高蛋白質水果有哪些
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高蛋白質水果有哪些?蛋白質是我們比較熟悉的營養成分,被稱爲“生命的基礎”,它參與了人體多種正常生理功能以及生長髮育,缺乏蛋白質人體機能的健康會受到影響,高蛋白質水果有哪些?
高蛋白質水果有哪些1
1、杏仁的蛋白質含量就極其豐富,幷包含鈣,鋅,葉酸,鉀,鐵,纖維等多種營養物質。
2、鱷梨也是一種富含蛋白質的水果。除了蛋白質以外,還包含鋅,纖維,葉酸,尼克酸和其他必需營養素。此外,它還是有益心臟健康的健康脂肪酸來源。但不同於其他水果的是,鱷梨的熱量比較高。
3、高蛋白水果還包括無花果。與鱷梨一樣,幹無花果的熱量很高,並且包含大量碳水化合物。此外,它還是蛋白質,纖維,鈣,鉀和其他營養素的來源。也正是因爲營養豐富,許多營養師將其列爲健康小吃。
4、桃子的蛋白質含量也很豐富。平均每個桃子包含2克蛋白質。這種水果還是纖維,維生素C和A的良好來源。此外,菠蘿也是一種很好的蛋白質來源。
5、其他蛋白質含量高的水果還包括枸杞子,覆盆子,蘋果,椰子,黑莓,李子,梨,西瓜,蜜瓜,檸檬,哈密瓜,香蕉和櫻桃等。幹枸杞子的'蛋白質含量最高,高達每份四克。
高蛋白的食物有哪些
1、奶類食物以及奶製品,牛奶、酸奶、奶酪。每天都喝一杯牛奶可以保障你在吸收蛋白的時候也吸收了鈉。
2、肉類食物,中的蛋白質含量在10%至20%之間,俗稱的瘦肉是脂肪含量較少的肉,而肥肉是脂肪含量較多的肉,瘦肉的蛋白質含量比肥肉多。
3、蛋類食物。蛋由蛋清和蛋黃組成。蛋清和蛋黃分別約佔總可食部的2/3和1/3。蛋清中營養素主要是蛋白質。
這樣看來,水果是含纖維和維生素比較多的,蛋白質含量和食物相比還是遠遠落後的,畢竟水果屬於一種零食,食物纔是我們的主食。日常生活中,我們還是需要依靠主食來補充營養物質,如果實在是沒有胃口,再去用含營養物質額水果代替也可以。
高蛋白質水果有哪些2
牛油果
鱷梨是“優質”脂肪的重要來源。每100克鱷梨還包含2克蛋白質。在沙拉中加入鱷梨或使用水果製作美味的酸辣醬和蘸醬。
香蕉
每100克香蕉含1.1克蛋白質。這種鮮黃色的水果也是鉀的良好來源。可以將整個香蕉作爲甜而有營養的小吃來享用,或者將其添加到布丁和冰沙中。
黑加侖
每100克葡萄乾可提供至少1.4克蛋白質。在水果果醬,果醬或沙拉中添加富含纖維的黑醋栗。
棗
每100克幹棗提供2.4克蛋白質。棗是非常健康的零食,並且還含有大量的鉀。自己吃棗,或喝一杯牛奶。
杏幹
每100克杏乾粉含1.4克蛋白質。杏子富含維生素A,可保護您的身體免受自由基的傷害。零食一小碗杏幹或壓碎,然後將其添加到燕麥片中。
番石榴
每100克番石榴含2.6克蛋白質。水果還富含維生素C和果膠。粉紅番石榴中含有番茄紅素,一種有益的抗癌抗氧化劑。將番石榴添加到自制的水果沙拉中或單獨食用。
菠蘿蜜
每100克菠蘿蜜含1.5克蛋白質。這種獨特的水果還富含抗氧化劑和營養成分,例如維生素A,B和C,以及鈣,銅,鎂和錳。
金橘
金桔富含維生素A,B和C,每100克食用至少提供1.9克蛋白質。此外,金橘是omega-3和omega-6脂肪酸的重要來源。
百香果
每100克百香果至少含有2.5克蛋白質。這種水果還提供纖維和維生素C,它們都能改善新陳代謝並增強免疫力。
石榴
石榴每100克至少包含5克蛋白質,使其成爲此列表中蛋白質含量最高的水果之一。在沙拉中加入石榴,或喝新鮮的有機石榴汁。
李子
李子是高糖的乾果,所以要適量食用。100克西梅可提供2.2克蛋白質。李子還含有大量的纖維和多酚,有助於促進心臟健康並降低癌症風險。李子中的纖維不僅可以幫助控制血糖水平,還可以幫助您 保持健康的體重。零食少量梅子,以增加蛋白質和纖維的攝入量。
葡萄乾
每100克葡萄乾至少提供3.1克。葡萄乾還含有纖維,鐵和鉀,所有這些都促進消化健康。將葡萄乾添加到燕麥片,大米布丁或少量零食中,即可製成富含蛋白質的食物。
高蛋白質水果有哪些3
第一檔:排在首位的是熱帶水果椰子,每百克含有蛋白質4g,其次榴蓮2.6g、牛油果2.0g。
第二檔:桑葚、香蕉、無花果、龍眼、石榴、紅棗、火龍果、油桃、草莓、櫻桃等水果蛋白質含量在1~2g之間。
第三檔:李子、桃子、杏、枇杷、芒果、荔枝、獼猴桃、楊梅、藍莓、柿子等的蛋白質含量在0.5~1g之間。
第四檔:梨、山楂、蘋果、葡萄、木瓜等的蛋白質含量在0.5g以下。
由此可見,水果中雖然含有蛋白質,但是其含量十分有限,並不是補充蛋白質的優質來源,此外,水果中的蛋白質因氨基酸種類不全,屬於不完全蛋白質,在人體的吸收利用率和價值低於優質蛋白質奶類、蛋類、肉類、魚類等。
所以如果想要補充蛋白質或保證蛋白質的攝入量優選魚、肉、奶、蛋、豆類,不過水果可以爲我們人體提供豐富的維生素、礦物質以及抗氧化物質,對身體健康同樣具有不可或缺的重要作用。
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