種家常蔬菜的種植方法
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種家常蔬菜的種植方法,在家裏面養殖蔬菜是一個很不錯的主意,想要在家中種植蔬菜,那就要了解室內種植都需要滿足什麼條件,一般室內種植就要考慮光照、溫度、水這幾個方面。下面分享種家常蔬菜的種植方法。
種家常蔬菜的種植方法1
1、播種
通常先育苗,生菜的種子十分細小,建議拌上3-6倍細沙攪勻,再撒到泥土表面,15-20℃約3-5天發芽。氣溫高於25℃時需低溫催芽:將種子用冷水泡6小時左右,然後用溼紗布包好放入冰箱(5℃左右,存放24小時),再將種子置陰涼處保溼催芽。土壤pH值以5、8-6、6爲佳。
2、苗期管理
澆水不宜太多,保持土壤溼潤即可。長出2-3片真葉時間苗,株距6cm左右。
3、移栽
當長出5-6片真葉時可進行移苗,最好連根上的泥土一起移到大盆裏,散葉生菜株距375px左右。澆透底水,先放在陰涼處1周左右進行緩苗,然後拿到陽臺接受正常光照。
4、日常管理
澆水不易太勤,發現病蟲苗隨時撥除。
5、採食
夏季一個月左右、冬季兩個月左右即可採食,或者採用觀察法,看長得差不多了,就可以採食了。
種家常蔬菜的種植方法2
西紅柿
西紅柿這個東西可不得了,不僅混得了蔬菜攤,還能混跡水果攤,各種大西紅柿、小西紅柿,千奇百怪,五花八門!正可謂,是蔬菜界的大姐大。小編今天就帶大家看下,西紅柿的營養價值以及,常見家常做法。
營養價值與功效
含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。番茄中維生素D可保護血管,治高血壓。番茄中有谷胱甘肽,有推遲細胞衰老,增加人體抗癌能力。番茄中胡蘿蔔素可保護皮膚彈性,促進骨骼鈣化,防治小童佝僂病、夜盲症和眼乾燥症。番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素,能減少心臟病的發作。
1、涼拌西紅柿
原料:西紅柿、白糖
做法:西紅柿洗淨切片,擺入盤中,均勻撒上白糖即可。
2、西紅柿炒雞蛋
原料:西紅柿、雞蛋、鹽、蔥、油
做法:
1、紅柿洗淨,用沸水燙一下,去皮、去蒂,切小塊:雞蛋打入碗中,攪打均勻。
2、鍋中油燒熱後,將雞蛋倒入鍋中炒熟盛出備用;鍋中留底油,放入蔥花炒香,再倒入切好的西紅柿煸炒,加入白糖翻炒片刻,待出湯汁後,倒入雞蛋一同翻炒幾下,出鍋前加適量鹽,即可。
溫馨提示:如果喜歡吃青椒,切一根青椒進去,出鍋後一定要放香菜,味道更鮮美。
3、西紅柿燒茄子
原料:茄子(紫)、西紅柿、鹽、蒜、生抽、老抽、糖、油
做法:家常菜做法大全
1、把茄子洗淨去蒂,切成滾到塊,放入盤中,撒入鹽攪勻後醃製20分鐘,擠出茄子中被鹽殺出來的水分。西紅柿切塊,大蒜去皮後切成碎末。
2、鍋中倒入油大火加熱,待油7成熱時放入茄子塊,改成中火煎成金黃色後,倒入西紅柿繼續煸炒。然後調入生抽,老抽和白糖攪勻。
3、炒到西紅柿變軟後,放入蒜末攪勻即可。
黃瓜
和西紅柿一樣,黃瓜同樣是一個具有雙重身份的蔬菜品種,而且也有各種品種,旱黃瓜、水黃瓜、大棚黃瓜……空嘴吃、炒着吃、煲湯吃……但畢竟水果攤沒有賣黃瓜的,所以,黃瓜排名也不及西紅柿,位居蔬菜界第二名,不過有一點黃瓜比較牛,就是可以美容!
營養價值:
1、黃瓜含有多種營養成分黃瓜肉質脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。黃瓜含水分爲98%,富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。
2、黃瓜有安神定志的功效
3、黃瓜能提高人體免疫力、抗腫瘤
4、黃瓜促進新陳代謝、抗衰老
5、黃瓜能減肥
6、黃瓜有利尿、清熱利水、解毒功效
種家常蔬菜的種植方法3
適合陽臺小盆栽種的6種蔬菜
1、蘑菇高顏值的食用盆景
最佳種植期:一年四季
採收時間:7天
種植方法:買來菌種,種在盆中,放於陰暗處,每天早晚噴兩次水,不出幾日就能隱隱看到冒芽,一週左右,你就可以唱一曲《採蘑菇的小姑娘》啦。
2、辣椒上座率最高的家常菜
最佳種植期:南方四季皆宜,北方春秋兩季
採收時間:40-50天
種植方法:紅椒、尖椒、甜椒均可。買菜時多留一個辣椒,把種子剔出曬乾,植入盆中,盆土儘量深一些,不用操心,小辣椒會迅速瘋長起來。綠綠紅紅一串串,又當畫來又當菜。
3、生菜綠色養眼的葉菜之花
最佳種植期:春秋兩季
採收時間:25天
種植方法:買來生菜,把生菜頭切下來,水培一段時間(把生菜頭浸在2釐米深的水中,每天灌水保持水位不變),或者直接埋進土裏,澆水施肥(兩星期後施肥一次,之後每週少量施肥一次)。生菜長得快,還能不斷篇。採收的時候不要連根拔起,只要輕輕撕下葉子,就能繼續生長。取之不盡,食之不竭。安逸!
4、小蔥滿屋清香的小清新
最佳種植期:一年四季
採收時間:發芽後20天
種植方法:買回來新鮮小蔥,將葉子切掉做菜,將剩下的'根直接埋進土裏待其長芽。水澆足,肥少施,只要將其放在日照充足的地方,小蔥就會“給點陽光就燦爛”。即使沒有專門的花盆,只要有一些盆栽的空隙,它也能茁壯成長。青青盆中菜,栽種很方便。莖葉摘過一次,還能繼續生長。更驚豔的是,經過寒冷冬季的蘊育,第二年春天若沒有及時採摘,它還能開出好看的花兒來。
5、大蒜 一身有三寶:蒜苗去腥、蒜薹香甜、蒜頭調味
最佳種植期:一年四季
採收時間:30天可收蒜苗,90天可收蒜薹,108天可收蒜頭
種植方法:把買來的蒜頭掰開,將大的蒜瓣埋進土裏,土壤不要太乾也不要太溼,埋入深度3~4釐米,然後澆水施肥,大約一週即可發芽,不久就能長出蒜苗,再過一段時間就能抽出蒜薹,蒜瓣的位置還能長出蒜頭。蒜薹如果不採摘,還能開出漂亮的小花。大蒜喜好冷涼環境,生長溫度儘量控制在12~25°C。採摘時注意不要連根拔起,土中蒜瓣還可以再長一到兩次苗。
6、秋葵亦花亦果的素食新寵
最佳種植期:春季
採收時間:50-60天
種植方法:把秋葵掰開,取出種子浸泡24小時,埋進土下約1釐米。在25-30℃的環境下,3、4天就可以出芽,20天拔除弱苗,留一棵壯苗,50天后即可開花結果,花朵白色清新,果實則粘滑爽口。注意:小苗期要防治蚜蟲,結果期要防治菜青蟲。
怎樣才能少花錢多種菜?
買個花盆,幾元到幾十元。如果想就地取材,也可用各種各樣的容器,木箱、鐵皮、塑料桶甚至紙盒,只要開孔通氣,都能爲你所用。
如果還想佈置得漂亮點,可以做幾個簡易的盆架,按自己喜好,做成花盆式、壁掛式、梯架式和立柱式等多種樣式,佈置出一個既有觀賞性,又有實用性,還極具個性和美感的陽臺菜園。
當然,想要更省心,可以買專業的立體式種植箱,現在的種植箱大多采用環保樹脂原料,在種植過程中不容易析出有毒物質,露天種菜更加安心。而且現在設計的種植器具,充分考慮了空間的最大化利用,採用立體式的搭載方式,原來一平方米的面積利用率現在可以提高4到5倍,爲空間有限的小戶型家庭提供了更好的選擇。
陽臺種菜還有哪些注意事項?
1、種菜的土壤:最好用黑土,可以到山上或小區裏挖土。不過現在城市裏很難找到好土,可以在專門的店鋪買專業的基質土來種植更省心方便。
2、種菜的肥料:可以用廚房餘肥,即把廚房每天的食物垃圾存起來發酵,就是富含氮、鉀、磷、鈣等多種元素的最好肥料,既省錢又環保還健康。大蒜水或辣椒水,還可以預防和治療部分蟲害。
3、種菜的溫度:要根據不同蔬菜進行日曬、溫度的控制,要根據陽臺不同朝向選擇適宜的蔬菜。
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