刀豆殼的功效與作用

刀豆殼的功效與作用，刀豆殼，是豆科刀豆屬植物刀豆的果殼。它是一種比較常見的中藥材，對於一些疾病非常有幫助。今天小編就帶大家來看一下刀豆殼的功效與作用，希望對你有幫助。

刀豆殼的.功效與作用1

【來源】

爲豆科植物

刀豆的果殼

秋季果實成熟時，採收果實，曬乾，剝去種子，將果殼曬至全乾。貯藏乾燥通風處，防蟲蛀。

【生境分佈】

主產江蘇、湖北、安徽等地。

【性狀】

乾燥果殼具扭曲粗壯的果柄；莢果長劍狀，略作螺旋形扭曲或破碎，長可達30釐米，寬約4.5釐米，先端尖，微彎，外表面黃色至深黃色，具皺紋，散生黑色斑點，被有稀疏短毛及斜向排列的白色細條紋，內面有白色海綿狀物。未開裂的莢果，在腹背縫線處各有肋1條。果皮帶纖維性。以長而寬大、完整、外面黃色、內部潔白無蟲蛀者爲佳。

【炮製】

揀去雜質，用水洗淨，稍潤，切絲，曬乾。

【性味】

甘，平。

【功能主治】

和中下氣，散瘀活血。治反胃，呃逆，久痢，經閉，喉痹，喉癬。

【用法用量】

內服：煎湯，3～5錢。外用：燒存性研末撒。

【附方】

1治膈食嘔吐，不能吞嚥：刀豆殼五錢，鹹橄欖三粒，半夏三錢。煎湯服。（《泉州本草》）

【摘錄】

《*辭典》

從上文的闡述中我們對於刀豆殼的功效與作用有了一些瞭解，如果身體出現了什麼不適的症狀，可以用中藥的方法去調理，中醫治病的歷史久遠，可以放心食用。

刀豆殼的功效與作用2

刀豆爲豆科植物刀豆的種子。別名挾劍豆、刀豆子、大刀豆、關刀豆、馬刀豆等。我國長江流域及南方各省均有栽培。於秋季種子成熟時，採收果實，曬乾，剝取種子。

刀豆含澱粉、蛋白質、脂肪、尿素酶、細胞凝集素。洋刀豆內含洋刀豆細胞凝集素等多種球蛋白。洋刀豆細胞凝集素是植物細胞凝集素（PHA)的一種，具有抗腫瘤作用。洋刀豆細胞凝集素可引起人淋巴細胞的變形，即刺激淋巴細胞轉變爲淋巴母細胞從而增強免疫作用。洋刀豆細胞凝集素經胰蛋白酶處理，還能使腫瘤細胞重新恢復到正常細胞的生長狀態。從刀豆中提出的尿素酶注射於人體後，可使體內產生一種抗體，即抗尿素酶。尿素水解後生成氨和二氧化碳，尿素酶是唯一能使尿素水解的酶。抗尿素酶則能抑制尿素酶的作用。因此當體內產生了抗尿素酶使尿素酶的作用被抑制後，尿素水解即減少，氨的產生也減少，肝性昏迷便可以好轉和恢復。

1、刀豆嫩時煮食或制醬菜，味道鮮美而有溫補作用，對脾胃虛弱者尤宜常食。

2、刀豆具有抗癌作用，可用於腫瘤引起的呃逆，還可用於肝昏迷的治療。

3、刀豆溫中下氣，益腎補元。適用於虛寒呃逆，嘔吐腹脹，腎虛腰痛，咳喘，小兒百日咳等症。

刀豆的藥用食用方法是取刀豆10-25g，煎湯，煮食，或研末服。胃熱甚者慎服。