韮菜如何種植
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韮菜如何種植,韭菜是一種常見的蔬菜,不僅味道鮮美,還富含多種營養素,對人體有很多益處,韭菜的口感特別豐富,無論用來炒菜、做水餃都特別美味,下面帶大家來看看韮菜如何種植。
韭菜如何種植:浸泡催芽、澆水定根、土壤條件、肥水管理、培育韭黃、中耕除草,適時疏間苗、及時採收花莖。
1、浸泡催芽:韭菜一般在環境溫度比較合適的春天和秋天栽種,栽種之前需要先把種子浸在溫開水中,開展催芽,等胚根長出後就可以栽種,挑選中性沙質土壤爲宜,這樣有助於植株存活。
2、澆水定根:栽種韭菜時,要把發芽的種子勻稱撒在土壤表層,然後遮蓋頂層土壤,澆一次透水而定根,再換覆啞膜遮蓋一整片栽種地區,做到鎖水補水保溼目地。此外,夏天需要注意排水防澇,避免韭菜植株根處侵泡爛掉,危害植株生長髮育。啊
3、土壤條件:挑選地勢平坦,提灌便捷,土壤土壤層濃厚、富饒、土壤構造適合、物理化學特性優良,以沙鬆土最合適,前代非百合科蔬菜水果。
4、肥水管理:韭菜栽種後冒出新芽時,必須提升肥水管理,一般選擇充足漚肥的有機肥,薄肥勤施,施肥後要全面澆灌,維持土壤潮溼。此外,在轉秋之後也要分期付款施肥,推動植株生長髮育。
5、培育韭黃:當初剛種的韭菜多不採收韭青,第二年爲出產期,以獲得韭青、韭花爲主導,週年紀念都能夠獲得韭青,每收一次即開展中耕鬆土、上肥和鬆土。如方案下造要變軟韭菜時,收韭青增加7天的時間收種。
培養韭菜的方法有很多,當地大多采用瓦筒變軟法。此方法是用一種特製高30-40CM,孔徑15-20CM環形瓦筒,現較大多采用混凝土倒產品,用來罩在韭菜中進行擋光,上端筒口,大白天用筒蓋遮擋住,晚上打開通風降溫。
6、中耕除草,適時疏間苗:在韭菜生長髮育期內,氣候溫和經常下雨,野草易出現,須中耕除草,鋤鬆底土,提升土壤溫度,以利於養根發棵。常常切除枯黃、枯枝,並集中在田外解決,從而減少病蟲害的.產生,有益於自然通風透光性。
但不建議使用刀扎苗,否則就會危害之後植株生長髮育及營養物質積澱,租的植物苔生產量有一定的影響。當植株封行後,若發現棵樹太多從而影響植株正常的生長髮育時,需及時開展疏補苗,爲不耽誤正常的生產製造,疏補苗一般在收穫淡旺季開展。
7、及時採收花莖:一般花莖的花骨朵才從假莖突顯後6-8天,花莖長短與葉片長度大致相同,花骨朵飽脹樣子在冬天稍圓、夏天較尖時就要採收。最關鍵的是把握花莖底部肝纖維化水平,輕輕一彎便斷裂的花莖適合採收。
一、整理土地
它生長的好壞,土是要起到決定性作用的。首先是要擁有夠肥的泥土,很多菜園長久用來種菜,也經常是施肥,所以土本來就是肥的。
如果不是的話,比如自己在家用泡沫盒子栽種,那就要提前給土施肥。比如添加一些肥料在土中,等到完全的發酵之後,土就很有營養了。
但是添加肥料也有講究的,不能用生肥,生肥裏面的細菌比較多,會起到反作用。還有就是韭菜的根系相當發達,疏鬆的土更利於根系發展,排水系統也是更好,根系就能自由生長了。
如果非要是這種土壤,可能是因爲地域的差異,無法改變。
二、科學施肥
想要韭菜長得好,肥料自然是不能少的。等到每一次割完以後,要及時的將氮肥加進去。這樣新長出來的韭菜會更嫩,產量也會增加。
三、合理給水
它的生長是需要水分的,所以平時一定要合理的給水。這裏說的是合理給水,並不是說要死給水。水分要是太多,結果就是根部的水太多就會爛的.,這樣菜就沒法生長了。
雖然說它的生長需要水分,但是一定要掌握好量。土壤不能太乾也不能太潮,不然根本一旦發爛,最後植株就完全養不活了。只要是氣溫合適,不冷也不熱的時候,一週大概澆水一次就可以了。
要是炎熱的夏季,溫度也是比較高,這樣水分揮發的會更快,平時就要多澆幾次水。但是澆水的時間要掌握好,儘量是避開正午時間澆水,早晚澆水是最好的選擇。因爲正午太熱,這個時候澆水韭菜就會打蔫了。
四、合適的陽光
要是缺少光照,它的葉子會不夠綠,味道下降,口感也會差很多。結果長出來的韭菜葉子很小,還特別的窄,一看就是營養不良。所以一定要保證光照足夠,春秋季節本來光照就多,一般不需要擔心這個問題。
如果是自己盆栽的話,平時不要總是放在家裏,還是要搬到陽臺的,或者是搬到院子裏面。
有的人是大棚種植的,光照好的時候可以將大棚打開,每天都需要接受光照,起碼是兩次,時間也是不低於兩個小時。如果光照太強的話就需要遮蔭,防止會曬傷。
五、防治病蟲害
蟲害也是一個問題,要是不及時的預防蟲害,蔬菜也會被蟲害吃光。而且長出來的蔬菜顏值下降,品質不高,也賣不出來好價錢。
有一些農戶可是大規模種植韭菜的,成本相當的高,要是出現了蟲害不防治,那麼損失只會更大。其實引起蟲害也是有原因的,比如土壤過於的潮溼。除蟲害也並不難,可以買蔬菜專用除蟲害的殺蟲劑。
韭菜種植技巧
韭菜不僅可以播種種植也可以選擇移栽韭菜根,如果是播種種植的話,從播種到長成至少需要兩年的時間,時間比較長,所以一般不建議這樣方式種植。
而利用韭菜根則非常的簡單有效了,只要把韭菜苗移栽土塊上即可,這樣移栽的韭菜生根非常快,分株力也很強,兩到三個月的時間就可以收穫,需要注意的是這樣的韭菜一定要及時分棵,以免互相遮陰和爭奪養分。這樣現在種上,過年就可以收穫了。
韭菜種植方法
韭菜一般適宜生長在肥沃的土壤中,可從種植地直接挖土,要避免前茬作物是蔥蒜類,以免帶菌影響生長。種植前可以施用一些有機肥,比如磷酸二銨,或者使用草木灰,有機肥可以緩慢地釋放,可以適當減少追肥的次數,草木灰富含鉀元素,有利於韭菜生根,效果很好。
韭菜喜水也耐旱,不過只有充足的水分才能保障韭菜的口感,另外,韭菜每收割一次,需要施入含氮量高的液態肥,多施氮鉀肥有利於韭菜的生長,不過要少施或者不施磷肥。
韭菜種植
一般韭菜會發生蟲害,其中蟲害包括韭蛆、潛葉蠅、薊馬等。韭蛆主要是危害根莖,造成鱗莖腐爛,而後兩者主要是啃食葉片。一旦發現可採用灌根的'方式防治,使用敵百蟲防治韭蛆,也可採用噴霧的方式,比如2.5%的溴氰菊酯1000-1500倍液噴霧可以防治潛葉蠅和薊馬。
生長時期的韭菜在高度達到25cm左右的時候即可收割,可每半個月收割一茬,最好在早上或者傍晚收割,割口儘量保持平整一致,這樣不至於水分喪失太多,有個諺語叫快刀平泥割,說的就是韭菜的收割高度,這樣可以有利於其再生。收割3天后要徹底的澆透一次水,並可隨水施用適量的尿素使韭菜儘快恢復生長。
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