咖啡的正確喝法圖解
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咖啡的正確喝法圖解,如果大家把咖啡當作速溶的即食的飲品,不懂得咖啡真正的用法那是很沒有禮貌的。咖啡的喝法講究才能體現在喝咖啡人的品味,以下分享咖啡的正確喝法圖解。
我們在選購咖啡時,應注意其新鮮度、香味和有陳味。我們要注意,喝咖啡要趁熱喝哦。
我們要注意,不要在空腹時喝咖啡,因爲咖啡會刺激胃酸分泌。咖啡是一種飲品,喝咖啡要適可而止哦,我們要記住咖啡不宜與茶一起飲用。
最好不要喝過濃的咖啡,不要像喝茶或可樂一樣,連續喝三、四杯,咖啡杯的份量要適可而止哦。
我們需要注意,剛剛煮好的咖啡太熱,我們可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻,然後再飲用。
剛炒好的咖啡豆並不適合立即飲用,一般來說,咖啡的最佳飲用期爲炒後一週後,此時的咖啡最新鮮,香味口感的表現最佳。
高血壓患者應避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料,因爲咖啡中的咖啡因可能導致血壓上升,所以一定要注意。
另外,喝咖啡會引起人的精神興奮,在喝完咖啡的4小時內,咖啡因會影響睡眠。因此晚上最好不要喝咖啡,大家一定要注意健康哦。
喝咖啡要掌握好時間
喝咖啡最好在用早餐及午餐後,因爲這樣可以促進腸胃的蠕動,幫助消化,可以分解吃下去的`高熱量、高脂食物,也不會像空腹喝咖啡那樣,對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐後喝咖啡,防止對睡眠造成影響。若是想靠喝咖啡熬通宵,可能會在不知不中喝過量,對身體不好。
咖啡一般飲後約一個小時就會起作用,而它作用於人體的時間一般可維持4~5個小時,如果您想在一天內精力充沛的話,飲用咖啡的時間應在上午9~10點,或者是下午兩三點鐘。這樣您既可以享受到咖啡帶給您的好處,又不會因此而影響睡眠。
咖啡杯的用法;在餐後飲用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小,手指無法穿出去。但即使用較大的杯子,也不要用手指穿過杯耳再端杯子。咖啡杯的正確拿法,應是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。
咖啡加糖方法;給咖啡加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內;也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的`近身一側,再用咖啡匙把方糖加在杯子裏。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內,有時可能會使咖啡濺出,從而弄髒衣服或檯布。
咖啡匙的用法;咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來。不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。
喝咖啡的正確飲用方法
咖啡太熱冷卻;剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻,然後再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。
杯碟的使用法;盛放咖啡的杯碟都是特製的。它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方。
飲咖啡時,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手輕輕託着咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞嚥,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時,不要發出聲響。添加咖啡時,不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。
Single espresso濃縮咖啡Singleespresso是功夫咖啡的基本款,分量相當少,是歐洲最流行的一款咖啡,好的功夫咖啡在家裏很難做出來,需要越專業越好的咖啡機來炮製。
喝法:即使在咖啡館裏,喝Espresso也不需要很特別的環境,有時候甚至不需要桌子,很多人都喜歡站在吧檯邊一邊看咖啡師怎麼優美流暢地炮製一杯Espresso,然後端過來用三秒鐘的速度就把它幹掉。
建議搭配:1.鮮檸檬水,因爲Espresso很濃,喝之前最好是喝點清水,把味覺清零,至少不能是口渴的狀態。2.布朗尼蛋糕,因爲咖啡很苦,所以可以配很甜很甜的布朗尼蛋糕,中和一下口感。
Macchiato espresso馬琪朵Macchiato比較女性化,分量是卡布其諾的三分之一,馬琪朵是功夫咖啡上面只加一層奶泡而沒有再加牛奶,喝起來奶香只停留在脣邊而已,濃縮咖啡的味道並不會被牛奶稀釋。
這款咖啡是現今功夫咖啡裏最爲流行的,很多咖啡館喜歡用這款咖啡變花樣,比如焦糖馬琪朵,但實際上已經默默把分量加大了數倍,口味也減淡了很多,只是還沿用這個好聽的名字而已。
喝法:馬琪朵因爲上面有一朵淡淡的奶泡,喝的時候不要用咖啡勺攪拌,就算要加糖也最好是均勻地撒在奶泡的表面一層,找一個角度直接喝,讓咖啡進了口裏還能保持層次感。
建議搭配:1.黑巧克力,這是功夫咖啡的絕配,很多咖啡館會提供這樣的經典搭配。2.聽肖邦瑪祖卡舞曲,喝這樣的濃咖啡,不適合聽更熱鬧的流行音樂了,來點安靜中帶點勁兒的鋼琴非常和諧。
Doubleespresso雙份濃縮咖啡這是一款屬於男性的飲料,帶勁兒又毫不矯情。雙份的意思並不是咖啡的分量加倍,而是同樣多的水,咖啡粉的用量加倍,咖啡看起來還是那麼多,但濃度提升了一倍。
還有的人喜歡往Double裏面再加酒,比如朗姆或是威士忌,追求那種味覺全部被包圍了的滿足感。喝法:雙份濃縮咖啡不要輕易嘗試,因爲會有上去了下不來的感覺。不過一旦喜歡上了也就無法自拔了。
建議搭配:1.牛油曲奇餅乾,這樣的略嫌平庸的搭配只是爲了讓這樣帶勁的飲品有點內容。2.喝雙份是需要醞釀的,一點點時間剛好可以給好久不見的朋友發發短信,不痛不癢地問候一下。
康寶蘭ConPanna康寶蘭是一杯普通的.濃縮咖啡上面澆上厚厚的鮮奶油,是比較復古的一款功夫咖啡。一般的咖啡館都會用玻璃杯來裝
爲了讓客人可以觀賞鮮奶油和咖啡交融的界面,從一開始的一刀兩斷,到慢慢一絲一絲滲透,最後深褐色清澈的濃縮咖啡變混濁,奶油的甜味也瀰漫在苦苦的咖啡裏面,變得比較有親和力。想要嘗試功夫咖啡的人,從這一款咖啡入手會比較容易。喝法:康寶蘭因爲加了鮮奶油,很有點下午茶的氣氛,可能不需要再配糕點,自身的結構已經很完整。
喝的時候最好也不要攪拌奶油。建議搭配:1.杏仁,這是比較健康的搭配,口味也不錯。2.看新的娛樂指南,順手從咖啡館抄起一張什麼節目海報看看都挺適合。
困了,來一杯濃濃的咖啡,或選擇卡布奇諾,或選擇藍山,或者來一杯瑪奇朵,不管是哪一種,希望能幫你趕走疲倦,迎來好心情,開始新戰鬥!
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