枳殼的功效與作用及食用方法

枳殼的功效與作用及食用方法，大家吃一樣食物之前都會了解一下它的功效和作用吧，因爲生活中也較少有人食用它，很多食物都能夠直接食用，特別適合養胃、養肺的人食用，下面是枳殼的功效與作用及食用方法。

枳殼的功效與作用及食用方法1

1、提高心臟功能

枳殼這種中藥材最重要的功效就是提高人類的心臟功能，它能降低人體骨心肌氧耗量，增加心肌的`收縮能力，能緩解心肌缺血與心肌無力，它還可以讓人類的心臟興奮，平時服用能讓人們的心臟功能明顯提高。

2、利尿消腫

利尿消腫也是枳殼的重要作用之，這種中藥材煎制以後服用，可以強心也能提高腎血管的收縮能力，能讓人體的濾過壓增加，從而也就促進了人體內鈉的排出，其利尿功效特別明顯，平時可以用於人類身體浮腫與小便不利等常見病的輔助。

3、理氣止瀉

枳殼入藥以後還能理氣止瀉，平時人們出現腹脹和腹瀉時，可以直接把枳殼一百二十克與甘草三十克放在一起研成細末，每次服用五克，在空腹的情況下服用效果最好。另外人們出現大便帶血的症狀時，也可以用枳殼進行輔助，只是需要把它與烏梅肉和川黃連等中藥材一起搭配使用，不然止血效果不明顯。

4、輔助子宮脫垂

子宮脫垂是女性的常見病，平時發生以後可以直接用中藥枳殼進行輔助，治時可以取枳殼二十五克和蓖麻根二十五克一起加清水煎制，煎好以後取出藥液與適量雞湯放在一起調勻以後服用，也可以把枳殼二十克與升麻五克一起煎水服用，都能讓子宮脫垂的症狀儘快好轉。

枳殼的食用方法有哪些

1、在每年七八月份，將未成熟的果實採下，用水泡透泡軟，再將它切成片狀，曬乾。曬乾之後進行炒制，炒制時先將麩皮撒入燒熱的鍋中，等到鍋裏冒煙，再將枳殼倒入鍋中翻炒至焦黃，把枳殼取出，用篩子過濾掉麩皮，這樣枳殼的炮製就成功啦，而我們需要注意枳殼和麩皮的比例爲十分之一，即枳殼10kg放入的麩皮就是1kg；

2、也可以將枳殼用鹽水泡潤，再在用小火鍋中翻炒到幹，這個方法叫鹽炙。所以不需要經過曬乾和放麩皮；

3、還有一種方法叫蜜炙，用蜂蜜水泡潤枳殼，在鍋中用小火翻炒到不黏手就可以了，而枳殼和蜂蜜的比例爲四分之一，即枳殼4kg蜂蜜爲1kg。

在以上三種方法中，自古以來用的最多的和能夠最大程度發揮枳殼藥效的是用麩皮進行炮製，因爲枳殼經過麩皮炒制之後可以緩和它本身的辛燥之性。

枳殼的功效與作用及食用方法2

功效作用

1、枳殼主高，枳實主下，高者主氣，下者主血，故殼主胸膈皮毛之病，實主心腹脾胃之病，大同小異。(王好古)

2、枳殼治五積六聚，不拘男婦老幼，但是氣積，並皆治之：枳殼三斤，去穰，每個入巴豆仁一個。合定扎煮，慢火水煮一日，湯減再加熱湯，勿用冷水，待時足汁盡去巴豆，切片曬乾，勿炒，爲末，醋煮麪糊丸，梧子大。每服三、四十丸，隨病湯使。(《祕傳經驗方》)

3、枳殼治子宮脫垂：㈠枳殼五錢，蓖麻根五錢。水煎兌雞湯服，每日二次。㈡枳殼五錢，升麻一錢。水煎服。(《草醫草藥簡便驗方彙編》)

4、枳殼治小兒因驚氣吐逆作搐，痰涎塑塞，手足掣瘲，眼睛斜視：枳殼(去穰，麩炒)、淡豆豉等分。爲末，每服一字，甚者半錢，急驚，薄荷自然汁下，慢驚，荊芥湯入酒三、五點下；日三服。(《小兒痘疹方論》不驚丸)

5、枳殼治牙齒疼痛：枳殼浸酒含漱。(《聖惠方》)

食用方法

1枳殼茶

材料：枳殼10g、花茶3g。

用法：用300ml開水沖泡後飲用，衝飲至味淡。

功效：破氣消積，祛痰。

主治：胸膈痰滯、胸痞脅脹、食積、嘔逆噫氣、下利。

來源：傳統藥茶方。

2枳殼酒

組成：枳殼(去瓤，麩炒)、柏白皮各250克、五葉草500克

用法：上三味，細銼，生絹袋盛，以酒6升，浸七日。每次溫飲適量，常令有酒力佳。

主治：刺風。氣血爲風寒所侵，蘊滯生熱，寒熱相搏於皮膚之間，遍身痛如針刺。

來源：《聖濟總錄》卷十二。

用藥禁忌

脾胃虛弱及孕婦幼兒慎服枳殼。

2、如肝腎陰虧，血損營虛，脅肋隱痛者，勿用也。下痢日久，中氣虛陷，愈下愈墜、愈後重急迫者，勿用也。《本草匯言》

3、孕婦及氣虛人忌用枳殼。《本草備要》