吃烏梅的壞處

吃烏梅的壞處有牙痛、胃腸損傷、血糖升高。

吃烏梅的壞處1

害處1、牙痛

烏梅比較是酸的，長期或大量食用可能會使牙齒變得更加敏感，還可能損傷牙釉質，從而引起牙痛。

害處2、胃腸損傷

烏梅含有大量的植物酸，如檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等，對胃腸道有刺激作用。經常食用烏梅會增加胃酸的分泌，吃多了會導致胃酸過多，造成腸胃損傷。

害處3、血糖升高

烏梅含糖量比較高。如果糖尿病患者經常吃烏梅，可能會導致血糖升高。患者不僅有多飲、多尿、多食、體重減輕等典型症狀，通常還會出現乏力、皮膚瘙癢等症狀。

哪些人不宜吃烏梅

1、小孩

烏梅酸甜可口，能刺激食慾，促進消化。但是，孩子的腸胃抵抗力差，是因爲腸胃功能沒有發育完全。如果他們吃了太多的烏梅，酸性物質會腐蝕他們的胃，影響他們的健康。

2、感冒發燒的患者

對於感冒患者，尤其是咳嗽痰多者，不要服用烏梅。另外，腸炎的朋友最好不要服用烏梅，以免病情加重。

3、經期婦女

分娩前後處於月經期的女性不宜食用烏梅。烏梅湯又酸又澀，有收斂作用。如果女性在經期或分娩前後食用烏梅，很容易損害身體健康。

小結

經常吃烏梅也會給人體健康帶來一些危害。比如經常或者大量吃烏梅，可能會導致胃酸分泌過多，增加食慾，也會導致肥胖，使這個人的身材看起來臃腫。因此，生活中儘量不要長期或大量食用烏梅，以免影響腸道。少量食用可以起到開胃的'作用，改善消化不良引起的症狀。

吃烏梅的壞處2

功效與作用

生津止渴、止咳、澀腸

烏梅味酸，性平，能夠刺激唾液分泌，改善虛熱消渴的症狀。烏梅歸肺經，具有斂肺的功效，可以緩解肺虛久咳的症狀，現代常用於喘息型支氣管炎、肺氣腫等疾病的治療。另外，烏梅歸脾經，可以起到澀腸的作用，適合痢疾、久瀉的患者服用。現代藥理研究發現，烏梅水煎劑可以抑制多種致病性細菌以及皮膚真菌。

注意事項

適宜人羣

虛熱消渴者、肺虛久咳者

禁忌人羣

胃酸分泌過多者、消化性潰瘍患者

不宜同食

磺胺類藥物、氫氧化鋁、氨茶鹼、利福平、阿司匹林

烏梅應避免與磺胺類藥物同服，以免析出結晶，引起血尿。另外，烏梅不宜與氫氧化鋁、氨茶鹼等鹼性藥物同服，易發生中和反應，從而降低藥效。烏梅還不宜與利福平、阿司匹林等藥物同用，易加重對腎臟的毒性。

食用方法

即食

取適量烏梅，清洗乾淨後直接食用，吐出果核即可。

煎湯

準備適量的`烏梅、冰糖。將烏梅清洗乾淨，放入鍋中，加入適量的清水和冰糖，煎煮二十分鐘，即可取汁飲用。

製作蜜餞

準備適量的烏梅，清洗乾淨後去核，上屜蒸十五分鐘後放涼，在太陽下暴曬三到四天，接着用玻璃罐密封保存即可。

吃烏梅的壞處3

烏梅的營養價值

通過成分分析研究證實烏梅是一種營養豐富的水果，在其果肉中含有多種有利於我們身體健康的成分，例如烏梅果肉中含有蛋白質、膳食纖維、脂肪、碳水化合物、維生素E、維生素B2、維生素C、煙酸以及鈉、磷、鉀、鈣、鎂等微量元素，每日合理食用烏梅可以起到非常利於身體的效果。

烏梅的功效

本身烏梅就是一種中藥材，那麼從中醫的角度來分析烏梅味酸、澀，性平，歸肝經、脾經、肺經和大腸經；所以烏梅的功效有澀腸止瀉、斂肺止咳、生津止渴、開胃促消化等。從現代術語來說明的話，烏梅可增加食慾、消除疲勞、緩解便祕、解酒、抗氧化、預防高血脂以及保護消化系統等作用

烏梅的禁忌人羣

（1）患有胃腸道疾病的'人羣需要控制食用烏梅，因爲味酸、微澀，尤其是新鮮的烏梅，例如胃潰瘍者，以及反酸的人羣食用後可能導致不適症狀更加嚴重；

（3）發育期間的孩子不適合食用烏梅，一是因爲烏梅味酸，容易刺激腸胃，對孩子身體健康不利；而是因爲孩子的牙齒也在生長階段，烏梅中的酸性物質不利於牙齒健康，所以吃完之後一定要清潔口腔；

（4）發生急性咳嗽，慢性支氣管炎急性發作期的人羣，肺膿瘍膿液未清，肺結核等感染較重者忌食用烏梅；

（5）婦女正常月經期以及懷孕婦人產前產後應注意不要食用烏梅；

烏梅茶的功效與作用

1、降血壓

主要是因爲在烏梅中含有檸檬酸，蘋果酸等有利於降壓，安眠的成分，用烏梅泡水飲用是可以起到緩解頭暈失眠的作用的，適合高血壓患者飲用。

2、清熱

故烏梅茶是一種比較適合夏季的食用飲用的，烏梅泡水味道酸甜，其中的酸性成分能刺激唾液和胃液分泌，起到生津止渴的作用，同時還可以緩解暑熱口渴，咽喉幹痛現象。

3、補充能量

合理飲用烏梅茶可以緩解我們疲勞的狀態，可以補充身體所需的能量，因爲在烏梅中含有豐富的檸檬酸，這是一種可以幫助促進人體對維生素等營養成分的吸收利用的成分，所以有助於快速補充能力，改善疲勞。

4、清血排毒

每天適量地飲用我i沒差可以起到清血排毒的功效，幫助清理血液中的廢物毒素，排除過量酸素，保證我們血液流動正常化。

5、解酒作用

在飲酒之後適量的飲用一些烏梅茶是可以幫助醉酒者醒酒的，因爲可以加速肝臟對酒精的分解代謝。

烏梅茶的禁忌人羣

實際上並不多的，大多數人羣都是可以適量地飲用的，但是外有表邪、內有溼熱積滯、胃酸過多的人羣一般不建議飲用烏梅茶，會導致存在的不良症狀更加嚴重，以及小孩子於經期的女性同樣是不建議飲用烏梅茶的。