讓兒童吃得安全須標準先行
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選購適合孩子的健康零食並非易事。新京報記者調查發現,高鹽、高糖、高脂肪的零食隨處可見。即使打着“兒童”的旗號,往往也只是擡高身價的噱頭,實際配料與普通零食並無本質區別(《新京報》6月2日)。
近年來,不少食品商家賺錢無底線,亂打“兒童”牌,在多類食品上標註“兒童”二字並大肆宣傳,高價出售。孩子家長很容易被此類字眼所忽悠。這些所謂“兒童食品”一般包含“四多”——多添加劑、多糖、多鹽、多油。比如,所謂兒童飲料,其實就是多添加了吸引孩子的色素和一些香精、糖。這些食品對兒童的身體健康非但無益,反而有害。正因如此,之前,市場監管部門提醒,目前國家還沒有所謂的“兒童食品”相關標準,消費者選購時應當謹慎。
目前,我國僅有的與兒童有關的食品規範,主要是針對0-36個月的嬰幼兒配方食品、輔食的安全標準。對於3週歲以上的低齡兒童,還沒有專門的食品安全標準。然而,有研究顯示,在日常零食消費方面,兒童的消費量要比家長的消費量平均高出2~3倍。就食品添加劑來說,兒童每日攝入的食品添加劑的種類達10多種,最多的一天有50多種。兒童的身體尚未發育成熟,排解能力差,倘若按照成年人的標準攝入添加劑,無疑會給兒童健康帶來風險。
因此,向兒童提供的食品不管在安全性和營養性上,都應該有更爲嚴格的標準。有關部門要針對兒童食品制定和實施嚴格的法律規定和標準規範,不斷提高國家標準、行業標準的科技含量。同時,引導行業企業生產和研發更多適合兒童食用營養均衡的食品。
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