚子皮裏面含有一種可以保護心血管健康的一種物質，解決身體上的脂肪的分解，有效的促進身體內油脂的消耗。平常吃掉果肉的柚子皮的.時候，別急着扔。下面整理了柚子皮的做法有哪些。
柚子皮的做法有哪些1
步驟1
把吃完的柚子皮切成小塊晾乾。要吃就可以用開水浸泡。
步驟2
用開水將柚子皮浸泡半小時，可以揉洗數次。把柚子皮的苦澀味洗出來。
步驟3
捏幹水分備用。
步驟4
把柚子皮切碎，還有準備的佐料都切碎備用。
步驟5
先把佐料爆炒出香味。
步驟6
佐料爆炒出香味後，鍋中倒入少許水燒開。
步驟7
把柚子皮倒入鍋中繼續翻炒，至到水分幹了。準備出鍋裝盤。
柚子皮的成品圖
技巧tips
一定要在炒好的佐料里加入適量的水，這樣柚子皮不會炒燒了。
柚子皮的做法有哪些2
步驟1
柚子皮50克去芯切絲
步驟2
將柚子皮倒入200ml清水中，浸泡3小時
步驟3
冰糖100克，清水 50ml，倒入柚子皮
步驟4
大火煮沸轉小火熬至濃稠即可
柚子糖的成品圖
技巧tips
2、做好的柚子糖，放在陰涼處晾曬大半天；或是用烤箱低溫烘烤100分鐘；自己做的柚子糖，常溫下可儲存30天；
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