鹼性食物對身體有什麼好處
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鹼性食物對身體有什麼好處,食物是確保人類健康的重要標準之一,鹼性食物對許多人來說一定是一個新的營養術語。但是很多人都分不清鹼性食物有什麼好處,下面就來跟大家分享鹼性食物對身體有什麼好處。
一些研究表明,包含鹼性食物的飲食可提供許多健康益處、
抗疲勞、體內過多的酸會減少氧氣的供應。這會降低癒合和收集營養的能力。如果人們一整天都感到頭昏眼花和疲倦,即使睡眠充足,這也可能是不必要的酸積累。
增強免疫系統、pH 值不平衡會降低抵抗細菌和病毒的能力。沒有氧氣,細菌和病毒就會在血液中繁衍生息,鹼性食物對於消除疾病的可能性至關重要。
減少炎症、體內過多的酸會增加炎症。當人們患有心臟病、關節炎或癌症時,身體就會處於炎症狀態,含有鹼性食物的飲食將有助於控制這個問題。
此外,還可以將鹼性食物定義爲鹼性形成元素相對豐富的食物。
最常見的鹼性食物元素包括、
鈣、鈣是體內最豐富的礦物質,佔成人體重的1.5-2%。含有大量鈣質的鹼性食物,如牛奶、魚肝油、魚、蛋、牛油、松茸等。
鈉和鉀、食物中的鈉和鉀被認爲能夠決定人體對氣候的適應性、酸鹼平衡。
鐵、新鮮蔬菜是鐵的很好來源,尤其是紫蘇。其他一些鹼性食物,如雞肉、肉、魚和牛奶也含有少量的.鐵,鐵對孕婦尤其重要。
鎂、鱷梨、豆類和黑巧克力是鎂含量最高的食物。此外,人們還可以通過過濾礦泉水、鹼性離子水添加這種鹼性元素
以下是前6種鹼性食物,可以幫助去除體內的酸,從而保護人們的健康。
第一種、綠色蔬菜
到目前爲止,大家都知道綠色蔬菜對身體的具體作用,這可能仍然是很多人的疑問。據研究,綠色蔬菜中含有大量鹼性物質,含有人體必需的礦物質,富含鹼。例如,菠菜是另一種對骨骼健康有益的高鹼性食物,因爲它含有鈣。因爲菠菜是高鹼性的,它具有增強免疫力的功效。
第二種、成熟的香蕉
香蕉是一種非常健康的水果,香蕉含有許多必需的營養素,對消化系統、心臟健康和減肥有好處。
除了味道鮮美外,它還含有許多對健康極爲有益的鹼性物質。香蕉也是一種極好的纖維來源,它可以促進消化的規律性,並有助於消除消化道中的毒素。
第三種、紅薯
紅薯是一種鹼性食物,可爲人們的身體提供纖維、維生素和礦物質。因爲紅薯富含纖維,它們對血糖的負面影響較小,因爲纖維有助於減緩糖分釋放到血液中。
因此,紅薯是一種很好的能量食物,可以爲人們的身體提供鹼性營養,尤其是減肥。
第四種、花椰菜
花椰菜是鹼性的,當身體的雌激素水平過高時,它也有助於荷爾蒙的重新平衡。 這是因爲花椰菜含有一種叫做 I3C 的營養素,可以幫助身體調節雌激素水平。這是一種可能對身體有害的濃度,並可能導致體重增加、腹脹等消化系統症狀,以及生殖癌症和不孕症。
第五種、堅果
腰果、栗子、杏仁、榛子等堅果對身體也有很大的作用。除了甜味(它是身體脂肪的良好來源)之外,這些堅果還會產生鹼度。它們有助於降低膽固醇、改善大腦功能、改善消化並幫助身體平衡鹼性。
第六種、時令水果
營養和健康專家告訴我們,在人們的日常飲食中添加時令水果可以證明對健康有益。它們含有許多維生素、礦物質和抗氧化劑,有助於照顧身體的各種功能。它們也是很好的鹼性食物來源,尤其是獼猴桃、菠蘿、柿子、油桃、西瓜、葡萄柚、杏子。
鹼性食物有利於改善肌膚
一般講來,酸性食物使肌膚衰弱,鹼性食物使皮膚健美。如果吃酸性食品過多時,血液酸度增高,全身血液的活動力遲緩,並有疲勞感覺。反之,鹼性食品可改善血液的狀態,全身有爽快感,能預防和治療皮膚薄弱者易產生的皮炎和其他皮膚疾病,防止皮膚過早粗糙和老化。
強酸性食品、牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚、牡蠣、比目魚、奶酪、米、麥、麪包、酒類、花生、薄腸、糖、餅乾、白糖等。
弱酸性食品、火腿、雞蛋、龍蝦、章魚、魷魚、蕎麥、奶油、豌豆、鰻魚、河魚、巧克力、蔥、空心粉、炸豆腐等。
強鹼性食品、牛乳、茶、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、蘿蔔、菠菜、柑橘類、葡萄、芋頭、海帶、無花果、葡萄乾等。
弱鹼性食品、馬鈴薯、捲心菜、筍、香菇類、油菜、南瓜、豆腐、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等。
食用酸性食品,尤其是肉類,一定要同時食用充足的蔬菜,蔬菜中的鈣和鉀可中和肉類中的硫酸和磷酸。
另外,鈣能強化皮膚,能增強皮膚的抵抗力,消除過敏。鈣還能降低血管壁的.通透性,可預防炎症的發生且具有治療作用。富含鈣的食品有牛乳、小魚、貝類、乾魚、海藻類等。
維生素c具有還原作用,能抑制色素的增加,使皮膚白皙,並能預防曬斑。富有維生素c的食品有檸檬、柑橘、西紅柿、草莓、蘿蔔、捲心菜、油菜、蘋果、西瓜、黃瓜、香瓜等。
膚色白皙加上血色充足,纔是皮膚健康美的標準,膚色不佳主要是貧血造成,所以,應食用含鐵多的食物,如櫻桃、菠菜、胡蘿蔔、芝麻、紫菜、蠶豆、貝類、沙丁魚、乾魚等。綠茶含較多葉綠素和維生素c,能使膚色白皙,血色充足。
食物分酸性和鹼性
食物一般分爲酸性食物和鹼性食物。優體網我們判斷食物的是酸性還是鹼性,並非根據我們的味覺來決定,也不是根據食物溶於水中的化學性,而是根據食物進入人體後所生成的最終代謝物的酸鹼性而定。
酸性食物一般含有豐富的蛋白質、脂肪和糖類,在體內代謝後形成酸性物質,可降低血液、體液內的`p H 值蔬菜、水果等含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素,在體內代謝後生成鹼性物質,能阻止血液向酸性方面變化。所以,酸味的水果一般都爲鹼性食物而不是酸性食物。優體網雞、魚、肉、蛋、糖等味雖不酸,但卻是酸性食物。
運動後吃鹼性食物更健康
爲什麼健身後大魚大肉不利身體恢復?
美國一位病理學家經過長期研究指出、只有體液呈弱鹼性,才能保持人體健康。正常人體液呈弱鹼性,人在體育鍛煉後,感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏,其主要原因是體內的糖、脂肪、蛋白質被大量分解,在分解過程中,產生乳酸、磷酸等酸性物質。優體網這些酸性物質刺激人體組織器官,
使人感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏。優體網而此時若單純食用富含酸性物質的肉、蛋、魚等,會使體液更加酸性化,不利於疲勞的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑桔、蘋果之類的水果,由於它們的成鹼作用,可以消除體內過剩的酸,降低尿的酸度,增加尿酸的溶解度,可減少酸在膀胱中形成結石的可能。
鹼性食物有利運動後恢復
看過以上的文字後,相信你已經有了一個大概的思維了,那就是健身運動後應多吃些富含鹼性的食物,如水果、蔬菜、豆製品等,以利於保持人體內酸鹼度的基本平衡,優體網保持人體健康,儘快消除運動帶來的疲勞。所以不要再次認爲運動後大魚大肉就能快速的讓身體恢復,也請你將這些運動常識告訴你身邊健身的朋友,讓更多人走出誤區。
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