車前草的功效與作用

車前草的功效與作用，車前草有祛溼、清熱、利尿等功效，用它來和豬小肚煲湯，味道不錯，清熱利溼，而且還是肝炎患者不錯的食療選擇，快和小編一起來了解了解車前草的功效與作用吧！

車前草的功效與作用1

車前草泡水喝的功效

車前草，又名車輪菜、牛舌草、地衣、蝦蟆衣等，其味甘性寒，爲陰中之陰藥。其可直接用開水沖泡，一般而言，將其泡約30分鐘左右就可食用了。用其泡水喝，有利水通淋，滲溼止瀉，明目祛痰的功效，能治療水腫脹滿，熱淋澀痛，暑溼泄瀉，目赤腫痛，痰熱咳嗽等症狀。

可見，車前草泡水喝的功效很是不錯的，其的食用方法也較簡單，因此，其也不失爲是一種備受青睞的草藥。但是，其不可長期食用哦，適量食用即可，體質虛者或易過敏者應慎服。

車前草煲湯

主料：風乾車前草30克（如果是新鮮的就用60克）、豬小肚200克。

輔料：花生油、生粉、鹽、蜜棗。

做法：

1、把豬小肚翻轉過來，用花生油和生粉反覆擦拭，這樣就可以去除粘液和異味。用清水沖洗乾淨，然後焯水，隔水撈出後切成塊。2、把車前草和蜜棗清洗乾淨。

3、把豬小肚、車前草、蜜棗全部放入瓦鍋中，加入1600毫升清水，用大火燒沸，然後再用文火煲2小時，加入鹽即可飲用。

車前草治療痛風偏方

得了痛風以後，現代的人們一般都不會一味盲目的使用藥物來治療了，因爲藥物一則副作用很大，還有就是在短期內可以看見明顯的效果，但是等到藥物停了以後，或者過一段時間，病情還有可能復發。人們喜歡用食療或者其他簡便而有效的方法來治療，車前草有治療痛風的功效，在生活中，有很多關於車前草的偏方，或者把車前草與其他食物相結合，既增加了營養，而且還緩解了病情，兩全其美。

車前草煲豬小肚

車前草，大概很多人知道，但是不一定能夠一下子辨別出來，它雖其貌不揚，但是作用可不容小覷，它有藥物作用，食用之後可以緩解痛風，在人們的生活中起着很重要的作用，現在深受大衆的喜愛。在廣東地區，有一道車前草煲小肚的粵菜，屬於藥膳一類，飯桌上經常可以看到，經常使用不僅可以起到清熱解毒、利尿的功效，而且還能治療婦女的白帶過多等症狀，而且做法還非常的簡單。

這道菜深受南方一些地區人們的喜愛，每個地方的做法可能大盡相同，根據習慣和口味而定，現在講一下車前草煲小肚的具體做法，首先是準備食材，車前草、豬小肚、赤小豆、薏米、扁豆和生薑。將車前草洗乾淨，泡在溫水裏，然後將豬小肚洗乾淨，用生粉來回的擦一擦，再洗乾淨，切成一小塊一小塊的，和生薑一塊放進煲湯的鍋中，加入一些清水，最後用小火燉一個半小時就可以了。

車前草治療痛風

痛風病在生活中比較常見，特別是上了年紀的老年人，尤其會受到困惱，一旦得了中風，身上的許多關節會出現症狀，讓人很難受。車前草屬於草本植物，經常在荒草或河邊可以看到，雖然它看起來不太起眼，但是它具有一定的藥物作用，而且在很多疾病中都會用到。長期以來一直是排石和利尿中的常用的藥物，服用車前草，可以促進體內尿酸的排泄，還可以作爲緩解痛風病的措施之一。

車前草的功效與作用2

車前草的功效與作用

車前草，也叫做車輪草、豬肚菜，車前草性味甘、寒，有清熱、利尿、明目的功效，在臨牀上多用於治療小便頻急不通，帶下，尿血，水腫，熱痢，泄瀉，目赤腫痛，咳嗽等症。車前草還有較好的抗菌消炎作用。除此之外，車前草煮水可治牙痛、涼血解毒、清熱利尿。車前草也是食療不錯的選擇，在北方，車前草是一種常見的野菜，可以焯過以後蘸醬吃；在南方也常用車前草來煲湯，總之是一種不錯的藥食兩用的野菜。

車前草的副作用

車前草又叫車輪草，屬於偏寒性的一種植物，有很高的.營養價值，多用來清熱利尿、明目消炎等，車前草作爲海一種藥性很大的植物，不可過多食用，因爲車前草屬性是寒性的，過量食用的話會引起腹瀉，可以導致胃腸功能紊亂和電解質紊亂對體虛的人身體會產生很大的傷害，長期大量食用的話會對肝腎有所傷害，所以腎虛脾寒的人最好不要吃車前草。

常見的車前草偏方

取幹車前草30-60克（鮮車前草加倍），水煎2次服用，每日1劑，連續服用，服藥後分別於用藥12-15天內症狀緩解。爲防治復發，以後每隔20天服藥10-15劑。

孕婦可以食用車前草嗎

車前草的屬性是寒性的，而且作爲一種藥性很強的植物，體虛的人是不宜多吃的，孕期的媽媽們身體較爲虛弱，而且車前草的副作用其可以導致胃腸功能紊亂和電解質紊亂，會對寶寶會產生一定影響。所以如果準媽媽們想通過食療治療一些病症的話儘量選用一些新鮮的水果蔬菜，更有利健康。孕期的媽媽們在食用時儘量不要選用藥性較強的食物，以免造成身體不適。