一天吃一頓飯會得病嗎
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一天吃一頓飯會得病嗎,現在最健康的吃飯次數是一日三餐,但有很多想要減肥的人會選擇一天只吃一頓飯,這其實對身體是有危害的,可能會導致腸胃出現問題,下面就來具體瞭解一下一天吃一頓飯會得病嗎。
一天吃一頓飯會得病嗎1
一天吃一頓飯可能會得胃病,如膽汁反流性胃炎、萎縮性胃炎等。一日三餐規律飲食,更有助於消化系統的健康。
1、膽汁反流性胃炎
一天只吃一頓飯的人往往是選擇中午吃飯。長期不吃早飯,膽汁引流途徑有異常,長時間大量膽汁在膽囊內淤積,容易引起膽囊結石、膽道結石等,膽汁可能會逆流到胃內,從而但是膽汁反流性胃炎。患者會出現腹脹、腹痛、噁心、厭油、食慾不振、口苦等症狀。
2、萎縮性胃炎
長期節食減肥的人羣,容易出現胃粘膜腺體減少甚至消失,這是萎縮性胃炎的表現。此時胃的分泌功能下降,對食物的消化分解作用減弱,即使一天只吃了一頓飯,也容易出現腹脹、消化不良、噯氣等不適症狀。
如何吃飯最健康
1、鹹度。
鹽對健康的危害衆所周知。建議大家除了儘量少吃鹽,也得減少生活中隱形鹽的攝入。首先,有些蔬菜本身含鈉較高,烹調時更該少放鹽,比如紫菜、茼蒿、芹菜、茴香等。其次,儘量少吃鹹菜、辣醬等鹹度很高的食物。第三,少吃加工食物,如香腸、燒雞、罐頭、方便麪等。最後,烹調時放了蠔油、豆豉、豆瓣醬、甜麪醬、番茄醬、味精、雞精後,要減少放鹽量。
2、量度。
吃飯控制量,不僅有助控制體重、保持健康,還能讓頭腦思維清晰。吃飯時,如果已經感到胃裏“滿了”,但仍還想吃,就一定要告誡自己停筷子,這種“似飽非飽”的狀態最爲理想。如果等到一口都吃不下、多吃一口都痛苦時才離開餐桌,一定是吃多了。值得提醒的是,吃飯控制速度有助於把握量度,兩者結合,對身體大有裨益。
3、速度。
長期吃飯過快可能會埋下疾病隱患。首先,唾液中的酶可將一些有害物質消解,如果吞嚥得太快,唾液酶的作用就會減少很多。其次,牙齒對食物的切割磨碎作用減少,食物顆粒過大,也不利於食物在胃腸道里的消化吸收。同時,吃飯太快就容易吃得多,給胃腸帶來消化壓力。
因此,吃飯時一定要細嚼慢嚥,一口飯最好咀嚼20次左右,而老年人則應咀嚼25~50次,每頓飯的進餐時間最少也要在15分鐘以上。
4、硬度。
胃腸消化功能不好的人,食材要做得爛一點,便於消化吸收。但做得太爛會損失很多食物的營養,還會加快餐後血糖上升速度,不利於糖尿病人控制血糖。即使是老年人也不能一味吃軟食,研究顯示,軟食過多,咀嚼少,會使老人頭腦活力下降,容易患上認知障礙。
一般來說,硬度合適的菜餚有三個標準:看上去形狀完整,顏色保持原來色調;夾住後感覺有些硬度,一夾就能起來;吃起來需要咀嚼幾下才能吞嚥。
一天吃一頓飯會得病嗎2
每天只吃一頓飯的危害,主要有以下幾點:
1、攝入量不夠,一天只吃一頓飯,攝入的飲食量太少容易出現營養不良的情況,這種不夠機體消耗。
2、每天只吃一頓飯,在早晨或者中午吃飯,其他的時間會引起長個長期飢餓的狀態,對胃的影響非常巨大,甚至會出現噁心、燒心、反酸等等症狀,容易出現胃潰瘍的情況。
3、營養不良,時間久了每天吃一頓飯,身體對營養物質的吸收能力下降,同時抵抗力也會隨之下降,容易出現低血糖、頭暈、貧血等等的的症狀。
4、如果是女性,一天只吃一頓飯會造成內分泌失調、月經紊亂等等嚴重的後果。
5、一天只吃一頓飯並不會起到非常好的減肥效果,因爲人有一種對飢餓的抵禦的機制,反而會造成飢餓的.狀態下脂肪囤積。
夏天吃飯三餐各有最佳時間
夏季氣候炎熱而又潮溼,人體一方面新陳代謝加快,消耗與排泄增加;另一方面消化能力減弱,食慾下降,常常處於出多入少的營養負平衡狀態。因而,夏天合理的飲食就顯得格外重要。
爲了滿足夏季人體對營養物質的需要,而又不致胃腸道負擔過重,夏日營養素的構成應注意三高二低,即蛋白質、維生素、膳食纖維含量略高,而脂肪及糖的含量應略低。飲食以清淡少油、易消化爲原則。
主食可選米飯及各種軟食(又稱半流質飲食),輔食宜選瘦肉類、禽蛋類、水產類、蔬菜類、水果類。食物烹調以涼拌、炒、蒸、煮、燉、燴爲主。另外,夏季三餐需要定時,進餐時間應控制在早餐7點左右,午餐12點,晚餐6―7點。
因白天體力消耗較大,故特別要注意吃好早餐,下午及晚間可適當進點“小吃”,即所謂“五餐”。夏天晝長夜短,晚餐進食過晚或臨睡前猛吃都對身體不利。
夏天人體大量出汗,體內最缺的東西就是水,要積極、有效地補充。正確的方法是,經常、主動、少量地飲水,不要等口渴了再喝,“亡羊補牢”,也不可暴飲。每天有四個最佳飲水時間,即清晨起牀後、上午10點左右、下午3―4點和臨睡前,夏日要注意掌握。在補充水分的同時,爲維持機體內環境平衡,還須注意補充無機鹽。
除鈉鹽之外,應吃些含鉀高的食物。夏天宜多飲各種粥、湯、茶,既可緩解人體“缺水”狀態,又能補充各種營養,但對冷飲要有所節制。“暑”和“溼”爲夏季氣候的兩大特點,可多吃些能夠清熱利溼的食物,其中較佳者,即是各種瓜和豆。在酸、苦、甘、辛、鹹五味中,適宜於夏天食用的是苦、酸、鹹三種食物。
苦能降泄,可瀉火清暑;酸能收斂,“望梅止渴”,滋陰生津;鹹可益水,以制火。在夏天宜分別選食。
作爲消化道傳染病的高發季節,夏季飲食要堅持衛生第一的原則。食品最好現吃現買,並妥善保存,購買包裝食品,一定要認清保質期。剩飯剩菜要加蓋網罩,或放入冰箱,謹防污染,再次食用時必須經過加熱。
對腐爛變質的食物切莫心慈手軟,要及時處理,生吃蔬果一定要洗淨,帶皮的最好削皮。各種餐具如碗、筷和廚具如刀、菜板等,要定期消毒。應養成飯前便後洗手的習慣,不要用手亂抓食物,也不要喝生水。可適當食用一些具有殺菌、抑菌作用的食物,如大蒜、醋、茶等,嚴防急性胃腸炎、食物中毒、菌痢、肝炎等“病從口入”。
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