雞骨草湯的功效與作用
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雞骨草湯的功效與作用,雞骨草是一種中藥,在日常生活中,很多人會用雞骨草來煲湯的,因爲這種東西煮湯對人的身體是有一定好處的,下面小編分享雞骨草湯的功效與作用,一起來了解一下吧。
雞骨草湯的功效與作用1
1、雞骨草湯的功效
雞骨草湯性涼,可以起到清肝明目、滋陰降火、健脾開胃、益氣生津、舒肝止痛的作用。而且,雞骨草湯還能抗病毒和細菌,對於預防和治療感冒也有一定的功效。對於脅肋不舒、胃脘脹痛、流感、乙肝、病毒性肝炎、黃疸和乳腺炎都有很好的療效。雞骨草還能降肺氣,可以平喘止咳,由感染引起的感冒、咳嗽,都可以用它來治療緩解。
雞骨草湯不僅適合肝病患者和其他疾病患者,還適合健康的人羣喝,喝雞骨草湯能夠增加食慾,解除乏力狀況,建議肝病病人每天食用雞骨草60—120克,有很好的作用。對於身體健康的人來說,雞骨草煲湯能夠預防肝病,清熱消炎,因此它是一道非常養肝的藥膳。簡單的做法是將雞骨草先用冷水泡半小時,然後煮沸後再加水煮五分鐘,每天空腹早晚喝兩次,藥效極佳。
2、豬橫利雞骨草湯
材料:豬橫脷1條,雞骨草60克,豬瘦肉100克,陳皮1塊,生薑3片,蜜棗3粒。
做法:
(1)雞骨草用清水泡洗,豬橫利和瘦肉飛水。
(2)然後把所有用料一齊放到煲裏,猛火煲沸後,再慢火煲2小時,加鹽即可飲用。
3、雞蛋雞骨草湯
材料:雞蛋2個、雞骨草30克、山梔根30克、瘦豬肉50克。
做法:
(1)幾味共煮,蛋熟後去殼再煮,1小時後,取湯飲之,食肉、蛋。
(2)雞蛋、瘦豬肉益氣養陰,雞骨草舒肝止痛,山梔根清肝解毒。幾味同用。養肝陰,清肝熱,用於治慢性肝炎具有肝區痛、煩熱、尿黃、疲倦者。
雞骨草湯適合每天空腹早晚各喝一次,藥效非常好,雞骨草湯可以保肝護肝,能夠減輕肝臟所受的傷害,對黃疸型肝炎、小便刺痛、胃脘痛、風溼骨節疼痛、跌打瘀血腫痛、乳癰等有很好的療效。常喝雞骨草湯還可以預防肝硬化,對肝硬化腹水的患者來說也有一定的緩和作用,而且雞骨草湯可以改善胃腸功能,增強胃腸蠕動,有利於胃部健康。
4、雞骨草煲排骨
材料:
排骨1斤,雞骨草60克,鹽適量,姜1片
做法:
1、排骨斬件洗淨後焯水。
2、雞骨草洗淨。
3、將排骨、雞骨草、薑片放入電砂煲中,加入1升清水,煲2小時。
4、加入適量鹽調味即可。
雞骨草湯的功效與作用2
雞骨草的好處
1、雞骨草,別名廣州相思子、黃頭草、黃仔強,大多數生長在中國的華南地區。廣東人已喜愛並擅長於煲湯著名,雞骨草也是其中非常好的一種材料。雞骨草煲湯有非常好的食療作用,對身體健康有較多的好處。
2、雞骨草味甘性涼,味道微苦,無毒,可入肝經、胃經,能夠起到清肝明目、滋陰降火、健脾開胃、益氣生津、舒肝止痛的作用。而且,雞骨草還能抗病毒和細菌,對於預防和治療感冒也有一定的功效。對於脅肋不舒、胃脘脹痛、流感、乙肝、病毒性肝炎、黃疸和乳腺炎都有很好的療效。雞骨草還能降肺氣,可以平喘止咳,由感染引起的感冒、咳嗽,都可以用它來治療緩解。
3、雞骨草這種草作爲相思子的.帶根全草,是非常容易買到的,它性涼味甘,尤其對於那些肝病患者大有裨益。因此用雞骨草煲湯,既能清肝解毒,還不傷肝,是肝病患者的藥膳首選。對於久治不愈的小兒肝炎尤爲有效。
雞骨草的功效與作用
1、清熱利溼
雞骨草性味甘、苦、涼,有清熱利溼的作用,主要用來治療黃疸性肝炎,風溼骨痛、慢性肝炎、乳腺炎、治黃疸肝炎、瘰癧等病症。
2、散瘀止痛
雞骨草歸心、肺、肝、胃、腎經,有散瘀止痛的作用,可以治療跌打瘀痛,乳痛,胃脘脹痛,脅肋不舒等病症。
3、護肝
雞骨草能減輕肝臟所受的傷害。雞骨草主治黃疸型肝炎,小便刺痛,胃脘痛,風溼骨節疼痛,跌打瘀血腫痛,乳癰,同時,它富含粗皁甙對四氯化碳所致肝損傷有顯著保護效果,具有清熱利溼,散瘀止痛的功能。
4、預防肝硬化
雞骨草能有效預防肝硬化。對於肝硬化腹水,肝炎後肝硬化失代償期,常見腹水,肝掌,蜘蛛痣,白蛋白,球蛋白比例倒置等疾病,雞骨草有一定的緩和作用。
5、提高人的耐力
雞骨草能有效提高人的耐力。在小鼠的試驗中,首先給小鼠一點雞骨草,讓它們吃下去,後來發現,雞骨草能增強小鼠游泳耐力,雞骨草根煎劑5g/kg灌服可顯著增強小鼠游泳耐力。
6、促進腸胃功能
雞骨草能提高腸胃的消化能力,促進腸胃功能正常運作。兔子的肚子反應是相對比較敏感的,通過兔子的實驗,我們可以發現,對腸平滑肌的影響對於正常離體家兔迴腸,雞骨草根煎劑可顯著增強其收縮幅度,麻醉兔灌胃或肌注煎劑也能使在位腸管張力提高,蠕動略增強。
7、增強免疫
用巨噬細胞吞噬雞紅細胞、小鼠免疫器官重量法、血清溶血素分光光度法觀察雞骨草、毛雞骨草對小鼠免疫功能的影響,結果雞骨草、毛雞骨草對小鼠血清溶血素水平有明顯降低作用。明顯增強巨噬細胞的吞噬功能,使幼鼠和成年鼠脾臟重量明顯增加。但對胸腺重量則無明顯的影響。
8、清除羥自由基
以實驗提取液的總黃酮作爲樣品,分別取不同體積的樣品定容到50ml分別測其對·OH的清除作用。結果,隨着雞骨草總黃酮提取液對由Fenton體系產生的·OH有一定的清除作用,隨着雞骨草總黃酮提取液濃度的增加,對·OH自由基的清除能力也增強。
9、抗炎
實驗研究表明,雞骨草對二甲苯所致小鼠耳廓腫脹有明顯抑制作用,而毛雞骨草作用不明顯。雞骨草、毛雞骨草對醋酸所致小鼠腹腔毛細血管通透性均有明顯的抑制作用。
10、治肝炎
雞骨草能治療急性肝炎等疾病。雞骨草對於全身皮膚,鞏膜黃染,色鮮明,納差,上腹部飽脹,小便色黃,或伴惡寒發熱等問題的治療有很好的功效。
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