什麼人羣不適合吃蝦
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什麼人羣不適合吃蝦,蝦是我們生活中很多人都喜歡吃的一種食物,它含有豐富的蛋白質,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,對身體有很多好處。那麼下面跟大家分享什麼人羣不適合吃蝦。
一、哪些人不能吃蝦
1、哮喘患者。刺激喉及氣管痙攣。
2、蝦屬於發性食物。子宮肌瘤患者不能吃蝦、蟹等海鮮發物。患有皮膚溼疹、癬症、皮炎、瘡毒等皮膚瘙癢症者以及陰虛火旺者忌食。
3、體質過敏,如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦。
4、大量服用維生素C期間應避免吃蝦。
5、甲狀腺機能亢進者應少吃海鮮,因爲含碘較多,可加重病情。
6、平日吃冷涼食物容易腹瀉和胃腸敏感的人應當少吃海鮮,以免發生腹痛、腹瀉的狀況。
7、患有痛風症、高尿酸血癥和關節炎的`人不宜吃海鮮,因海鮮嘌呤過高,易在關節內沉積尿酸結晶加重病情。
8、蝦是高蛋白食物,部分過敏體質者會對小龍蝦產生過敏症狀,如身上起紅點、起疙瘩等等,最好不要食用小龍蝦。
9、孕婦和乳母應當少吃海鮮,因爲目前我國海產品的污染狀況十分嚴重,特別是含汞量普遍超標,而汞可以影響胎兒和嬰兒的大腦和神經發育。
二、蝦的適宜人羣
一般人羣均可食用。尤適宜中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人;中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者。
三、蝦與什麼相剋
蝦+南瓜:一起吃會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
蝦+芹菜:傷元氣。
蝦+木瓜:腹痛頭暈,食物中毒。
蝦+烏雞:中毒。
蝦+山藥:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
蝦+葡萄:身體不適。
蝦+洋蔥:形成草酸鈣產生結石。
蝦+櫻桃番茄:產生砒霜會中毒。
蝦+西瓜:腹痛、腹瀉、噁心。
蝦+西紅柿:產生砒霜會中毒。
蝦+果汁:一起吃會腹瀉。
孕婦能吃蝦嗎-孕婦吃蝦的好處
一、蝦營養價值高,含有比較豐富的蛋白質。蛋白質是生命的基本物質,且其肉質鬆軟,易消化,多吃營養高,易消化吸收的食物,孕婦子宮和乳腺增生等都需要大量蛋白質,所以孕婦要多吃含蛋白質的食物。
二、蝦含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,懷孕三個月的孕婦是可以吃蝦的,對胎兒沒有任何不良影響,孕婦吃蝦能很好的保護心血管系統。
三、蝦含有很高的.鈣,孕婦注意從第四個月開始要多吃含鈣的食物,注意補鈣。孕婦吃蝦尤有補鈣功效。
四、蝦裏的卵磷脂,是促進寶寶大腦發育的最好東西了
孕婦能吃蝦嗎-孕婦吃蝦注意事項
蝦裏面含有比較豐富的蛋白質和鈣,很適合孕婦。但是不要和葡萄、石榴、山楂、柿子等水果類食物,不要與維生素C含量豐富的食物同食。
如果孕婦吃蝦以後沒有不良反映,如過敏,腹痛,就沒有問題。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補充鈣,鋅等微量元素,尤其是鈣可以促進幼兒的生長。吃蝦也可以促進幼兒腦部的發育。因此,只要孕婦對蝦無不良反應,可以盡情的吃。不過, 蝦爲發物,凡有瘡瘻宿疾者或在陰虛火旺時,不宜食蝦。
吃蝦不可以搭配的食物
1、蝦與含維生素C的食物相剋(不宜配炒)。
2、蝦與南瓜同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
3、蝦與果汁同食會腹瀉。蝦忌維生素c(藥片) ,食少肚痛難忍,食多死亡。
4、蝦皮與黃豆同食會消化不良,蝦皮 紅棗:同食會中毒。
5、海河蝦子萬萬不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭
6、河蝦與番茄同食易食物中毒。
7、葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。
哪些人不適宜吃蝦
1、對海鮮過敏的人
生活中有部分人比較容易發生過敏的狀況,屬於過敏體質,這種情況下就不建議人們經常吃蝦肉了。本身對於海鮮存在過敏現象的人,在進食蝦肉之後,往往就會出現皮膚瘙癢、皮膚起紅疹,甚至喉頭水腫等情況,對機體健康十分不利。因此,對海鮮有過敏反應的人,應該避免進食蝦肉。
2、消化不良的人
當出現的消化道方面的疾病後,就不建議進食蝦肉了。因爲蝦肉屬於高蛋白的食物,本身比較難以消化。如果出現腸胃炎或者其他消化道疾病後仍然進食蝦肉,可能會增加腸胃道消化負擔,引發身體不良反應。
因此,在消化道疾病期間,出現腹瀉等消化不良的症狀時,就應該避免進食蝦肉了。應該選擇其他清淡、容易消化的食物進食。防止腹瀉症狀加重,對疾病的治療產生負面影響。
3、痛風患者
經常進食蝦肉對身體健康有益,對特別想要補充蛋白質的人,可以適當進食一些蝦肉。但是,生活中有部分人出現了痛風這種疾病,那麼此時也最好不要進食蝦肉了。
因爲,痛風疾病的出現主要和體內嘌呤物質代謝紊亂有關。如果痛風患者還進食大量蝦肉,攝入過多的嘌呤物質,就容易導致體內尿酸生成量增多。尿酸生成增多無法及時排泄出體外的情況下,就可能會導致痛風加重。因此,在出現痛風之後,應該避免進食蝦肉,其他嘌呤含量高的食物也要少進食。
由此可見,蝦肉雖然營養豐富,適當多進食蝦肉對機體健康大有好處,但是並非所有人都可以進食的。像容易過敏的人、腸胃疾病出現消化不良的人,以及患有痛風的人都應該避免進食蝦肉,以免引發不良反應,影響疾病的治療。對於這些人羣而言,可以選擇其他營養豐富、口味清淡且易消化的食物進食。
01一、吃蝦的益處多
它帶有很多高質量的不飽和脂肪酸,並且還是蛋白質食物的攝取源,不含膽固醇,且人體脂肪與熱量成分一向極低。因此如果你擔心吃海產品會長胖,就可以放心地挑選蝦這類食物。
與此同時,它還富含維生素B12、鋅、碘、磷、鉀、硒、銅元素及其少量的鈣、鎂和鈉等原素,這種礦物和維生素是大家身體必不可少的,需要從食物中攝取。
尤其是其中的硒對大家身體抗氧化、延緩衰老、抗癌都是有一定的益處。
02二、吃蝦,兩要三不適合
1、選蝦要鮮
青蝦、對蝦、明蝦、白蝦、明蝦等是常見的推薦食用蝦品種。他們都含豐富的蛋白,和鈣、磷、鐵等豐富的礦物。海龍蝦還富含碘質。蝦皮有着“鈣庫”之美名。
吃蝦特別注重“鮮”,這不但是對口味來講,也是從身體健康視角考慮。
需要提示諸位,死亡時間太長的'蝦不要吃,因而這時蝦身體累積的毒素多,容易造成中毒。
選蝦的標準以個體完整、硬殼不脫、機殼清楚獨特、肌肉緻密、尾節伸曲性強、體表清潔有乾燥感的爲宜;黴變、掉色、體表冷紅、串鮮血、節位鬆弛或有出現異常的,不適合服用。
2、煮蝦要熟
吃蝦要注意現煮現吃,一定要煮開。
由於蝦身體多有肺吸蟲的囊蚴和副血溶弧菌等,如未煮開,攝取就容易感柒寄生蟲和造成消化道中毒。
吃時要將蝦洗刷整潔,品嚐時要加少量姜和醋,既可解腥增鮮,又能除菌、促進消化。
這些人不適合吃蝦:
1、對蝦過敏者。
2、一些過敏性疾病患者,如慢性支氣管炎、反覆發作的過敏性皮炎、過敏性腹瀉等等,因食蝦可造成這種病症發病。
3、風溼病患者。蝦屬於高嘌呤食物,容易加重痛風症狀。
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