夏季潤喉去燥的食物
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中國傳統中醫認爲夏季咽喉不適感,主要是因爲體內積聚太多熱氣,難以排出體外,引發咽喉腫熱等一系列問題,對於這種情況,我們可以採取食療法,簡單有效地預防及緩解其症狀。
新鮮橄欖。新鮮橄欖味澀,性平和,有去熱解毒、潤肺祛燥、生津止渴等功效,對於排出肺部積熱效果更佳。我們可以用橄欖燉豬肺湯,湯汁濃縮了橄欖的精華和豬肺的營養,預防咽喉疾病效果奇特。
甘蔗。甘蔗屬於夏末的水果,水分豐富,口味甘甜,常常用於肺燥咳嗽、肺火旺盛、內火旺盛等症狀。爲了預防和緩解咽喉腫痛,我們可直接食用甘蔗汁,也可以將甘蔗汁加熱食用,更有祛火潤肺之效,對治療小兒咳嗽有奇效。
西瓜。西瓜屬於涼性水果,在夏季大量上市,有清熱解火、瀉火潤肺、生津止渴、利尿消腫的功效,咽喉不適者可日食200克左右的西瓜,起到潤喉消火的作用。
冬瓜。冬瓜也是夏季時令蔬菜,時常燉煮冬瓜排骨湯、冬瓜雞肉湯、冬瓜老鴨湯等可起到消腫排毒、滋潤咽喉、瀉火潤肺的作用,從而達到預防咽喉腫痛的目的。
銀耳。銀耳味甘,性涼,具有排毒養顏、滋潤咽喉、潤肺祛燥、補脾開胃的效果,我們可用銀耳燉煮冰糖、銀耳煮蓮子等等,從而排出體內的火氣和毒素;另外,銀耳的膠原蛋白和果膠極其豐富,可和人體中的彈性蛋白相結合,起到潤膚養顏、美白肌膚、維持皮膚彈性的作用。
蓮子。蓮子味甘、性寒,具有瀉火排毒、養心養脾、排出腸胃毒素的功效,夏季吃幾顆新鮮蓮子或者喝一杯蓮子心茶,治療咽喉腫痛的效果特別好。
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