打包的塑料碗有毒嗎
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打包的塑料碗有毒嗎,現在的很多的人都會注重食品上的安全,因爲病從口入,導致很多的人都會不得不注意一下,那麼我們常見的有哪些塑料製品是不能大包的,以下是關於打包的塑料碗有毒嗎。
打包的塑料碗有毒嗎1
不是所有打包袋、打包盒,都能裝食物
符合國標的食品級塑料袋,才能裝熱食
市面上常見的塑料袋一般都是聚乙烯(PE)材質,但只有符合國標的食品級塑料袋纔可以盛裝熱食物。
不過,即使是食品級塑料袋,也千萬不能放進微波爐加熱或者放入鍋中蒸煮。加熱時溫度很高,超過塑料袋的熔點,塑料會受熱變形、熔化,甚至粘在食物上。而且,雖然食品級的塑料袋無毒,但是塑料袋錶面印刷油墨並不是完全無毒的,溫度過高則可能存在一定的食品安全風險。
【塑料袋的安全使用守則】
①使用印有“食品級”等專用文字或刀叉圖案標識的塑料袋盛裝食品;
②裝袋前注意食品溫度不要超過100℃;
③不要長時間蒸煮塑料袋或包裝袋;
④不用塑料袋包裹加熱含油脂豐富的食物。
只有底部爲“pp5”的是合格產品
塑料餐盒的標準有1、5、6這3種,相對來說,1、6不耐高溫,5能耐200 ℃左右的高溫,且可以用微波爐加熱。所以,使用塑料餐盒時,要注意選擇底部標有“PP5”的合格產品。
還需要注意的是,有些打包盒,即便盒體是“5”,但蓋子未必是,所以加熱時要把蓋子拿掉。特別是微波爐加熱,密封太好可能會引起爆裂。
既然打包袋、打包盒有這麼多要留意的點,那飲料瓶子呢,會不會存在一定的健康威脅?
飲料瓶,能不能留着重複利用?
現在很多飲料瓶外觀好看,又結實,扔了怪可惜的~不少人則會喝完後洗刷乾淨,留下來再裝水或者裝一些豆子、粗糧,甚至醃菜。但這些方法都合適嗎?其實判斷方法很簡單,倒過來看看~塑料瓶倒過來,底部也會出現三角符號和數字。
底部標有“1”,喝完就扔
裝礦泉水、果汁、碳酸飲料的塑料瓶,通常底部都寫着“1”。1號塑料,也就是聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)。這種材質耐熱性差,最高使用溫度不超過70℃,一加熱或裝開水就容易變形,還會溶出有害物質。也有研究發現,“1”號塑料品用了10個月後
會釋放出致癌物DEHP,而且重複使用的次數越多,釋放致癌物的概率越高,滋生的細菌也越多。因此,這類塑料瓶不僅不能裝熱水,也別重複利用,最好喝完就扔。
塑料瓶醃菜更方便?一般不推薦
一般來說,塑料瓶、金屬器皿的耐酸性較差,更建議用專門的玻璃、陶瓷製品醃製。如用塑料瓶醃菜,儘可能選擇PET製品,且遠離高溫。此外,要特別避開由聚乙烯製成的塑料桶,它可與醃菜中的氯化鈉等成分發生反應,產生有害物。
水杯也是塑料,爲什麼能用?
說到這裏,很多人又會疑惑,日常飲水杯,也有很多是塑料的呀,難道都不能用了?有些塑料杯底標識是“5”,上面我們已經說過,這種材質耐熱性強,可以裝熱水;有些塑料杯底則是“7”,這種材質則不宜裝熱水了。
像一些太空杯等,杯子底部通常都是“7”,即聚碳酸酯(PC)。這種材料透明度很高也很硬,手感光滑,結實耐摔,但不適合裝太熱的水。此材質高溫時可能會釋放雙酚A,而雙酚A是一種內分泌干擾物,可使得內分泌失調,而且溫度愈高釋放愈多。
打包的塑料碗有毒嗎2
市場上大部分的外賣打包盒都有毒,因爲目前打包盒的材料主要有PET、PP、PS等材質,其中只有PP材質製作的打包盒具有耐高溫特點,打包飯菜後不會因爲高溫而溶出有害物質。
很多商家爲了節省成本只會使用PET、PS材質的打包盒,甚至還可能會使用連生產標識都沒有的'不正規打包盒,這些打包盒遇到高溫後,裏面的有害物質或其它化學成分會逐漸析出,長期食用這種打包盒打包的飯菜可能會致癌。
想要辨別打包盒的材質,可以查看打包盒底部或側面的標識。一般都會出現箭頭組成的三角形圖標,圖標下面會註明對應的材質,建議標有PET、PS材質的打包盒不要經常使用。
不同的打包盒子其製作成分不一樣,對人的影響不一樣。市面上的打包盒子一般都是PET、PP、PS這三種,有人說打包盒子的飯菜加熱,吃了後會致癌。關於加熱的問題,其PP材質的打包盒子能夠抵抗住約200攝氏度的高溫,所以加熱後並沒有什麼問題。不過PET、PS及其他材質的打包盒子的耐熱度就比較低,但是它們在高溫下並不會釋放出致癌物質,所以大家不用擔心。
打包的塑料碗有毒嗎3
三招識別打包餐盒好壞
只要做到一看二摸三泡水,好壞餐盒可以立見分曉。
一看:在打包的餐盒中,最安全的是那種透明的塑料盒,因爲這種塑料餐盒是純塑料原料所制。另外還要看盒底是否有“QS”標識和編號,如果有,則說明生產企業具備國家生產資質和許可證,否則就是非正規企業生產。
二摸:要用手觸摸餐盒,感覺盒體是否厚度均勻,是否有一定硬度,而且手上是否有粉末和塵埃。如果厚度均勻、有一定硬度,且感覺沒有粉末和塵埃,則是合 格產品,否則就是劣質的餐盒。另外,手摸着餐盒感覺質地較硬,輕輕一撕不裂開,且裝食物後不滲漏的就是合格餐盒,反之則是不合格餐盒。
三泡水:可以將餐盒撕碎了扔到水裏泡一下。如果漂浮起來,則表示該餐盒是純塑料所制,比重約爲0.93,小於水的比重,爲合格產品。如下沉則表示該餐盒還添加了石蠟等有害人體健康的物質。
行業專家董金獅提醒消費者,即使購買的餐盒是使用符合國家標準材料的密胺餐具,在使用前,也應在沸水裏加醋煮兩三分鐘,或者在常溫下用醋浸泡兩個小時,讓有害物質儘量釋放出來。使用時,儘量不要長時間盛放酸性、油性、鹼性食物,避免帶來健康隱患。
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