車前草泡水喝的功效和副作用

車前草泡水喝的功效和副作用，其的功效極佳，具有很好的食療作用，車前草，又名車輪菜、牛舌草、地衣、蝦蟆衣等，下面小編就給大家分享車前草泡水喝的功效和副作用

車前草泡水喝的功效和副作用1

車前草泡水喝的功效

車前草，又名車輪菜、牛舌草、地衣、蝦蟆衣等，其味甘性寒，爲陰中之陰藥。其可直接用開水沖泡，一般而言，將其泡約30分鐘左右就可食用了。用其泡水喝，有利水通淋，滲溼止瀉，明目祛痰的功效，能治療水腫脹滿，熱淋澀痛，暑溼泄瀉，目赤腫痛，痰熱咳嗽等症狀。

可見，車前草泡水喝的功效很是不錯的，其的食用方法也較簡單，因此，其也不失爲是一種備受青睞的草藥。但是，其不可長期食用哦，適量食用即可，體質虛者或易過敏者應慎服。

車前草泡水喝副作用

一般而言，車前草泡水喝是沒有副作用的。相反，其的功效極佳，具有很好的食療作用的。其內含車前甙、熊果酸、維生素c、維生素B等成分，用其泡水喝，具有祛痰、明目、消炎等功效，可輔助治療許多病症，對人而言，有一定的好處。

但是需注意的是，其具有一定的食用禁忌的。對於腎氣虛脫、內傷勞倦、陽氣下陷、腎虛精滑及內無溼熱者，應謹慎服用。還有呢，其是不可長期食用的，否則，會引起不好的效果的。

車前草的食用方法

車前草除了泡水喝之外，還有很多的食用方法。下面，我就爲大家介紹另外幾種食用方法，希望能幫到大家。

1、車前湯：將採來的車前葉用水洗淨備用，鍋熱後放入食用油、蔥花、花椒、精鹽、薑絲等煽炒幾下，接着加如500毫升水，放入車前葉，煮開後放入味精、香菜，即可出鍋。

2、枸杞大棗車前草：將車前草洗淨並與姜一起放進鍋內，再加上適量的水，上火熬煮，用大火煮到沸騰時，就加入大棗，等大火再次煮滾，便轉文火繼續煮20分鐘，接着加入枸杞，煮10分鐘左右即可。

3、車前草拌鴨腸：將車前草洗淨去梗留嫩葉，接着將鴨腸用鹽抓揉均勻，加鹼和清水拌勻，醃1-2小時，再用清水反覆漂洗去鹼味。然後切蒜蓉備用，並將枸杞用溫水泡5分鐘備用。鍋內放入水燒開，將車前草燙至斷生，然後撈起過冷水。接着再次將水燒開，然後下鴨腸燙煮2-3分鐘後起鍋，放入涼水中冷卻，然後待涼後瀝乾水分。最後將車前草、鴨腸、枸杞、鹽、香油、醋、雞精、白糖、蒜蓉攪拌均勻即可。

車前草多少錢一斤

車前草作爲一種草藥，在一般的藥店裏都可以買到，價格大概在25到35元左右。主要是因爲車前草產量不高，價格也自然貴點。

除了藥房出售的曬乾的車前草，一般菜市場也會有新鮮的車前草出售，新鮮的車前草由於含有水分等各種原因，價格比風乾後的低點，一般是6元到12元這個區間。不過需要注意的是，各地情況不一樣，有些地方就是直接生產車前草的，自然就比較便宜的，有些地方需要運輸，可能價格就貴，購買時以實際價格爲準。

哪裏可以買到車前草

車前草，具有很好的藥用價值，其即可藥用，也可食用。然而，其具有幾個品種，較容易混淆，那麼，如何去選購車前草呢？下面，大家就一起來看一下。

車前草有三個品種，分別爲車前、大車前以及平車前。在購買的時候，可以根據外形仔細甄別。大車前比較好甄別，顧名思義，其就是比較大。平車前的特點是其的主根呈圓錐狀，比較直而且長。

在購買的時候，如果是需要新鮮的，可以到當地的菜市場看看，一般都會有。如果買不到新鮮的，曬乾的車前草也可以，一般的藥店就有售。由於車前草的產量不高，新鮮的車前草一株一般在5錢和1兩之間，新鮮的價格一般在6-12元一斤不等。風乾的車前草價格蠻高，一般藥鋪裏賣25-35元一斤。

車前草泡水喝的功效和副作用2

車前草的營養價值

車前草裏面含有鈣質，脂肪，蛋白質，碳水化合物，胡蘿蔔素，鐵元素，維生素c，草酸，檸檬酸，鉀鹽，膽鹼以及桃葉珊瑚苷，車前草的種子裏面含有非常多的黏液質，而且還含有腺嘌呤，是一種營養價值比較高的中藥材。

車前草泡水喝的功效

車前草泡水喝可以達到很好的止咳化痰作用，能夠讓支氣管炎問題得到改善，讓身體恢復的速度變得更快，而且還可以達到止瀉作用，能夠抵抗黃疸型肝炎等多種多樣的疾病。

用車前草泡一些水來喝還可以讓小便變得更加通暢，能夠有效的抵抗病原微生物，對於一些炎症問題也有很好的抵抗作用，一般的人羣都是可以吃車前草的，但是如果身體體質不好，那麼就不要吃車前草，避免對身體健康造成不利的影響。

哪些人不宜吃車前草

車前草的好處雖然非常多，但並不是所有的人都能夠使用，車前草主要的作用就是治療小便不通暢，暑熱泄瀉以及咽喉腫痛，肝熱眼睛發紅等問題，可以達到解毒涼血清熱利尿效果，出現脾胃虛寒問題就不要使用車前草，避免疾病變得越來越嚴重，對身體健康是不利的。

車前草治療痛風嗎

車前草可以起到治療痛風作用，但是最好能夠和其他的中藥材搭配在一起使用，這樣才能夠起到更加明顯的效果，可以把車前草和炙甘草，陳皮，芍藥，澤瀉，茯苓，白朮等搭配在一起煎煮成湯藥來喝，能夠達到很好的治療痛風作用。

想要用車前草來治療痛風就可以把車前草全草一起入藥，如果是新鮮的車前草，需要準備60克左右，如果是乾的車前草需要準備30克左右，然後用水煎煮以後服用，每天需要服用兩次，大概兩個禮拜左右症狀就能夠被有效的緩解，當然如果在服用兩個禮拜以後仍然沒有任何的改善作用，那麼就應該停止服用了。

想要治療痛風可以把車前草做一些粥來喝，準備一些車前草，粳米，先把粳米清洗乾淨，車前草包在紗布裏面，放到鍋中加入適量的水，煮開以後再煮15分鐘就可以把車前草撈出來，把洗好的粳米放進鍋裏面煮熟，然後再加入少許的糖就可以吃了。

治療痛風還可以把車前草泡一些茶來喝，先把車前草清洗乾淨以後雜質去除，然後再曬乾備用，在需要的時候就把車前草放到鍋裏面煮上五分鐘左右，等到溫度適合的時候就可以喝了，能夠達到的治療效果也是非常不錯的。

孕婦可以吃車前草嗎

孕婦是不能吃車前草的，是一種寒性中藥材，藥性非常強，孕婦的身體比較虛弱，容易讓副作用出現的機率更高，會出現電解質紊亂或者腸胃功能紊亂問題，對於肚子裏的胎兒也會造成不利的影響，所以懷孕期間最好不要食用車前草。

車前草的副作用有哪些

車前草是不能長時間服用的，因爲這種中藥材並不是絕對安全的，會對身體造成一定的副作用，如果在吃完車前草以後出現了明顯不舒服症狀，就應該馬上停止，車前草是一種寒性中藥材，服用以後可以達到清肝明目以及清熱利尿作用。可以當做一種藥材來使用，也可以當做一種食材來使用，在服用之前一定要注意瞭解它的相關知識，如果自己的體質比較虛弱，就不建議服用車前草，會讓腸胃道出現不舒服的症狀，對身體健康非常不利。車前草雖然可以當做一種食物來吃，但是在製作的時候一定要注意正確的方式方法，在製作菜品的時候可以選擇不同的方式，可以和其他的食物搭配在一起製作成菜餚來吃，一次性不需要放得太多。而且車前草是不能長時間吃的，在吃完一段時間以後就應該停止，如果身體並沒有出現什麼不舒服的症狀，也不需要用車前草來製作美食，大家應該要注意。

車前草泡水喝的功效和副作用3

車前草服用之後對於身體的好處有很多，詳細的.車前草泡水喝的功效如下：

1、車前草服用之後具有祛痰止咳的作用，令氣管變得更加的大以及緩慢，所以日常如果身體出現了各種慢性支氣管炎或者是百日咳這些疾病，服用車前草能夠很好的促進身體恢復;

2、車前草具有一定的利尿作用，所以對於隱匿性腎炎具有很好的治療作用;

3、車前草對於胃部還有腸道也具有一定的作用，進入身體之後能夠促進腸液分泌，不過這是暫時性的;

4、如果出現了小兒腹瀉的情況，將車前草泡水喝也具有很好的作用。

5、車前草還具有一定的抵抗病原微生物的作用，能夠很好的抑制身體出現炎症，對於各種黃疸型肝炎、口舌生瘡、痔瘡、痢疾還有腮腺炎等具有很好的治療作用。

6、一般人羣都是適合服用車前草的，但是如果患者的身體屬於精滑不顧，那麼建議不要服用，避免對身體造成傷害。

車前草的服用方法

車前草的服用方法有很多，除了常見的直接泡水喝之中方法之外，還有一些方法也能夠最大限度的發揮出車前草的功效。具體的食用方法如下：

第一：車前湯

材料：新鮮的車前草、食用油、蔥花、食鹽、薑絲、味精、鹹菜、花椒

做法：將所有的調味品放入油鍋中翻炒一下，然後加入適量的清水，水開之後放入車前草，熬煮兩分鐘之後加入香菜以及味精就可以出鍋服用了。

第二：車前草拌鴨腸

材料：車前草、鴨腸、食鹽、蒜蓉、枸杞、調味品

功效：將鴨腸加入食鹽抓揉後醃兩個小時，然後清洗乾淨;將車前草洗乾淨之後放入開水中焯一遍，隨後取出放入涼水中;將鴨腸放入開水中燙煮三分鐘，起鍋之後過涼水，瀝乾水分;將所有的食材還有調味品一起放入乾淨的盤子中攪拌均勻，這樣就可以直接服用了。

第三：枸杞大棗車前草

材料：枸杞、大棗、車前草

做法：將車前草洗乾淨之後放入鍋中加入清水進行熬煮;水開之後加入紅棗，然後小火熬煮二十分鐘;最後加入枸杞熬煮十分鐘之後就可以了。