白露茶屬於什麼茶 白露茶和寒露茶的區別

【導讀】：馬上就是秋季，就快到了白露時節了，白露就算得上真正的秋天了，空氣的溫度也是會一直降下來。這個時候，愛喝茶的朋友肯定會很高興，因爲白露時節的茶最有味道。

白露茶屬於什麼茶

是指的白露節氣時候的茶葉，一般越到寒冷的時間，茶的品質也會變得很好，還是需要有很好的辨別能力，當然經常喝茶的朋友是很有經驗的。

1、芽葉連枝，茶梗粗壯。經過了一個夏天炎熱的蒸騰作用，白茶內的物質漸漸積累沉澱，加上秋天天氣涼爽，白茶的內涵物質更爲豐富，故而在口感上更爲醇厚、順滑，甘甜。

2、白茶中還含有豐富的維生素C，可以刺激免疫系統防止和治療感染，白茶中的維生素B2可以治角膜炎、口角炎、脣損傷等。這就難怪在福鼎的老人，有口腔問題，基本是用白茶解決的。另外，秋季氣候轉涼，人們容易患流感，常喝白茶可以有效的預防感冒和緩解感冒症狀。

3、在福鼎民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法，這是最接地氣的說法了，信任度也高，畢竟福鼎當地人，喝白茶的時間比我們久，喝的茶比我們多，這是他們的經驗積累。

4、“白露茶”就是白露時節採摘的茶葉。茶樹經過夏季的酷熱，到了白露前後又會進入生長佳期。白露茶不像春茶那樣嬌嫩、不經泡，也不像夏茶那樣乾澀、味苦，而是有一股獨特的甘醇味道。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此時白露茶正接上，所以到了白露前後，喝點白露茶解渴防燥又提神。所以，老茶客們特別喜歡。

白露茶和寒露茶的區別

主要還是採摘的時節是不一樣的，很多的茶葉還是要在適合的時候進行採摘食用。

1、從簡單的氣溫層面分析，應當是氣溫越低，茶葉生長週期越長，積累的內質越豐富，也就是說應當是寒露茶更好。

2、按照生物鐘對生命影響的理論，按時節來看，其實不一定溫度越低，茶葉積累物質就越豐富，當氣溫降低，茶樹的新陳代謝變慢，物質的吸收和積累也變緩，加上太陽南移，日照時間縮短，光合作用減少，所以從內質上看，不一定寒露就比白露豐富。

3、至於滋味口感就看製茶師傅的整體把握了，前幾天對比了幾款自己做的和大廠做的秋白，從滋味上看自己做的整體上要柔和一些，澀感低很多，口感的協調感更強。進一步瞭解發現，原來是我們多了並篩打堆環節，進一步促進白茶滋味轉化了。

4、白露茶 白露茶的葉子比較細小，而且葉邊較爲狹窄，看起來非常的服帖，雖然不能和春茶比，但是在秋茶裏面也算外觀較好的茶品了。寒露茶 寒露茶的葉片非常大，看起來也十分的粗獷，乍一看和樹葉子十分的相似，泡茶的時候很容易泡開。

5、白露茶 白露茶的顏色的黃色的，稍微有些偏橙，看起來和蜂蜜水有些接近，在色卡上接近赤金色。寒露茶 寒露茶的顏色的綠色的，看起來綠色裏面帶着微微的黃色，看起來茶水的顏色非常清澈和通透，在色卡上接近秋香色。

6、白露茶 白露茶是生長在白露期間的茶葉的總稱。白露節氣日照強烈，茶葉受到足夠的太陽光照，有足夠的光合作用，沖泡出來的茶湯自然美味。寒露茶 寒露茶是生長在寒露期間的茶葉的總稱。寒露節氣期間日照開始變短，晝夜溫差大，茶葉沒有足夠的光合作用，生長出來的葉片呈現深綠色，沖泡出來的茶水也是綠色調的。