吃秋葵有什麼好處和壞處

吃秋葵有什麼好處和壞處，我們都知道秋葵這種東西，是一種非常好吃的食物，做成佳餚十分美味，而且有營養，對身體有好處，但是很多人不太瞭解它，下面一起看看吃秋葵有什麼好處和壞處吧。

吃秋葵有什麼好處和壞處1

吃秋葵有什麼好處

1、保護腸胃

秋葵當中含有豐富的粘液成分，這種粘液成分正是秋葵營養價值所在，另外這些粘液物質食用之後還能在胃內形成一層保護膜，對腸胃能起到一個保護作用，同時這種粘液成分還能促進胃酸的分泌，提高腸胃的消化能力。

2、預防心血管疾病

秋葵當中含有一種可溶性纖維素，食用之後這種可溶性維生素能降低血液中膽固醇含量，從而能降低血液粘稠度，這樣能夠增加血管彈性，加速血流速度，從而起到預防心血管疾病的作用。

3、預防便祕

秋葵中含有豐富的纖維素，食用後能促進腸胃的蠕動加速體內宿便的排出，同時秋葵中的果膠成分具有一定的滑利性，食用後能改善便祕和大便乾結的情況。

吃秋葵有什麼壞處

1、增加患結石的機率

秋葵當中含有大量的草酸成分，過多攝入草酸就會使其和體內的蛋白質以及鈣質結合發生反應生成沉澱，這樣就會影響機體對營養成分的吸收，同時還會增加身體患結石的機率。

2、增加腎臟負擔

秋葵的當中含有大量的鉀元素，過多少食用就會增加腎臟的負擔，特別是那些本身腎臟有問題的人，食用後會引起身體不適。

秋葵不熟有毒麼

沒有毒。

秋葵沒煮熟是不含有毒的，這種沒煮熟的秋葵是可以吃的，其營養成分是沒有區別的。只是由於秋葵當中含有大量的草酸以及鞣質成分，如果沒煮熟直接吃的話口感可能會沒那麼好，吃起來可能會有一種苦澀感。建議在吃秋葵的時候還是將其徹底烹飪熟再吃。

秋葵不能和什麼一起吃

不宜和寒性食物一起食用。

秋葵屬於寒性食物，所以在吃秋葵的時候不建議再吃其他寒涼性的食物，不然就會增加腸胃的負擔，特別是那種本身脾胃就比較虛寒的人，長期如此還容易損傷脾胃。像常見的'寒性食物有綠豆、苦瓜、螃蟹、柿子等。

吃秋葵有什麼好處和壞處2

　　吃秋葵有什麼好處？

　　1、減肥

吃秋葵是可以減肥的，因爲秋葵是一種熱量很低的植物，含水量非常高，但脂肪卻很少。而且富含蛋白質、鈣、磷等營養物質，是一種非常好的減肥食物，非常適合減肥的人食用。

　　2、消除疲勞

秋葵裏面含有一種黏性的液體，除此之外還有一些半乳聚糖、蛋白質、草酸鈣等成分。這些成分使秋葵可以消除疲勞，迅速恢復人的體力。對於青壯年和運動員而言食用秋葵是非常有好處的。

　　3、增強抵抗力

嫩秋葵中富含粘多糖類的物質，而粘多糖可以增強人體的抵抗力。它還可以維護人體關節腔內關節膜和漿膜的光滑效果。除此之外食用秋葵可以減少脂類物質在血管內堆積，還有避免肝臟和腎臟中結締組織的萎縮等功效。

　　4、美白嫩膚

多吃秋葵能夠使皮膚白嫩更加有光澤，這是因爲秋葵含有大量的維生素c和可溶性纖維，對皮膚有保護作用。另外秋葵還富含類胡蘿蔔素和β胡蘿蔔素，這些都可以保護皮膚。

　　不適宜食用秋葵的人羣：

　　1、寒性體質的人不能吃秋葵

秋葵是一種性寒的蔬菜，會影響人體內陰陽平衡，一些寒氣重的人還有體質偏涼的人都是不太適合吃秋葵的。因爲這種人食用秋葵過多，會導致體內寒氣過重，從而會引發各種各樣的問題。這就像體質偏寒的人不能多吃西瓜一樣，西瓜也是一種性寒的水果。

　　2、過敏體質不能吃秋葵

秋葵雖然長得比較像辣椒，但是它並不像辣椒那樣表面光滑。它表面有大量的黏液蛋白和絨毛，這些都是天然的過敏原，如果是過敏體質的人，很可能會因爲秋葵發生過敏。

　　3、脾胃虛寒的人不能吃秋葵

因爲秋葵對人的脾胃，有着很大的刺激作用，食用之後會使腸胃功能下降。所以平時那些脾胃虛寒，消化功能較弱的人是不適宜吃秋葵的。不然會導致消化功能更加不好，對人的身體健康產生不利的影響。